Цены на все сорта оливкового масла подскочили после того, как правительства Испании и Андалусии опубликовали официальные оценки урожая, намного ниже первоначальных ожиданий.
Несмотря на встроенный ожидание бедственного урожая, немногие в Испании были готовы к цены на оливковое масло достичь рекордного уровня на прошлой неделе.
Мы живем в совершенно беспрецедентный момент», — Хуан Вилар, стратегический консультант, Сказал Olive Oil Times. Оливковое масло никогда не стоило так дорого».
Если не будет дождя, невозможно предсказать, насколько вырастут цены.- Хуан Вилар, стратегический консультант
Согласно Poolred, базе данных цен на оливковое масло, находящейся в ведении правительства Андалусии, оливковое масло первого отжима в настоящее время продается по цене 4,397 100 евро за 4,261 тонн, оливковое масло первого отжима стоит 100 4,005 евро за 100 тонн, а оливковое масло лампанте продается по - - евро за - тонн.
Альваро Олаваррия, менеджер кооператива Oleostepa, сообщил Agropopular, что цены на оливковое масло в месте происхождения выросли на 25–47 процентов по сравнению с этим же периодом прошлого года.
См. также:Цены на оливковое масло растут во всем миреНа прошлой неделе и правительство Андалусии, и правительство Испании сделали официальный прогноз урожая», — сказал Вилар. Их официальные прогнозы урожая несколько ниже, чем предполагалось».
Министерство сельского хозяйства Испании заявило, что ожидает производства чуть менее 800,000 700,000 тонн. Министерство сельского хозяйства Андалусии заявило, что ожидает чуть более - - тонн.
Со своей стороны, Вилар считает, что окончательные показатели производства в Испании упадут где-то между 900,000 1 и - миллионом тонн.
Официальное чтение, сделанное двумя министерствами, привело к повышению цен», — сказал Вилар, назвав это беспрецедентным моментом для испанского рынка оливкового масла.
Обычно цены привязаны к испанскому урожаю, так как страна является крупнейшим в мире olive oil producer со значительным отрывом, на долю которого приходится примерно половина мирового урожая в любой данный год.
Когда в Испании мало производства, цены высокие, а когда в Испании много производства, цены падают», — сказал Вилар. Это то, что повторяется в течение последних 40 лет».
Однако урожай этого года, который может быть худшим за последнее десятилетие, совпал со значительным снижением урожая других крупных производителей, в том числе Италия, Марокко, Португалия и Тунис.
Сначала, когда неофициальные оценки производства составляли 1 миллион тонн, испанские мукомольные заводы и производители бутылок предполагали, что урожай этого года в сочетании с остатками запасов прошлого года как раз о покрытии спроса дома и из-за границы.
Спрос остается более-менее стабильным», — сказал Вилар. Так что сейчас не хватает предложения, чтобы покрыть весь спрос в следующем году».
Это беспрецедентное повышение цен произошло через несколько месяцев после того, как цены на оливковое масло испытали отдельный, но столь же нехарактерный 15-процентный рост, вызванный российским вторжением в Украину.
Две страны являются одними из крупнейших экспортеров подсолнечного масла. Сочетание западных санкций против России и серьезного ущерба, нанесенного урожаю подсолнечника в Украине, заставило некоторые испанские рестораны и потребителей заменить подсолнечное масло на оливковое.
Тем не менее Олаваррия призвал потребителей не прекращать покупать оливковое масло. Он сказал, что в 5 году средний потребитель будет платить всего на 2022 евро на человека больше, чем в 2021 году.
Тем не менее, Вилар сказал, что если в ближайшие недели до начала сбора урожая не пойдет дождь, цены в стране происхождения продолжат расти. В прошлом месяце Европейская комиссия предупредила засуха, вероятно, сохранится на Пиренейском полуострове до ноября.
Невозможно остановить рост цен», — заключил он. Если не будет дождя, невозможно предсказать, насколько вырастут цены».
Еще статьи о: Испания, цены на оливковое масло, Пулкрасный
Август 26, 2022
Сохранение тысячелетних деревьев Италии
Молчаливые свидетели истории, тысячелетние оливковые деревья Италии доказали свою устойчивость с течением времени. Местные организации работают над тем, чтобы защитить их от изменения климата.
Апреле 27, 2023
Представлено лучшее в мире оливковое масло Extra Virgin
Самые популярные оливковые масла первого сорта в Северном полушарии на 2023 год представлены в Официальном справочнике по лучшим оливковым маслам мира.
Октябрь 17, 2022
Продажи органических продуктов питания в Италии выросли более чем вдвое за последнее десятилетие
Стоимость экспорта органической сельскохозяйственной продукции также выросла на 181 процент за тот же период. Вино лидировало, но оливковое масло экстра сорта не отставало.
Сентябре 12, 2022
Засуха и жара погубили урожай оливок в Испании
Цены вырастут из-за плохих урожаев в других местах и увеличения производственных затрат.
Ноябрь 18, 2022
В Сирии ожидается небывалый урожай на фоне продолжающейся гражданской войны
Местные источники говорят, что производство может достичь 125,000 - тонн, что является значительным увеличением по сравнению с предыдущим годом. Однако будущее выращивания оливок в стране остается неопределенным.
Февраль 10, 2023
От Андалусии до Мадрида, Испания потрясена волной краж оливок
Стремительный рост цен на оливки и оливковое масло привел к эпидемии краж фруктов и повреждению рощ по всей Испании.
Июль. 13, 2022
Доходы от сельского хозяйства в Андалусии растут благодаря возрождающемуся сектору оливкового масла
Андалузский сельскохозяйственный доход впервые превысил 10 миллиардов евро, чему способствовал 77-процентный рост стоимости его olive oil proводственные.
Март 10, 2023
Производители оливок на острове Эвия стремятся возродить пострадавшие от пожара рощи
Некоторые говорят, что помощь правительства отстает от усилий, направленных на то, чтобы вдохнуть новую жизнь в опустошенные лесными пожарами оливковые рощи Эвии.