Цены на оливковое масло растут во всем мире

Цены на оливковое масло растут на всех основных рынках, и ожидается, что эта тенденция сохранится в ближайшие месяцы.

Согласно последним данным опубликовано Обсерваторией сельскохозяйственного рынка Европейского Союза, испанский оливковое масло первого отжима цены выросли на 4 процента за последний месяц, что на 15 процентов больше, чем в сентябре 2021 года.

На других соответствующих рынках, таких как Италия и Греция, также наблюдался 2-процентный рост за последние 30 дней, при этом цены на греческое оливковое масло первого холодного отжима выросли на 12 процентов за предыдущие 12 месяцев.

Сельскохозяйственная обсерватория ЕС также сообщила о значительном росте цен на оливковое масло первого и не первого отжима на всех основных рынках ЕС. Например, в Греции цена на оливковое масло первого отжима за последний год выросла на 59 процентов.

Рост цен на оливковое масло первого и не первого отжима был широко предсказан, учитывая потрясения на рынке растительных масел, вызванные вторжением России в Украину и низкие ожидания от сезона 2022/23 урожайный год в основных странах-производителях.

Несколько недель назад министр сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании Луис Планас предупредил, что урожайность оливкового масла в предстоящем сезоне будет снижена. значительно ниже чем в среднем. Он также предположил, что цены на растительное масло останутся высокими.

Учитывая последствия засухи и быстро растущие производственные затраты в Испании и Италии, двух крупнейших странах-производителях в мире, рост цен на оливковое масло первого отжима и первого отжима рассматривается как плохие новости для ботлеров.

Помимо климатических и экономических проблем, с которыми сталкивается Испания, некоторые из крупнейших производителей страны предупредили о значительном сокращении производства экстра-класса. потребление оливкового масла после окончания чрезвычайных мер, принятых для сдерживания распространения пандемии Covid-19, что привело к значительное увеличение потребления домохозяйств за последние два года.

Согласно данным ЕС, к концу сентября европейские запасы оливкового масла достигнут 661,000 2021 тонн, что немного превышает средний показатель за последние пять лет. Увеличение конечного запаса в первую очередь связано с обильными урожаями урожая 22/- года.

Ожидается, что эти конечные запасы поддержат экспорт оливкового масла из ЕС, который в текущем сельскохозяйственном году достиг почти 500,000 200,000 тонн оливкового масла первого отжима и - - тонн оливкового масла первого отжима.

По данным Food Ingredients First, одного из ведущих экспортеров испанского оливкового масла Acesur, надеется Мировой спрос на оливковое масло будет расти на фоне нехватка подсолнечного масла. В результате компания ожидает, что цены на оливковое масло вырастут на 20-25% в ближайшие несколько месяцев.

Кайл Холланд, аналитик Mintec, сообщил The Wall Street Journal, что сокращение производства в Испании может привести к росту цен на оливковое масло до 4.30 евро за килограмм.

Ожидается также рост цен на оливковое масло за пределами основных европейских стран-производителей. Лордан Любенков, президент Кооперативной ассоциации Далмации, сообщил местным СМИ, что цены в Хорватии, вероятно, вырастут на 20-30 процентов в следующем месяце.

Хорватские производители оливок не увидят, что их реальная работа станет дороже, но упаковка будет стоить дороже, равно как и топливо, транспорт и средства защиты самих оливок», — сказал он.

Все, что касается оливкового масла и усилий, вложенных в процесс хорватскими производителями оливок, станет дороже, и в то же время конечный продукт, оливковое масло первого холодного отжима, также будет стоить дороже», — добавил Любенков.

За пределами Европейского Союза официальные лица в Тунисе и Марокко сообщили местным СМИ, что ожидают роста цен на оливковое масло. Кроме того, производители в Чили и Калифорнии рассказали Olive Oil Times они также повысили цены, чтобы справиться с инфляцией.

• The Wall Street Journal
• Тотал Хорватия Новости
• Медиас 24