Спрос на оливковое масло Extra Virgin стимулирует продажи оливкового масла в Испании

Продажи оливкового масла в Испании выросли на девять процентов за первые восемь месяцев 2020 года по сравнению с прошлым годом, согласно данным, опубликованным Национальной ассоциацией производителей и производителей пищевого масла (Anierac).

Данные показали, что в целом за первые восемь месяцев календарного года было продано 232 миллиона литров оливкового масла. Продажи бутилированного оливкового масла составили 27.2 млн литров от этого общего объема, что составляет почти половину всех продаж бутилированного растительного масла в стране.

Из этого общего количества 11.4 млн литров пришлось на бутилированное оливковое масло первого отжима, а остальные продажи составили оливковое масло первого отжима и смешанные оливковые масла. Кроме того, один миллион литров оливковое масло жмыха был разлит в бутылки и продан в 2020 году.

Данные, опубликованные Anierac, которые были проанализированы испанским сельскохозяйственным изданием Agrodigital, также показали, что общие продажи оливкового масла выросли на 5.3 процента за первые 11 месяцев 2019/20 сельскохозяйственного года (который длится с октября 2019 года по сентябрь 2020 года). по сравнению с предыдущим.

За этот период продажи фасованного и наливного оливкового масла первого холодного отжима выросли до 15 миллионов литров, что на 12.7% больше, чем в предыдущем сельскохозяйственном году. Продажи смешанного оливкового масла также выросли, увеличившись на 3.3 процента в текущем сельскохозяйственном году.

В то время как оливковое масло первого холодного отжима и смешанное оливковое масло увеличили долю рынка, продажи оливкового масла первого отжима и оливкового масла из жмыха упали в 2019/20 сельскохозяйственном году, упав на 11.2 и 8.5 процента соответственно.

Ассоциация увеличение продаж оливкового масла первого холодного отжима соответствует тенденции здоровой домашней кухни, что является одним из наиболее положительных эффектов COVID-19 пандемия, который разорил Испанию с февраля.

Снижение продаж оливкового масла из жмыха и оливкового масла первого отжима также совпало с закрытием многих ресторанов и отелей страны в разгар пандемии в начале этого года.

• Агроцифра
• Агродиарио