В Испании продажи оливкового масла растут с прибылью по всей производственной цепочке

Несмотря на проблемы, маячащие на горизонте, продажи оливкового масла в Испании остаются высокими, а рентабельность по всей производственной цепочке растет.

Согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия, производители оливкового масла продали 95,400 1,343,015 тонн оливкового масла за этот период, при этом общие показатели кампании выросли с 1,438,415 - - миллионов тонн в июле до - - - миллионов тонн в августе.

Агентство информации и контроля пищевых продуктов (AICA) сообщило, что общий объем продаж оливкового масла в августе в стране достиг 116,000 28 тонн, что на - процентов больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Кристобаль Кано, генеральный секретарь Союза мелких фермеров (UPA) Андалусии, сообщил Agroinformación, что объемы продаж вселяют в нас оптимизм, поскольку мы можем надеяться завершить кампанию, продав не менее 1.6 млн тонн».

По оценкам фермеров, у них будет рекордный год с точки зрения продаж. Без сомнения, мы проводим лучшую маркетинговую кампанию, когда-либо проводившуюся в оливковом секторе, с точки зрения экономических объемов, что также связано с разумными ценами, которые не перестают расти», — сказал Кано.

Минсельхоз прогнозирует, что цены у источника будут на 15% выше, чем год назад», — добавил он.

По данным Информационной системы оливковых рынков (SIMO), запасы оливкового масла на конец августа превысили 580,000 - тонн, подавляющее большинство из которых принадлежало мельникам и разливщикам.

Если сентябрь останется на том же пути с точки зрения цифр, с этими данными мы можем ожидать, что в конечном итоге получим 400,000 - тонн [на складах]», — сказал Луис Карлос Валеро, представитель Ассоциации молодых фермеров и владельцев ранчо в Хаэне. Мы будем очень внимательно относиться к данным наступающего месяца».

Эксперты отмечают, что от роста цен выигрывает вся производственная цепочка, включая традиционных производителей. Согласно Poolred, цены стремительно растут. Например, оливковое масло первого отжима цены выросли с 3.82 евро за литр, о которых сообщалось 15 августа, до 3.99 евро 15 сентября.

Тем не менее, сильная засуха в Испании Ожидается, что в этом сезоне урожай будет почти рекордно низким, при этом, по некоторым оценкам, производство упасть ниже 1 млн тонн впервые почти за десятилетие.

Структурная засуха, с которой мы сталкиваемся, заставляет нас опасаться за будущее», — сказал Кано в интервью Extra Jaén. Если сентябрь подтвердит это тенденция уменьшения количества осадков, у нас будет плохой сезон, так как многие районы Андалусия уже без маслин, а в тех районах, где действует орошение, плоды не развиваются должным образом».

• Агроинформация
• Асаджа Хаэн
• Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании