Оптимистичные прогнозы урожая в Италии

По предварительным оценкам Coldiretti, на основе данных Ismea/Unaprol, итальянский производство оливкового масла в сезон 2019/20 ожидается увеличение на 80 процентов по сравнению с прошлым годом.

Организация итальянских фермеров предупредила, что погодные условия теперь будут иметь решающее значение для определения того, как пойдет урожай. В ближайшие месяцы такие факторы, как дожди и температура, могут оказать серьезное влияние на объемы.

Однако в текущих условиях урожай может превысить 315,000 - тонн, что ниже среднего показателя последнего десятилетия, но все же лучше уровня производства, достигнутого в последние годы.

Прошлый год был самый низкий зарегистрированный урожая за последние три десятилетия с выходом 175,000 - тонн. Тем не менее, скудное количество, полученное итальянскими производителями оливок, было компенсировано высокое качество их производства, который был как никогда высок.

Первый предварительный глобальные данные за урожай 2019/20 года показывают, что Испания может достичь 1.35 млн тонн оливкового масла по сравнению с 1.77 млн ​​тонн в предыдущем году. Тем не менее, ожидается, что производство увеличится во всем Средиземноморском регионе после падения объемов в прошлом сезоне сбора урожая.

Южные регионы Италии, на которые приходится большая часть национального производства, скорее всего, зафиксируют значительный рост, в то время как прогнозы для северных районов менее точны. На некоторых центрально-северных территориях сухое тепло во время позднего цветения вызвало проблемы, которые проявляются по-разному.

Здоровое здоровье оливковых рощ на юге, по-видимому, подтверждается очень ранними экспериментальными урожаями, проведенными на Сицилии и Апулии: 22 августа в провинции Палермо производители испытали автохтонные сорта; 27 августа в Гальяно-дель-Капо, Саленто, были собраны плоды с растений, привитых сортами оливок, устойчивыми к Ксилелла фастидиоза.

По словам Колдиретти, Апулия зафиксирует рост на 70–80 процентов после резкого обвала, зафиксированного в прошлом году, с необычайным восстановлением в районе Бари, в провинциях Барлетта-Андриа-Трани и Фоджа, а также с очень хорошими показателями в Таранто. и Бриндизи.

Прогнозы оптимистичны, и мы рады, что южные регионы полностью восстановились после прошлогоднего падения производства», — Давид Граньери, президент Унапрол, Сказал Olive Oil Times. Наша цель - обеспечить все более стабильное и конкурентоспособное производство на международных рынках. Значительные объемы выгодны не только отрасли, но и всем смежным видам деятельности, поскольку создают новые рабочие места и способствуют развитию территорий».

Официальное начало сбора урожая в г. Италия запланирован на этот месяц. Во второй половине сентября на полную мощность заработают несколько мельниц, затем по всему Ботинку постепенно начнутся лесозаготовительные работы, которые продолжатся до ноября.

Об этом сообщила ассоциация производителей оливок Aprol Campania. Olive Oil Times что первыми плодами региона, которые поступят на мельницу 20 сентября, будут фрукты с побережий Сорренто и Амальфи, а также из других районов у моря. Во внутренних районах первые оливки собирают в начале ноября.

В Ирпинии, во внутренних районах Чиленто и в большинстве производственных зон Салерно и Казерты первые работы в оливковых рощах запланированы на вторую неделю октября. Производители в районе Беневенто также готовы начать работу в период между первой и второй неделей октября.

Фрукты собираются в соответствии с рядом факторов, включая сорт, почву и климат, последний из которых становится все более изменчивым и будет тщательно учитываться производителями до момента сбора урожая.

• Coldiretti