`Правительство Пакистана запускает программу сельскохозяйственного развития - Olive Oil Times

Правительство Пакистана запускает программу сельскохозяйственного развития

Паоло ДеАндреис
27 июня 2022 г., 15:57 (UTC)

Правительство Пакистана объявило о новом национальном плане действий по повышению урожайности за счет модернизации сельскохозяйственного сектора.

Новые технологии на полях, перерабатывающих предприятиях и в аквакультуре будут использоваться для укрепления соответствующих производственных цепочек.

Необходимо обратиться к сообществам, наиболее пострадавшим из-за изменения климата… Нехватка воды связана с плохим управлением водными ресурсами в Пакистане.- Имран Халид, директор по управлению и политике, Всемирный фонд дикой природы в Пакистане.

В плане также будет предусмотрена механизация процессов сбора урожая и послеуборочной обработки, которая будет включать средства на ресурсы зародышевой плазмы и науку о рыболовстве, а также на развитие торговли и сотрудничества в области сельского хозяйства.

По сообщению местного информационного агентства APP, план включает в себя создание зон, свободных от ящура, что является мерой по улучшению здоровья скота.

См. также:Оливковые фермеры в Пакистане обращаются к правительству за помощью в расширении производства

Официальный документ, на который ссылаются местные источники, не содержит подробной информации о сумме средств, предназначенных для конкретных мероприятий плана.

Вместо этого в нем говорится, что ожидаемые результаты для сельскохозяйственного сектора в следующем финансовом году должны достигнуть почти 4-процентного роста по сравнению с предыдущим годом.

Однако эти результаты зависят от полного восстановления производства хлопка и пшеницы и наличия агрохимических продуктов и семян. Нехватка воды также упоминается как потенциальный недостаток урожайности.

Среди целей плана — сокращение импорта дорогостоящих продуктов питания. Согласно с Пропакистанские новостиОжидается, что к концу текущего финансового года страна импортирует продуктов питания на сумму 8.7 млрд евро. В настоящее время его валютные резервы упали до 9.3 млрд евро. В прошлом году Пакистан сообщил об импорте продовольствия на сумму 8 миллиардов евро.

Одна из самых больших проблем с производственными мощностями страны связана с экстремальные погодные явления.

Пакистан страдает от продолжительной засухи, усугубляемой рекордная жара, в результате чего во многих районах страны температура превысила 50 ºC.

Десятки людей погибли от чрезмерной жары, а массивные лесные пожары охватывают большие территории.

Программа ООН по окружающей среде (ЮНЕП) предупреждал что такие события вызывают нехватку продовольствия и энергии, что может повлиять на Пакистан и Индию, затронув более одного миллиарда человек.

Экстремальная жара имеет серьезные последствия для сельскохозяйственного сектора», — сказал Сумали Хосла, финансовый эксперт ЮНЕП по адаптации к изменению климата. Связанный с климатом тепловой стресс усилит засуху и усугубит нехватку воды для орошения».

Это влияет на фермерские сообщества и потенциально создает дополнительные проблемы с продовольственной безопасностью в пострадавших странах», — добавила она.

На семинаре, проведенном в Исламабаде, пакистанские официальные лица и религиозные представители согласились с необходимостью принятия срочных мер по борьбе с нехваткой воды.

Цель семинара состояла в том, чтобы определить области сотрудничества между различными социальными, институциональными и экономическими субъектами для сокращения отходов воды и улучшения инфраструктуры. Одной из наиболее важных проблем является доступность чистой питьевой воды.

Реклама
Реклама

По словам Имрана Халида, директора по управлению и политике местного отделения Всемирного фонда дикой природы, в Пакистане очищается только один процент сточных вод».

Необходимо обратиться к сообществам, наиболее пострадавшим из-за изменение климата, "Добавил он. Мы должны учиться у сообществ, сталкивающихся с проблемами в режиме реального времени. Мы должны полагаться на местную практику в сельской местности. Нехватка воды связана с плохим управлением водными ресурсами в Пакистане».

В этом сложном сценарии нынешнее правительство продолжает расширение выращивания оливок проекты, разработанные предыдущей администрацией. Они вписываются в более масштабную задачу по увеличению производства пищевого масла до сократить импорт.

По словам исследователя оливок из Сельскохозяйственного научно-исследовательского института Барани (BARI), за последние 20 лет несколько федеральных и местных администраций поддержали проекты по расширению оливковых площадей, которые расширились примерно до 12,000 - га.

Мухаммад Рамазан Ансер сказал, что предпринимается еще много усилий, поскольку местные организации определили еще больше площадей для будущего расширения оливковых рощ.

Исследователь также подчеркнул важность новых соглашений между фермерами, государственными органами и частными компаниями, прокладывающих путь к новым перерабатывающим ресурсам и повышающих ценность сектора за счет создания брендов и маркетинга.

По его словам, такая деятельность также должна облегчить привлечение молодого поколения к агробизнесу.

По словам Ансера, некоторые из проектов по расширению развивают капельное орошение. Одна из целей — начать производить масло из пяти миллионов диких оливковых деревьев в Белуджистане, Хайбер-Пахтунхве, Пенджабе, Синде и Азад-Касмире.

В настоящее время пакистанские власти работа с Международным советом по оливкам поддерживать и способствовать дальнейшему расширению проектов по выращиванию оливок.


Знать основы

Что нужно знать об оливковом масле из Olive Oil Times Education Lab.

  • Оливковое масло первого холодного отжима (EVOO) означает, что масло представляет собой просто сок, извлеченный из оливок, без какой-либо промышленной обработки или добавок. Он должен быть горьким, фруктовым и острым — и не содержать дефекты.

  • Есть сотни оливковые сорта используется для производства масел с уникальными сенсорными характеристиками, точно так же, как многие сорта винограда используются в винах. EVOO может быть изготовлен только из одного сорта (односортный) или из нескольких (смесь).

  • Оливковое масло первого холодного отжима содержит полезные фенольные соединения. Было доказано, что замена всего лишь двух столовых ложек EVOO менее полезными жирами в день улучшает здоровье.

  • производства высококачественное оливковое масло экстра вирджин является исключительно сложной и дорогостоящей задачей. Более ранний сбор оливок сохраняет больше питательных веществ и продлевает срок хранения, но урожайность намного меньше, чем у полностью созревших оливок, которые потеряли большую часть своих полезных соединений.



Реклама
Реклама

Статьи по теме