Ученые говорят, что для адаптации необходимо сделать больше, от переработки сточных вод до посадки менее водоемких культур.
Согласно последним отчетам обсерватории засухи Института биоэкономики Итальянского национального исследовательского совета (CNR), 2022 год стал для Европы годом экстремальных погодных явлений во всех отношениях.
В Центральной и Западной Европе и центральном Средиземноморье 2022 год был самым жарким за всю историю наблюдений. В девяти из 12 месяцев зафиксированы положительные температурные аномалии. Что касается количества осадков, значительная часть европейской территории все еще пострадала от длительной сильной засухи в конце января 2023 года.
Теперь мы понимаем, что изобилие воды не следует воспринимать как должное. Необходимо изменить способ управления водными ресурсами, особенно в некоторых областях.- Рамона Магно, научный координатор, обсерватория засухи CNR
Лето 2022 года в Европе было самый жаркий и засушливый за последние 500 лет, как следует из исследования, проведенного нашими коллегами из Объединенного исследовательского центра (JRC) Европейской комиссии», — сказала Рамона Маньо, научный координатор обсерватории засухи. Olive Oil Times.
Можно смело сказать, что это не первая и не последняя засуха», — добавила она. Наши анализы показывают, что с начала этого века каждые три-четыре года Италия страдает от засух высокой интенсивности с достаточно большой продолжительностью более года, что означает значительное сокращение количества осадков».
См. также:Климат и деградация окружающей среды угрожают продовольственной безопасности ЕвропыДанные Института атмосферных наук и климата CNR показывают, что 2022 год был самым засушливым годом в Италии с 1800 года, с 30-процентным дефицитом осадков в конце периода.
Дефицит достигает 40 процентов в северных регионах страны, где в 11 из 12 месяцев, кроме декабря, выпадало меньше среднего количества осадков.
Снегопад также был ниже среднего и ниже, чем в предыдущем сезоне - Апеннины были наиболее пострадавшим районом, а снежный покров ограничивался самыми высокими вершинами.
Снегопад во второй половине января 2023 г. частично восстановил дефицит, особенно в центральных районах, но этого недостаточно для достижения средних значений с 2011 по 2021 г. в Альпах.
В дополнение к отсутствию дождей, высокие температуры привели к мягкой зиме», — сказал Магно. Это произошло в основном на северо-западе страны, где температуры выше среднего превратились в сильные волны тепла с поздней весны до лета».
Кроме того, жаркие и сухие зимние ветры ускорили процесс испарения влаги из почвы и привели к ее раннему высыханию», — добавила она.
В последнем отчете Института услуг для сельскохозяйственного и продовольственного рынка (Ismea) говорится, что длительное отсутствие дождя и высокие летние температуры значительно препятствуют вегетативному развитию оливковых деревьев во многих районах Италии. способствуя падению производства оливкового масла.
Поскольку водохранилища и грунтовые воды истощались за месяцы без дождей, фермеры, когда это было возможно, широко использовали аварийное орошение. Только в конце августа дожди вернулись и принесли фермерам некоторое облегчение.
Засуха постепенно переместилась в центр и часть южных регионов», — сказал Магно. До начала осени в центральной Италии также были проблемы с маловодьем в реках и озерах, в том числе с учетом скудного зимнего снегопада, который сократился вдвое по сравнению с предыдущим сезоном».
Многие думали, что дожди, которые мы видели в середине-конце августа, сентябре 2022 года и январе 2023 года, могут положить конец засухе», — добавила она.
Однако Магно сказал, что, несмотря на то, что эти дожди частично уменьшили дефицит воды в центральной Италии, в стране сохраняется долгосрочный дефицит воды.
Если проанализировать долгосрочный дефицит, то от 12 до 24 месяцев дождей было недостаточно, чтобы восполнить дефицит на севере— продолжил Магно. Более того, в первый месяц 2023 года средние температуры были выше нормы, что увеличило испарение с почвы».
Как обсерватория засухи недавно чирикнул: в то время как засуха продолжает поражать районы Европы и Средиземноморского бассейна, северная Италия страдает от дефицита осадков, который длится уже два года.
В общих чертах, учитывая тенденцию количества осадков, которые со временем уменьшаются и меняют свое распределение в течение года, мы будем наблюдать все более частые и интенсивные засухи, чередующиеся с периодами дождей, которые могут быть очень сильными и, следовательно, вызывать наводнения. — сказал Магно.
Уменьшение количества осадков в регионе также совпадает с увеличением спроса. Поскольку население мира неуклонно растет, а образ жизни меняется, обсерватория засухи прогнозирует доступность воды в Европе, особенно в районах Средиземноморья. будет иметь тенденцию к уменьшению по 2040.
Это может показаться очевидным, но главный совет специалистов для аграриев – экономить воду, что можно сделать, следуя их дельным советам.
Теперь мы понимаем, что изобилие воды не следует воспринимать как должное», — сказал Магно. Необходимо изменить способ управления водными ресурсами, особенно в некоторых областях».
Возьмем, например, тот факт, что северные регионы Италии менее подвержены засухе, чем южные», — добавила она. Поскольку южные фермеры давно привыкли к жаркой и сухой погоде, многие из них уже внедрили системы капельного орошения».
Первое предложение – оптимизировать орошение. Кроме того, мы предлагаем сделать выбор в пользу культур и растений оливковые сорта больше подходит для длительного отсутствия дождя», — сказал Магно. Мы также приглашаем фермеров применять точное земледелие".
Благодаря использованию спутниковых изображений можно определить область поля, где растения наиболее подвержены стрессу, и вмешаться только в эту конкретную часть, тем самым экономя воду, а также удобрения и объем работы, что приводит к экономической экономии. ," она добавила.
Кроме того, теперь эксперты призывают повторное использование городских сточных вод. В некоторых странах использование сточных вод для орошения сельскохозяйственных культур после очистки уже широко распространено, в то время как в таких странах, как Италия, это только начинается», — сказал Магно. Мы считаем, что это должен быть исследовательский сектор, который необходимо внедрить».
Еще статьи о: изменение климата, засуха, Италия
Апреле 11, 2023
Португалия собрала рекордно высокий урожай в межгодовой период
Ожидается, что страна произведет чуть более 126,000 100,000 тонн, что станет четвертым по величине урожаем за всю историю наблюдений. Первоначальные оценки прогнозировали производство менее - - тонн.
16 января, 2024
Лидер МОК сосредоточился на расширении культивирования и борьбе с изменением климата
Директор Международного совета по оливкам Хайме Лилло говорит, что будущее производства оливкового масла лежит за пределами Средиземноморья.
Ноябрь 20, 2023
Потребности в страховании производителей оливок меняются в зависимости от климата
Стоимость покрытия оливковых рощ растет, поскольку изменение климата делает Европу все более жаркой и сухой. Фермеры могут применить некоторые технологии, чтобы помочь.
Сентябре 7, 2023
Лучшее управление почвенными ресурсами может спасти средиземноморские оливковые рощи
Такое ощущение, что наступило изменение климата, и промышленность оливкового масла может оказаться первой на линии огня. К счастью, мы уже знаем, что делать.
Июнь 22, 2023
В Италии наблюдается значительный рост кулинарного туризма
Отчет о винном и гастрономическом туризме за 2023 год показал, что количество поездок, связанных с едой, увеличилось на 37 процентов.
Июнь 6, 2023
Рекордные температуры поставят под угрозу глобальное снабжение продовольствием, предупреждают ученые
Ожидается, что Средиземноморский регион испытает обширные последствия повышения температуры и изменения характера осадков.
Июнь 5, 2023
Реакция фермеров и потребителей на рост цен на оливковое масло
Поскольку засуха приводит к росту цен на продукцию по всему Средиземноморью, фермеры и потребители приспосабливаются.
Март 28, 2023
В Ercole Olivario отмечают производителей PDO и PGI
Лацио, Сардиния и Сицилия были самыми награжденными регионами, получив по три приза каждый, за ними следуют Кампания, Апулия и Тоскана, получив по одному призу.