Чилийская Olisur продолжает международную экспансию

Основатель Olisur Альфонсо Светт

Удостоенный наград чилийский производитель оливкового масла Olisur стремится расширить свой международный рынок, который уже включает США и Канаду. Согласно с Просто Фуд, компания получила свой первый заказ из Кореи и в настоящее время развивает свое присутствие на высококонкурентных рынках Европы, Австралии и Новой Зеландии.

С момента своего основания в 2001 году Olisur привлекла внимание североамериканских рынков своими инновационными методами выращивания, рациональными методами ведения сельского хозяйства и качеством своей продукции. Эсквайр Кулинарный критик Райан Д'Агостино написал в прошлом году: «Масло [Olisur] Santiago Limited Edition, как следует объявить, восхитительно».

Olive Oil Timesписал о росте Олисура в 2010 году в интервью с основателем Альфонсо Светтом. Когда его спросили о причинах авангардного подхода компании к отрасли с такими давними традициями, Светт указал на рыночный спрос.  Мы должны производить для других стран, а они требуют устойчивости», — пояснил он.

В настоящее время Olisur продает три уровня качества (extra virgin, премиальный и ограниченный выпуск), продаваемые под торговыми марками Santiago, Ecolive и O-Live & Co. США и Канада являются крупнейшими покупателями компании, но дистрибьюторы в Азии, Южной Америке и Европе также прыгнули на борт.

Япония импортирует продукцию Olisur в течение трех лет и продолжает оставаться важным рынком сбыта в Азии, хотя Южная Корея также не за горами.

Азия — очень важный потенциальный рынок для нас», — сказала Марта Бономо, менеджер по экспорту Olisur.

Европа и Австралия создают самые большие проблемы для расширения рынка, хотя и по разным причинам. Австралия и Новая Зеландия имеют быстрорастущие внутренние рынки и являются домом для все более разборчивой потребительской базы, стремящейся к более дорогие масла более высокого качества».

С другой стороны, Европа уже имеет насыщенный рынок из-за больших объемов производства в Испании и Италии.

Каждый рынок имеет разные характеристики и разные проблемы. Наша стратегия состоит в том, чтобы диверсифицировать наши рынки и выделиться благодаря нашему качеству и брендам», — сказал Бономо.

• просто еда


• Эсквайр


• Олисур