Производство оливкового масла в Уругвае в этом году продолжило расти, что еще раз свидетельствует о том, что страна находится на правильном пути к достижению своей цели по производству 10 миллионов литров масла в год к 2020 году.
Даниэль Давидович, директор Уругвайской ассоциации оливкового масла (Asociación Olivícola Uruguaya), заявил в недавнем интервью, что к концу этого года Уругвай утроит экспорт оливкового масла, и что местное потребление также растет.
Потребление на душу населения в Уругвае увеличилось с 200 граммов всего несколько лет назад до 450 в этом году. Мы все еще далеки от 12 или 13 литров на душу населения, которые вы видите в некоторых европейских странах, но важно то, что мы продолжаем расти, чтобы потребители продолжали узнавать о разнообразных свойствах оливкового масла и ценили превосходное качество, которое Уругвай может производить», — сказал Давидович.
В то время как маркетинговые усилия, нацеленные на внутренний рынок, усилились в последние годы, уругвайские производители так же стремятся отправлять свою продукцию за границу. Бразилия, Канада и Соединенные Штаты являются основными потребителями уругвайского оливкового масла, хотя и нетрадиционные рынки, такие как Япония, также демонстрируют многообещающие перспективы.
Ясно, что Уругвай ориентируется на ценителей высокого класса дома, но мы также ищем за границей. Мы считаем, что со временем Уругвай станет нетто-экспортером. Со следующего года мы будем производить более высокую стоимость, чем может потреблять внутренний рынок», — сказал Давидович.
Национальное производство также неуклонно растет. В этом году объем производства составил примерно 700,000 550,000 литров, превысив более ранний прогноз вице-президента Asolur Альберто Певерелли в 25 - литров. Давидович говорит, что в следующем году Уругвай должен увеличить эту цифру еще на - процентов.
По нашим оценкам, в следующем году производство оливкового масла первого холодного отжима достигнет одного миллиона литров, и это будет больше, чем когда-либо», — сказал он.
В последние годы промышленность Уругвая стала более мобилизованной, о чем свидетельствуют 120 членов, которые в настоящее время входят в Уругвайскую ассоциацию оливкового масла (Asolur). Основанная в 2004 году всего с двенадцатью членами, организация получает государственное финансирование через программу PACC Управления бюджета и планирования. Асолур сыграл важную роль в том, чтобы в этом году Уругвай стал членом Международного совета по оливкам (МОК), присоединившись к Аргентине и став второй страной, представляющей Южную Америку.
Еще статьи о: импорт / экспорт, Южная Америка, Уругвай
Июль. 26, 2023
Европа подтверждает резкое снижение производства оливкового масла
В последнем краткосрочном отчете ЕС по сельскому хозяйству эксперты ЕС заявили, что плохой урожай и низкие запасы будут оказывать давление на цены.
Сентябре 14, 2023
Цены на оливковое масло растут из-за засухи и плохих урожаев в основных странах-производителях, последствия которых в разных регионах различны.
Август 2, 2023
Производители оливкового масла в Аргентине борются с жарой и наслаждаются плодотворным урожаем
После трех урожаев ниже среднего производители в Аргентине ожидают возвращения к норме. Однако инфляция продолжает создавать проблемы для внутренних продаж и экспорта.
Июль. 12, 2023
Соучредитель Graza Эндрю Бенин в деле
Уже в 3,000 магазинах по всей территории США выскочка Graza продемонстрировала импульс, редко встречающийся на печально известном многолюдном и сложном рынке.
Ноябрь 9, 2023
Отмеченное наградами завершение плодотворного урожая в Южном конусе
После рекордных урожаев в Чили, Аргентине и Уругвае производители продемонстрировали свое качество, получив в общей сложности 14 наград на крупнейшем в мире конкурсе качества оливкового масла.
Март 27, 2023
Спрос на органическое оливковое масло растет во всем мире
К 2030 году рынок органического оливкового масла может составить более десяти процентов от общего объема рынка по сравнению с нынешними шестью процентами.
Апреле 3, 2023
В Турции прогнозируется рекордно высокий экспорт оливкового масла
По данным Международного совета по оливкам, экспорт Турции резко возрастет в этом году до 134,000 - тонн, что более чем в три раза превышает средний показатель за пять лет.
Ноябрь 27, 2023
Два греческих оливковых масла PDO получили защиту в Индии
Оливковые масла первого отжима Kalamata и Sitia Lasithiou Kritis зарегистрированы в Индии, чтобы защитить их от подделок.