Индийский рынок оливкового масла демонстрирует потенциал, но имеет свою цену

Резюме

Исследование, проведенное испанской ICEX, выявило значительный потенциал для оливкового масла на индийском рынке деликатесов, при этом рост спроса объясняется тенденциями здорового питания, ростом среднего класса и возросшей подверженностью средиземноморской кухне. В настоящее время Испания доминирует на индийском рынке оливкового масла, но высокие цены из-за пошлин остаются проблемой для экспортеров, побуждая их маркировать оливковое масло как деликатесный продукт для увеличения потребления.

Новое исследование испанского Министерство промышленности, торговли и туризма (ICEX) пришла к выводу, что оливковое масло имеет большой потенциал на индийском рынке деликатесов.

Мы [также] убеждены, что это рынок с огромным потенциалом», — сказала Тереза ​​Перес, директор Межпрофессиональной ассоциации оливкового масла Испании. Olive Oil Times. Вам просто нужно просмотреть эволюцию продаж, чтобы убедиться, что потребление оливкового масла меняется очень положительно в Индия".

Ассоциация не принимала непосредственного участия в исследовании ICEX, но работает над продвижением испанское оливковое масло потребления по всему миру. ICEX не ответила на просьбу прокомментировать эту историю.

Оливковое масло в настоящее время составляет 0.14 процента пищевых масел, продаваемых в Индии, и в основном закупается в городских районах второй по численности населения страны мира. Однако статистика Министерства торговли страны показывает, что импорт оливкового масла за последнее десятилетие увеличился почти в четыре раза, увеличившись с 2,700 тонн в 2009 году до 9,300 тонн в 2018 году.

Мы предполагаем, что это только начало», — сказал Перес.

Согласно отчету ICEX, совпало несколько факторов, которые усилили спрос на продукт. Новые тенденции здорового питания среди индийцев привели к более широкому признанию оливкового масла в качестве здоровой альтернативы другим популярным кулинарным и растительным маслам.

Рост среднего класса в стране, особенно в городских районах, также способствовал увеличению спроса на деликатесы и продукты для приготовления пищи. Согласно отчету, 70% индийского спроса на оливковое масло приходится на Дели и Мумбаи.

Мы говорим об огромной стране, в которой в настоящее время средний класс насчитывает около 300 миллионов человек», — сказал Перес. Потребители, которые, достигнув определенного уровня жизни, придают все большее значение здоровому питанию».

Она также объяснила растущий спрос Индии на оливковое масло путешествиями, которые познакомили многих индийских потребителей из среднего класса со средиземноморской кухней и оливковым маслом. Повышение уровня туризма Аналитики рынка соседнего Китая также назвали его одной из причин роста аппетита к оливковому маслу среди среднего класса.

Перес и Рафаэль Пико Лапуэнте, директор Испанской ассоциации индустрии экспорта оливкового масла и торговли (Asoliva), согласились с тем, что Испания особенно хорошо подготовлена ​​для поставок на этот растущий рынок.

Три из каждых четырех литров, продаваемых в Индии, — это оливковое масло из Испании», — сказал Перес. Всего в прошлом году мы продали в этой необъятной стране более 7,000 тонн. Понятно, что у нас очень прочная позиция на этом рынке».

Данные в подавляющем большинстве случаев подтверждают оценку Переса. По данным Министерства торговли Индии, в 76 году 2018 процентов индийского импорта оливкового масла приходилось на Испанию.

По словам Пико Лапуэнте, у Испании также больше возможностей для экспорта на развивающийся рынок Индии, чем у других крупных стран-производителей оливкового масла. Во многом это связано с Увеличение производства в Испании по сравнению с предыдущими кампаниями в сочетании с плохие урожаи в других крупных странах-производителях оливкового масла.

Испания — бесспорный лидер на всех рынках», — сказал Пико Лапуэнте. Olive Oil Times. В случае с Индией мы также являемся лидерами».

Однако ICEX предупредила, что высокие цены останутся препятствием для производителей оливкового масла, экспортирующих в регион. В докладе установлено, что подавляющее большинство покупательских привычек индийцев продиктовано ценой, в результате чего оливковое масло значительно отстает от других более дешевых кулинарных масел.

Сорок процентов опрошенных в отчете индийцев заявили, что они покупают оливковое масло в 250-миллилитровых бутылках, что позволяет им опробовать продукт без больших финансовых вложений. В настоящее время бутылка оливкового масла объемом 250 миллилитров стоит от 230 индийских рупий (3.33 доллара США) до 600 рупий (8.69 доллара США).

Новые введенные и существующие тарифы на импорт оливкового масла в страну в основном являются причиной этих высоких цен и привели к снижение денежной стоимости импорта оливкового масла первого отжима в Индию в последние годы. Однако тарифы не повлияли на объемы импортируемого оливкового масла.

Пико Лапуэнте сказал, что эти тарифы станут самым большим препятствием для экспортеров оливкового масла, пытающихся выйти на рынок.

Индия для нас была и остается объективной страной для продвижения оливкового масла и увеличения его потребления», — сказал Пико Лапуэнте. Текущая проблема заключается в том, что правительство Индии подняло тарифы на 40 процентов, и, по логике вещей, потребление сильно пострадало».

Последний подъем необъясним, учитывая, что в Индии нет производства», — добавил он.

По словам Переса, именно в этом и заключается смысл брэндинга оливкового масла как продукта для гурманов. Межпрофессиональная ассоциация оливкового масла уже сотрудничает с другими ассоциациями, в том числе с Asoliva и Испанской ассоциацией молодых фермеров (ASAJA), чтобы ориентировать рекламу на определенные демографические группы.

Межпрофессиональная ассоциация оливкового масла объединяет цифровую, печатную, телевизионную и кинорекламу, а также другие рекламные акции, чтобы охватить как можно больше потенциальных покупателей. Это включало размещение 20,000 - рекламных роликов на индийском телевидении, а также размещение рекламы в восьми крупных печатных изданиях.

Со всем этим знакомством с испанским оливковым маслом Перес уверен, что потребление может продолжать расти, несмотря на тарифы.

Учитывая масштаб кампании, легко понять благоприятную эволюцию этого рынка», — сказал Перес.

• ICEX


• Асаджа Хаэн