Бизнес
Несмотря на все преимущества оливкового масла, его по-прежнему опасно употреблять в пищу в Ливане, где недавно Министерство сельского хозяйства и потребителей Ливана сообщили, что на рынке имеется несколько марок оливкового масла, содержащих токсичные химические вещества. Глава организации «Потребители Ливана» Зухеир Берро также подтвердил сообщения, свидетельствующие об отсутствии контроля в ливанском законодательстве, что привело к проблеме поддельного оливкового масла на рынке. Зухейр Берро сказал, что несколько производителей оливкового масла в Ливане добавляли определенные химические ингредиенты, такие как бензопирен и акролеин, на этапе экстракции при производстве оливкового масла, что создает большой риск для здоровья человека.
В заявлении, сделанном Национальным комитетом по маслам и жирам (NCOF) Ливана, отмечается, что риск токсичных химических веществ, используемых в испорченном оливковом масле, может увеличить вероятность развития рака. NCOF предупредил общественность, заявив, что мозг детей может быть необратимо поврежден от употребления таких масляных продуктов, потому что жиры, содержащиеся в таких маслах, в долгосрочной перспективе заменят здоровые жиры мозга».
В то время как NCOF и Consumers Liverpool призвали министерство сельского хозяйства внимательно следить за импортируемыми и местными нефтепродуктами, член парламента Атеф Мадждалани провел пресс-конференцию, посвященную проблеме поддельного оливкового масла. Мадждалани призвал внести законопроект о продовольственной безопасности из-за опасные скандалы с пищевыми продуктами в Ливане, а именно с поддельным оливковым маслом, представляющим высокий риск развития раковых заболеваний. Этот законопроект предписывает создать независимую комиссию для контроля цикла производства продуктов питания на всех его этапах».
Между тем, Об этом сообщает Daily Star. что в ответ на скандал действительно будут приняты новые законы о маркировке оливкового масла. Все [фермеры и производители оливкового масла], которые не спешат зарегистрировать прессы и фабрики, будут считаться [нарушителями закона]», — заявил на пресс-конференции министр сельского хозяйства Хадж Хасан.
Предлагаемый закон потребует стеклянной упаковки, маркировки происхождения и даты розлива. Будет введен новый набор стандартов и программа сертификации. Несмотря на широкую поддержку среди партий, ожидается, что реформы не будут ратифицированы до тех пор, пока в конце этого года не будет сформировано новое правительство.
Еще статьи о: фальсификация оливкового масла, Ливан
Март 10, 2024
Исследователи используют ультразвук для обнаружения фальсифицированного оливкового масла
Они смогли обнаружить оливковое масло первого отжима, фальсифицированное всего лишь одним процентом подсолнечного или рафинированного оливкового масла.
Декабрь 29, 2023
Знаменитый ливанский завтрак получил признание ЮНЕСКО
Аль-мануше, ливанская выпечка для завтрака, приправленная оливковым маслом и традиционными специями, была внесена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Апреле 9, 2024
Высокие цены на оливковое масло и запрет на импорт со стороны де-факто государства создали благодатную почву для недобросовестных игроков на местном рынке.
Ноябрь 15, 2023
Торговая группа объявляет об инициативе по тестированию качества оливкового масла
Столкнувшись с низким предложением и высокими ценами, Североамериканская ассоциация оливкового масла заявляет, что стремится сдерживать нечестных участников.
Декабрь 7, 2023
Полиция Испании и Италии раскрыла сеть мошенничества с оливковым маслом
Расследование Европола привело к аресту одиннадцати человек, обвиняемых в фальсификации оливкового масла первого отжима с другими продуктами.
Июнь 8, 2023
Производители в Ливане, Израиле и Иордании преодолели экономические трудности, чтобы отпраздновать успех на выставке 2023. World Olive Oil Competition.
Март 19, 2024
Производители Хорватии ждут результатов конкурса
Защитники отрасли и производители видят NYIOOC как способ продемонстрировать качество Хорватии и бороться с фальсификацией и мошенничеством.
Декабрь 13, 2023
Сбор оливок под обстрелом в Южном Ливане
Конфликт между Израилем и ХАМАС привлек боевиков Хезболлы из Ливана, что угрожает фермерам, выращивающим оливки, и их средствам к существованию.