Бизнес
Цены на оливковое масло в Соединенных Штатах выросли на 30 процентов из-за нехватки водителей грузовиков и резкого повышения заработной платы, как сообщил Кристофер Паппас, генеральный директор Chefs' Warehouse. Рост онлайн-торговли во время пандемии привел к резкому росту спроса на водителей грузовиков, что привело к тревожной нехватке рабочих и увеличению транспортных расходов для производителей и дистрибьюторов оливкового масла.
Цены на оливковое масло в Соединенных Штатах, как сообщается, выросли на 30 процентов из-за резкого повышения заработной платы водителей грузовиков и их нехватки.
Эта шокирующая статистика была недавно обнародована в New York Post Кристофером Паппасом, генеральным директором Chefs' Warehouse, поставщика продуктов питания по всей стране.
Большая часть увеличения поглощается потребителями из-за роста стоимости доставки и стоимости поставок.- Кэти Бернелл, президент Техасской ассоциации производителей оливкового масла.
До наступления COVID-19 пандемия, уже была нехватка водителей, и в апреле 88,300 года на ранних стадиях пандемии было сокращено около 2020 - рабочих мест дальнобойщиков.
Однако резкий рост онлайн-покупок в результате вспышки коронавируса привел к увеличению спроса на водителей грузовиков, что вызвало серьезную нехватку этих работников. В апреле этого года для дальнобойщиков было вакантно 63,000 тысячи мест.
По данным Business Insider, повышенный спрос привел к резкому повышению заработной платы водителей, что побудило их проводить меньше времени в дороге и больше времени дома. Это усугубило нехватку дальнобойщиков.
В дополнение к тому, что они столкнулись с недавним повышением заработной платы, дистрибьюторы продуктов питания были вынуждены начать платить посредникам за наем водителей, что еще больше увеличило их расходы. Это привело к тому, что и потребители, и производители вынуждены были платить по счетам.
Большая часть увеличения поглощается потребителями из-за роста стоимости доставки и стоимости поставок», — сказала Кэти Бернелл, президент Техасской ассоциации производителей оливкового масла. Olive Oil Times. Розничные и оптовые покупатели также несут эти дополнительные расходы, но в конечном итоге они перекладываются на потребителя».
Неофициальный опрос производителей оливок в Техасе показывает, что производители не добавляют надбавку к стоимости доставки, а взимают с потребителя ту же ставку, которую взимают транспортные компании, поэтому в отзывах было понимание, хотя и разочарование», — добавила она.
См. также:Новости бизнеса оливкового маслаС точки зрения отрасли, мы продолжим оценивать влияние этого повышения цен, а также отзывы и мнения наших техасских производителей оливок», — продолжил Бернелл.
Однако, по словам Бернелла, рост цен не замедлил продажи оливкового масла в Техасе.
Учитывая нынешние обстоятельства меняющихся продовольственных рынков и покупательских предпочтений потребителей, Техасское оливковое масло остается динамичной и востребованной едой», — сказала она.
Джозеф Р. Профачи, исполнительный директор Североамериканская ассоциация оливкового масла (НАООА), рассказал Olive Oil Times что многие члены NAOOA выразили обеспокоенность по поводу транспортных расходов.
Однако, в отличие от Бернелла, он сказал, что отзывы членов его ассоциации показали, что производителям и дистрибьюторам пришлось покрывать повышение цен.
Мои члены сообщают, что, согласно общенациональным синдицированным данным за последние 24 недели, потребительские цены на оливковое масло фактически снизились примерно на четыре процента, что отчасти свидетельствует о повышении уровня рекламной активности по сравнению с прошлым годом», — сказал Профачи.
Таким образом, несмотря на все эти дополнительные расходы, производители и дистрибьюторы оливкового масла были вынуждены взять на себя большую часть, если не все, возросших затрат», — добавил он.
По словам Профачи, одной из причин этого является то, что многие розничные продавцы не согласится на повышение более чем на 10 процентов в этих условиях из опасения быть обвиненным в взвинчивании цен».
Профачи добавил, что более серьезной проблемой, чем увеличение транспортных расходов для членов NAOOA, было рыночные условия спроса и предложения», которые привели к увеличение стоимости сырья для оливкового масла на 30 и более процентов».
Он сказал, что отечественные и глобальные спрос на оливковое масло вырос в прошлом году, когда потребители готовили дома на уровне, невиданном десятилетиями, и на их выбор продуктов сильно повлиял интерес к здоровью».
Однако он добавил, что глобальное производство оливкового масла было относительно плоский".
Хотя потребление упало на девять процентов по сравнению с тем же периодом прошлого года в разгар пандемии, оно по-прежнему на двузначное число выше, чем за тот же период годом ранее», — сказал Профачи.
Еще статьи о: НАООА, ценовом диапазоне, США
Сентябре 16, 2024
Прогнозируется рост урожайности столовых оливок в Калифорнии второй год подряд
Производство столовых оливок в Калифорнии должно вырасти до 40,000 2024 тонн в - году благодаря благоприятным погодным условиям, несмотря на сохраняющиеся проблемы, такие как нехватка рабочей силы и конкуренция со стороны импорта.
Август 7, 2024
Модель искусственного интеллекта с открытым исходным кодом точно предсказала цены на оливковое масло
Модель точно предсказывала динамику и сроки цен на оливковое масло во время ее разработки в 2017 и 2018 годах. Ее создатель заявил, что ее научная основа остается актуальной, и опубликовал ее публично.
Март 28, 2025
По словам представителей Берио, восстановление урожая в Испании и высокие урожаи в других странах привели к падению цен в местах происхождения и предвещают снижение розничных цен.
Март 26, 2025
Итальянские экспортеры удваивают ставки на рынке США, несмотря на тарифные риски
Чтобы извлечь выгоду из растущего спроса на оливковое масло в США, который не может удовлетворить собственное производство, итальянские экспортеры изучают оптимальные цепочки поставок и анализируют риски, связанные с тарифами.
21 января, 2025
Трамп снова выводит США из Парижских соглашений по климату
Через 30 минут после приведения к присяге администрация Трампа заявила, что планирует выйти из глобального соглашения по сокращению выбросов парниковых газов.
Сентябре 16, 2024
Калифорнийский университет выпускает руководство по выращиванию оливок для производства масла
В «Руководстве по производству оливкового масла» описывается выращивание оливок, от закладки плантаций до переработки, а главы написаны экспертами в каждой области.
Март 17, 2025
Производители и разливочные компании оливкового масла продолжают прилагать усилия по повышению своей устойчивости, даже несмотря на то, что некоторые из крупнейших компаний страны дистанцируются от действий по борьбе с изменением климата.
28 января, 2025
Марокканские производители сталкиваются с третьим годом подряд снижения производства
Ожидается, что производство оливкового масла сократится до 90,000 - тонн, что приведет к быстрому росту цен и опасениям по поводу дефицита.