Производство оливкового масла в Тунисе сократилось на 55 процентов

Поскольку сезон оливкового масла в Тунисе подходит к концу, Чокри Баюд, генеральный директор Национального нефтяного управления (OHN), подсчитал, что общий объем производства оливкового масла в сезоне 2016/2017 гг. 100,000 55 тонн и ниже прогнозов 180,000 года в 2015 140,000 тонн.

Экспорт тунисского оливкового масла в этом сезоне оценивается в 70,000 15,000 тонн. С ноября по середину декабря было экспортировано - - тонн.
См. также:Полное освещение урожая оливок 2016 года
Снижение производства оливкового масла в Тунисе означает отход страны от ее рейтинга 2014/2015 гг. второй по величине производитель оливкового масла в мире — рекордный сезон с урожайностью от 280,000 300,000 до - - тонн и четырехкратным увеличением по сравнению с предыдущим годом.

Падение производства оливкового масла является еще одним ударом по североафриканской стране, которая страдает от слабой экономики, социальных волнений и проблем безопасности. В 2015 году туристический сектор Туниса серьезно пострадал от террористических атак, и страна получила спасательный круг в виде Сделка с ЕС разрешил беспошлинный ввоз тунисского оливкового масла.

Байуд объяснил снижение производства оливкового масла в Тунисе засухой, охватившей Тунис в 2016 году. Страна пережила одно из самых засушливых лет за всю историю наблюдений: количество осадков сократилось на 28 процентов по сравнению с 2015 годом. 700 миллионов фунтов стерлингов.

Правительство обвинили в том, что оно отдавало туристическим районам и богатым районам столицы приоритетное право на воду и не обслуживало систему водоснабжения. Люди во многих частях Туниса столкнулись с длительными перебоями в водоснабжении, а центральные сельскохозяйственные районы страны зачахли.

Оливки были не единственными жертвами нехватки воды в Тунисе в 2016 году. В июле тогдашний министр сельского хозяйства, водных ресурсов и рыболовства Саад Седдик заявил, что некоторые тунисцы живут ниже черты водной бедности».

Алаа Марзуки из Сторожевой Башни, обсерватории для жителей Туниса, заявила: Государство не разработало необходимые стратегии». По его оценкам, от 10 до 30 процентов воды в стране утекает из ветхих труб.

Файкал Теббини, возглавляющий политическую партию «Голос фермеров», считает, что ежегодно в море стекает около пяти миллиардов кубометров воды, которую можно было бы отвести для нужд сельского хозяйства и жилых домов, и 30 процентов воды в резервуаре просачивается из поврежденных труб.

Нехватка воды в Тунисе усилила социальную напряженность и вызвала призывы к восстание жажды». В сентябре Министерство по делам религий Туниса призвало людей молись о дожде».

На молитвы Туниса об осадках ответили проливными ливнями в сентябре и октябре, которые привели к застою в некоторых частях Туниса. В результате наводнения погибло несколько человек, был нанесен значительный ущерб.

Баюд надеется, что проливные дожди этой зимой помогут Производство оливкового масла в Тунисе вернуться к среднему показателю по стране в сезоне 2017/2018. Он также подчеркнул тот факт, что экспорт фасованного оливкового масла увеличился с 2,000 тонн десять лет назад до 20,000 - тонн сегодня.

Отвечая на вопрос о более высоких ценах, которые местные потребители платят за оливковое масло, Баюд обвинил в этом падение внутреннего производства и увеличение объемов экспорта оливкового масла.

Около 80 процентов тунисских оливок идет на экспорт.

В 2009 году Всемирный банк выпустил предупреждение о том, что Тунис, вероятно, столкнется с риском, связанным с водными ресурсами. Институт мировых ресурсов также прогнозирует, что Тунис станет одной из 33 стран с наибольшей нехваткой воды в 2040 году. В Тунисе есть девять новых водохранилищ и опреснительных установок.

• Давл.


• Bloomberg