Необычная погода может стать проблемой для урожая оливок в Калифорнии

Некоторые необычно жаркие зимние дни в сочетании с недавними весенними заморозками повлияли на цветение оливковых деревьев в Калифорнии в этом году.

Это привело к тому, что некоторые производители оливок стали все более пессимистично смотреть на урожай в этом году, который, согласно неофициальной оценке Калифорнийский совет по оливковому маслу, может быть на 25-35 процентов ниже, чем в прошлом году.

В целом мы настроены немного пессимистично. Цветение в целом было довольно плохим, многие сады на самом деле очень светлые, почти совсем не цветут», — рассказал Дэни Лайтл, консультант по кооперативным садовым системам округа Гленн, веб-сайту сельскохозяйственных новостей Agnet. Кое-где есть фруктовый сад, который выглядит неплохо, но в целом он немного уныл».

Частично это снижение было связано с тем, что многие производители оливок в штате вступили в нерабочий год после хорошего урожая в прошлом году. Однако и фермеры, и ученые согласны с тем, что неустойчивые погодные условия также сыграли свою роль.

Я думаю, что мороз, вероятно, был одним из факторов», — сказал Лайтл. Olive Oil Times. В этом районе цветение было плохим в округах Гленн и Техама в большинстве садов, которые я наблюдал».

Стив Сиббетт — почетный консультант по фермерским хозяйствам Калифорнийского университета в Дэвисе. Он сказал, что, хотя он не следил активно за влиянием погоды на урожай 2018 года, колебания температуры в конце зимы и весной отрицательно сказываются на цветении оливковых деревьев.

Поздние зимние и ранние весенние заморозки повреждают развивающиеся плодовые почки», — рассказал он. Olive Oil Times. Такое событие произошло в феврале этого года после потепления, которое способствовало началу роста. Сколько повреждений, если таковые имеются, мне неизвестно и, вероятно, варьируется в зависимости от площади».

Фил Асквит из Оливковое масло Охай, который находится недалеко от Санта-Барбары в южной Калифорнии, сказал, что он заметил влияние колебаний температуры на свои оливковые деревья. Он сказал, что колебания температуры заставили некоторые деревья зацвести почти на два месяца раньше, чем другие.

Что-то повлияло на цветение здесь, и мы наблюдаем странное явление. Некоторые из наших деревьев зацвели нормально, а некоторые примерно через шесть недель», — рассказал он. Olive Oil Times. Таких порций никогда не было, обычно все сразу. Как будто деревья не понимают, когда весна. Это также привело к более низкому цветению, чем ожидалось в целом».

По словам Лайтла, колебания температуры в этом году аналогичны тому, что произошло в 2006 году, когда урожай оливок был одним из самых низких за последнюю четверть века. Однако, по ее словам, еще слишком рано говорить о том, что необычные погодные условия в этом году повредят урожаю в такой же степени.

На самом деле мы наблюдали аналогичную ситуацию примерно в 2006 году, когда была не по сезону теплая погода, за которой последовал продолжительный период заморозков, подобно тому, что мы видели этой весной», — сказала она.

Луиза Фергюсон, директор Информационного центра фруктов и орехов Калифорнийского университета в Дэвисе, сказала, что климат Калифорнии меняется и что колебания температуры весной и осенью, вероятно, продолжатся.

Да, будет больше колебаний температуры, [например,] поздняя теплая осень с внезапными заморозками», — сказал Фергюсон. Olive Oil Times. А неустойчивое потепление, за которым следует холод весной, повредит раннему цветению и завязыванию плодов».

Фергюсон также сказал, что фермеры мало что могут сделать для смягчения последствий колебаний температуры, кроме как сажать соответствующие климату сорта и не поливать деревья слишком поздно осенью.

Ричард Мейслер из Оливковая ферма Сан-Мигель согласен с тем, что выращивание подходящих сортов для каждого региона Калифорнии может смягчить ущерб, причиняемый этими колебаниями климата. Его оливковые деревья расположены в западно-центральной части Калифорнии, где уникальный микроклимат, и он не заметил более низкого цветения, чем обычно.

Погода в Сан-Мигеле теплее и холоднее, чем в окрестностях. Мы называем это микроклиматом», — сказал он. Olive Oil Times. Наши деревья являются правильными сортами для климата Центрального побережья. В определенной степени они могут переносить отрицательные температуры».

Мейслер также отметил, что климат в каждой части штата немного отличается. Поэтому не существует единого сорта или набора стратегий, которые можно было бы применять единообразно.

На ферме в Пасо-Роблес, в 10 милях от Сан-Мигеля, климат немного другой», — сказал он. «[В этом году] их оливки крупнее наших, и их деревья загружены. Мать-природа рассказывает историю», — сказал Мейслер.

Калифорнийский совет по оливкам проведет заседание правления 12 июня. Одной из тем, которые могут быть обсуждены, является ущерб, причиненный непредсказуемой погодой в этом году, и ее влияние на общий урожай оливок.

• Агнет Вест


•