Производители предупреждают, что в Италии срочно необходимо увеличить водоснабжение

Резюме

Italia Olivicola предупредила о срочной необходимости увеличения водоснабжения и снижения последствий изменения климата из-за малого количества осадков и палящей жары в регионах выращивания оливок, что может поставить под угрозу количество и качество продукции. Организация призывает к усилению политических и экономических усилий по поддержке сектора, улучшению систем орошения и предотвращению опустынивания для поддержания производства оливок в Италии.

Необходимо срочно увеличить подачу воды и уменьшить последствия изменения климата», — предупредила национальная ассоциация производителей Italia Olivicola.

Организация заявила, что малое количество осадков и палящая жара в последние недели в основных регионах выращивания оливок ухудшают ситуацию, особенно в местах, где опыт лесных пожаров.

С одной стороны, эта климатическая непредвиденная ситуация помогает сдерживать распространение страшного вируса. оливковая муха, который предпочитает более прохладные и влажные места обитания», — сказал Дженнаро Сиколо, президент Italia Olivicola.

С другой стороны, это может поставить под угрозу производительность предприятия. предстоящая уборочная кампания, вызывая дополнительные опасения и за последующие в отношении количества и качества продукции», — добавил он.

Оливковые фермеры были полны надежд в первой половине 2021 года, поскольку оливковые рощи обильно цвели. Затем, когда цветы уступили место плодам, их надежды скрепились обещаниями хорошего урожая перед лицом проблем, вызванных COVID-19 пандемия.

Однако дожди не выпадали в нужное время, и засуха продолжалась несколько месяцев. Засушливые условия также сопровождались высокими температурами и пожарами, которые уменьшили надежды на существенное увеличение производства.

На протяжении многих лет оливковое дерево было известно как выносливая культура, способная противостоять засушливому климату; однако недавние климатические условия угрожают способности деревьев противостоять засушливым периодам.

Жара и сильный водный стресс, которым подвергаются растения, являются факторами риска для развития и созревания плодов не только в предстоящей кампании, но и могут оказать негативное влияние на последующие», — сказал Сиколо.

Однако он добавил, что стойкость оливкового дерева к жарким и сухим температурам оправдывает значительное увеличение политических и экономических усилий по поддержке сектора и повышению конкурентоспособности производителей оливок.

Постоянный запрос на повышение конкурентоспособности цепочки поставок не согласуется с фактической недоступностью достаточного количества инструментов для достижения желаемых стандартов, как в случае с ирригационными системами», — сказал Сиколо.

В настоящее время сельское хозяйство Италии сталкивается со многими проблемами, в том числе с уменьшением количества осадков с годами. Это усугубляется плохой инфраструктурой для сбора воды, низкой влажностью почвы и высокими температурами, усиливающими испарение.

В дополнение постепенное опустынивание южного региона не улучшили ситуацию. Ожидается, что со временем проблема будет распространяться и на север.

В настоящее время около 70 процентов территории Сицилии подвержены риску опустынивания, в то время как в северных частях страны риск опустынивания составляет от 30 до 50 процентов.

В нынешних условиях, обращаясь к правительству страны и регионам, фермерские хозяйства не имеют возможности получить адекватную поддержку для создания оросительных систем», — заключил Сиколо. Мы можем преодолеть эту невозможность, создав специальные инструменты и финансовые ресурсы для водоснабжения оливковых рощ».

• Италия Оливикола