Мнения
Необходимо срочно увеличить подачу воды и уменьшить последствия изменения климата», — предупредила национальная ассоциация производителей Italia Olivicola.
Организация заявила, что малое количество осадков и палящая жара в последние недели в основных регионах выращивания оливок ухудшают ситуацию, особенно в местах, где опыт лесных пожаров.
Жара и сильный водный стресс, которым подвергаются растения, являются факторами риска для развития и созревания плодов не только в предстоящей кампании, но и могут оказать негативное влияние на последующие.- Дженнаро Сиколо, президент Italia Olivicola
С одной стороны, эта климатическая непредвиденная ситуация помогает сдерживать распространение страшного вируса. оливковая муха, который предпочитает более прохладные и влажные места обитания», — сказал Дженнаро Сиколо, президент Italia Olivicola.
См. также:Засуха может привести к сокращению производства в Испании, прогнозирует ведущий кооперативС другой стороны, это может поставить под угрозу производительность предприятия. предстоящая уборочная кампания, вызывая дополнительные опасения и за последующие в отношении количества и качества продукции», — добавил он.
Оливковые фермеры были полны надежд в первой половине 2021 года, поскольку оливковые рощи обильно цвели. Затем, когда цветы уступили место плодам, их надежды скрепились обещаниями хорошего урожая перед лицом проблем, вызванных COVID-19 пандемия.
Однако дожди не выпадали в нужное время, и засуха продолжалась несколько месяцев. Засушливые условия также сопровождались высокими температурами и пожарами, которые уменьшили надежды на существенное увеличение производства.
На протяжении многих лет оливковое дерево было известно как выносливая культура, способная противостоять засушливому климату; однако недавние климатические условия угрожают способности деревьев противостоять засушливым периодам.
Жара и сильный водный стресс, которым подвергаются растения, являются факторами риска для развития и созревания плодов не только в предстоящей кампании, но и могут оказать негативное влияние на последующие», — сказал Сиколо.
Однако он добавил, что стойкость оливкового дерева к жарким и сухим температурам оправдывает значительное увеличение политических и экономических усилий по поддержке сектора и повышению конкурентоспособности производителей оливок.
См. также:Эксперты по ирригации предупреждают, что пятая часть Италии находится под угрозой опустыниванияПостоянный запрос на повышение конкурентоспособности цепочки поставок не согласуется с фактической недоступностью достаточного количества инструментов для достижения желаемых стандартов, как в случае с ирригационными системами», — сказал Сиколо.
В настоящее время сельское хозяйство Италии сталкивается со многими проблемами, в том числе с уменьшением количества осадков с годами. Это усугубляется плохой инфраструктурой для сбора воды, низкой влажностью почвы и высокими температурами, усиливающими испарение.
В дополнение постепенное опустынивание южного региона не улучшили ситуацию. Ожидается, что со временем проблема будет распространяться и на север.
В настоящее время около 70 процентов территории Сицилии подвержены риску опустынивания, в то время как в северных частях страны риск опустынивания составляет от 30 до 50 процентов.
В нынешних условиях, обращаясь к правительству страны и регионам, фермерские хозяйства не имеют возможности получить адекватную поддержку для создания оросительных систем», — заключил Сиколо. Мы можем преодолеть эту невозможность, создав специальные инструменты и финансовые ресурсы для водоснабжения оливковых рощ».
Еще статьи о: урожай оливок 2021 г., изменение климата, засуха
Апреле 9, 2024
Наследие и инновации в тосканском ресторане Azienda Pometti
Последнее поколение фермеров 600-летней компании Azienda Pometti использует самые современные методы для производства отмеченного наградами экологически чистого оливкового масла.
Сентябре 18, 2023
Штормы в Греции затопили оливковые рощи и повредили деревья
Сильный дождь и град прошли по Греции, повредив оливковые деревья в преддверии предстоящего сбора урожая и вызвав обеспокоенность по поводу распространения болезней.
Ноябрь 21, 2023
Агрономические и макроэкономические факторы, стоящие за ценами на оливковое масло в Италии
Несмотря на ожидаемое восстановление производства в Италии, цены, скорее всего, останутся высокими. Фермерам придется адаптироваться к новой реальности.
2 января, 2024
Корто делает ставку на оливки как на урожай будущего в изменении долины Сакраменто
Поскольку Калифорния сталкивается с последствиями изменения климата, ростом затрат на рабочую силу и нехваткой рабочих рук, президент Corto Olive Клифф Литтл считает, что посадка большего количества оливок является решением.
Март 13, 2024
Рост велосипедного движения в итальянских оливковых рощах
В Умбрии и Лацио фермы и спортивные группы организуют велосипедные туры по оливковым рощам, что позволяет посетителям насладиться пейзажами и попробовать местные оливковые продукты.
Июнь 5, 2023
Некоторая надежда для производителей, когда в Андалусии идет дождь
Для многих производителей на юге Испании слишком мало дождей выпало слишком поздно, и надвигается очередной неурожай. Тем не менее, дождь развеял ожидания.
Февраль 19, 2024
Четвертое поколение сицилийских фермеров прославляет местные сорта
На юго-востоке Сицилии производители Vernèra разделяют чувство социальной ответственности и экологической устойчивости.
Апреле 1, 2024
Итальянцы изменили свои привычки покупать оливковое масло, показали результаты опроса
Несмотря на рост цен и снижение доступности, 48 процентов итальянских домохозяйств продолжают покупать столько же оливкового масла, сколько и в предыдущие годы.