Семинары поддерживают марокканский сектор оливкового масла

В первом квартале 2017 года Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) совместно организовали в Марокко серию семинаров, направленных на укрепление сектора производства оливкового масла.

7 февраля 2017 года в сотрудничестве с Interprolive, марокканской ассоциацией производителей оливкового масла, был проведен семинар в Мекнесе, который находится в самом сердце одного из регионов страны по выращиванию оливок.

Государственным и частным заинтересованным сторонам было предложено собраться вместе, чтобы обсудить, как улучшить межпрофессиональную организацию и обеспечить высокое качество производства оливок в регионе. На том же семинаре представители профессиональных ассоциаций производителей оливкового масла из Италии и Португалии были приглашены поделиться своим опытом и знаниями со своими коллегами, работающими в оливковой промышленности Марокко.

В пресс-релизе ФАО директор Interprolive Ахмед Ханнуфи поделился подробностями о недавней деятельности ассоциации: Прямо сейчас мы сосредоточены на том, чтобы лучше организовать себя с точки зрения национального представительства отрасли, и подписали "контрактная программа» с правительством, которая позволила нам начать предоставлять услуги нашим членам, такие как техническая помощь и коммуникационные стратегии для повышения осведомленности потребителей».

В частности, ассоциация запустила рекламную кампанию, побуждающую марокканских потребителей покупать более качественное оливковое масло, расфасованное в бутылки, а не наливом, и уделяет особое внимание техническому обучению своих членов с целью улучшения производства.

Мохамед Садики, генеральный секретарь Министерства сельского хозяйства и морского рыболовства Марокко, подтвердил важность повышения качества производства оливок в стране: Укрепляя институты сектора оливкового масла и сосредоточив внимание на качестве продукции, Марокко сможет укрепить производственно-сбытовую цепочку оливкового масла на национальном уровне, способствовать созданию рабочих мест и увеличить экспорт», — цитируется он в пресс-релизе ФАО.

В рамках постоянной поддержки ФАО и ЕБРР отрасли оливкового масла в Марокко с 12 по 12 марта было организовано 18 учебных семинаров по обрезке оливковых деревьев. Среди участников были студенты сельскохозяйственных наук, члены групп экономических интересов, работающих в оливковом секторе, а также производители и производители оливок из провинций Сефру, Таза и Таунате.

Сектор оливкового масла в Марокко сыграл первостепенную роль в правительственном (Плане «Зеленый Марокко»)», — сказал Майкл Хейдж, представитель ФАО в Марокко. В этом контексте приоритеты развития сектора сосредоточены на агрегации, повышении качества и эффективности по всей цепочке создания стоимости, развитии местного рынка оливкового масла и поддержке экспорта продукции «Сделано в Марокко».

Увеличение производства оливок является одним из основных направлений правительственного плана «Зеленое Марокко», запущенного в 2008 году. В рамках 15-летней программы в оливковый сектор были вложены значительные инвестиции с целью увеличения производства оливок до 2.5 миллионов тонн к 2020 году.

• ФАО


• Африканский менеджер