`Пятый конкурс оливкового масла Olivinus прибывает в Мендосу - Olive Oil Times

Пятый конкурс оливкового масла Olivinus прибывает в Мендосу

Чарли Хиггинс
26 июля 2011 г., 16:20 UTC

Жюри и участники готовятся к пятому ежегодному Международный конкурс оливкового масла Olivinus. Конкурс этого года, который пройдет в конце августа в Отель Internacional в Мендосе, Аргентина, примет участие 21 страна и более 400 сортов оливкового масла первого холодного отжима.

Производители оливкового масла из Чили, Уругвая, Португалии, Испании, Хорватии, Италии, Колумбии, Австралии, Японии, Кипра, Ливана, Анголы, Туниса, Мальты, Турции, Греции, Аргентины и США уже представили свои заявки. По словам организаторов конкурса, заявки из Франции, Мексики и ряда стран Северной Африки уже в пути.

В состав судей войдут инженеры-агрономы Эдгар Черкиаи, Моника Бауза и Вероника Аранити из Национального института промышленных технологий Аргентины, специалисты по оливковому маслу Энрике Титтарелли, Роза Чикини, а также эксперт по оливковому маслу и основатель конкурса Рауль Кастеллани.

В конкурсе принимают участие все различные сорта и стили оливкового масла первого холодного отжима, включая органические, смешанные и ароматизированные масла, от небольших семейных ферм до крупных коммерческих производителей.

По словам организаторов, результаты конкурса будут обнародованы и распространены среди более чем 4,000 импортеров оливкового масла по всему миру. Как единственный международный конкурс оливкового масла в Латинской Америке, Olivinus считается важным конкурсом оливкового масла.

Производители в Аргентине победил на конкурсе оливкового масла 2010 г., подобрав 15 верхних Золотая награда Gran Prestige». В прошлом году главную награду получила компания Mendoza Almaoliva SA. Ожидается, что принимающая страна снова хорошо выступит на конкурсе в этом году.

Заявки принимаются до 10 августа.

Реклама
Реклама

Статьи по теме