`Продюсеры с Пелопоннеса блистают на NYIOOC Всемирный конкурс - Olive Oil Times

Продюсеры с Пелопоннеса блистают на NYIOOC Всемирный конкурс

Июнь 22, 2021
Костас Василопулос

Cвежие новости

Часть нашего продолжения специальное покрытие 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.


С самым большим количеством успехов в NYIOOC World Olive Oil Competition – Всего 99 наград – греческие производители и экспортеры устанавливают новые стандарты для отрасли оливкового масла в стране.

В то время как Критские производители продемонстрировали свою конкурентоспособность, их коллеги на полуострове Пелопоннес также одержали многочисленные победы в самых престижных мировых соревнованиях. качество оливкового масла конкуренция.

Получение признания в этом конкурсе является не только самым большим комплиментом для нас, но и единственным конкурсом, который говорит о себе для таких мелких производителей, как мы.- Диамантис Пьерракос, совладелец Laconiko Olive Oil Company

Пелопоннес, самая южная часть континентальной Греции, представляет собой практически непрерывную оливковую рощу, в которой растет более 30 миллионов оливковых деревьев и производится оливковое масло высшего качества.

Пелопоннес и многие другие территории Греции, от Крит на Корфу, там как раз подходящий климат для выращивание оливкового дерева с мягкой и холодной, но не морозной зимой и долгим теплым летом», — рассказал агроном Йоргос Костеленос, который более 40 лет ведет учет местных сортов оливок в Греции. Olive Oil Times.

См. также:Лучшие оливковые масла из Греции

Мы также должны учитывать, что выращивание оливковых деревьев в Греции насчитывает почти 6,000 лет», — продолжил Костеленос. Следовательно, оливковые деревья генетически эволюционировали здесь больше, чем где-либо еще, и оливковые плоды, которые они дают, эволюционировали соответственно».

Добавьте к этому, что греческие производители в последние годы сделали заметный поворот в сторону современных технологий и методов производства оливкового масла, неудивительно, что оливковое масло отличного качества», — добавил он.

Девятый выпуск журнала NYIOOC в очередной раз позволила пелопоннесским производителям продемонстрировать свое отмеченное наградами оливковое масло первого холодного отжима.

Этот конкурс значит для нас все, и получение признания восьмой год подряд дает нам величайшее чувство выполненного долга», — Диамантис Пьерракос, один из владельцев Компания по производству оливкового масла Лаконико, Сказал Olive Oil Times. Наша благодарность безгранична».

Европа-конкурсы-лучших-производителей-оливкового-масла-из-пелопоннеса-сияют-на-nyiooc-мировая-конкуренция-оливковое-масло-время

Фото: Компания по производству оливкового масла «Лаконико»

Получение признания в этом конкурсе — это не только самый большой комплимент для нас, но и единственный конкурс, который говорит о себе для таких мелких производителей, как мы», — добавил он. Мой брат Дино и я сейчас в восторге от наших наград; это может занять пару недель, прежде чем всепоглощающее волнение уляжется».

Компания расширила свою коллекцию NYIOOC похвалы от получение двух золотых и одной серебряной награды на конкурсе в этом году.

Лаконико получил золотую награду за одноименный моносорт оливок Коронейки и резерв Олио Нуово, изготовленный из оливок Коронейки. Кроме того, Лаконико Камбос, еще один моносорт Коронейки, в этом году получил Серебряную награду в Нью-Йорке.

Пьерракос сказал, что сбор урожая 2020 года был довольно сложным из-за ограничений на поездки COVID-19 пандемия. Тем не менее, он оптимистично смотрит на предстоящий сезон.

По его словам, следующий урожай выглядит многообещающе, но говорить об этом еще рано. Каждый год мы всегда надеемся на лучшее, но знаем, что нам придется преодолеть препятствия».

Единственная уверенность в том, что в следующем сезоне мы приложим 100% усилий для производства самого лучшего оливкового масла первого отжима, какое только сможем», — добавил Пьерракос. Пока мы это делаем, мы всегда будем держать голову высоко, независимо от результата».

Медитер Еврофуд был еще одним неоднократным победителем Пелопоннеса, получившим несколько наград в 2021 году. NYIOOC.

Европа-конкурсы-лучших-производителей-оливкового-масла-из-пелопоннеса-сияют-на-nyiooc-мировая-конкуренция-оливковое-масло-время

Константинос Пападопулос (впереди и в центре) и остальные члены команды. Фото: Mediterre Eurofood

Ранее работавшая под названием Papadopoulos Olive Oil, компания снова отличилась в конкурсе, получив четыре золотых и две серебряных награды за все шесть своих работ.

Все наши оливковые масла первого холодного отжима были успешными в NYIOOC», — сказал Константинос Пападопулос, генеральный директор компании из Олимпии. Olive Oil Times. Стоит сказать, что в этом году мы были самым выдающимся греческим производителем, получив шесть из шести наградных оливковых масел».

Сезон сбора урожая прошел хорошо, и благодаря напряженной работе нашей команды агрономов нам в очередной раз удалось произвести оливковое масло безупречного качества», — добавил он.

Производитель получил две Золотые награды за бренд Mediterre Alea, моносортовую органическую Коронейку и среднюю смесь Mythocia Olympia PGI. Omphacium и Omphacium Organic, оба из сорта Olympia, также получили золотую награду.

Mediterre Eurofood получила две серебряные награды за свой бренд Mediterre Lena, смесь оливок Koroneiki и Manaki, и Mediterre Olymp Olympia PGI, изготовленную из органических оливок Koroneiki и Kolireiki.

Помимо хорошо зарекомендовавших себя греческих производителей на NYIOOC, первый и второй участники с Пелопоннеса также соответствовали требованиям.

Арголио, из региона Арголида в восточной части Пелопоннеса, решили соревноваться в NYIOOC впервые и добился успеха, получив золотую награду за одноименную среднюю смесь оливок Koroneiki и Manaki.

Европа-конкурсы-лучших-производителей-оливкового-масла-из-пелопоннеса-сияют-на-nyiooc-мировая-конкуренция-оливковое-масло-время

Фото: Арголио

Мы впервые участвуем в конкурсе, и мы очень рады, что выиграли золотую награду в самом важном и вечном соревновании из всех», — сказал Михалис Контовракис, генеральный директор компании. Olive Oil Times.

Контовракис также сказал, что они уверены в хорошем результате, основываясь на химическом и органолептическом анализе оливкового масла. Сейчас производители стремятся продавать Argolio по всему миру.

Смеем сказать, что он должен быть в каждом доме, ресторане и гастрономе», — с гордостью заявил он.

Южнее, на окраине г. Каламата, розлив и экспортер Агро В.И.М. вернулся к соревнованиям после 2020 года, чтобы заработать в общей сложности три приза, все из Коронейки.

Компания получила золотую награду за свой PDO Kalamata Iliada и еще одну за свой органический PDO Iliada. Agro.VI.M получил Серебряную награду за органическую Изумрудную Выборку Илиады.

Агро.ВИ.М. был награжден на NYIOOC уже два года подряд», — заявила генеральный директор компании Евгения Гифтя. Olive Oil Times. Мы по-прежнему верны нашему видению предлагать нашим клиентам качественные продукты с высокой питательной ценностью».

Наша Iliada Extra Virgin уже много лет выполняет нашу миссию», — добавила она. Наши награды в Нью-Йорке являются кульминацией нашей тяжелой работы и подтверждают качество продуктов, которые мы предлагаем в Соединенных Штатах и ​​во всем мире».

В другом месте Пелопоннеса, в Аркадии, в центре полуострова, G-команда производит свою органическую марку Agourelion из оливок раннего урожая, собранных вручную, сорта Олимпия, выращенных на большой высоте.

Европа-конкурсы-лучших-производителей-оливкового-масла-из-пелопоннеса-сияют-на-nyiooc-мировая-конкуренция-оливковое-масло-время

Фото: G‑Team

Компания, новый претендент на участие в конкурсе, получила одну золотую награду за Hypereleon Ultra Gold и две серебряные награды за Hypereleon Gold и еще один органический Agourelion, смесь Hypereleon Nutri-Arcadian Mountains, изготовленную из оливок Olympia и Athinolia.

Это непрерывный, требовательный и сложный производственный процесс, который требует огромного терпения, любви и преданности», — рассказали в компании. Olive Oil Times. Поэтому награды и признание на NYIOOC наше первое участие наполнило нас радостью и оптимизмом и придало нам смелости продолжать наши усилия по улучшению нашей продукции».

G‑Team использует только методы органического земледелия, включая нехимические пестициды, которые способствуют щадящему, естественному выращиванию деревьев в биоразнообразной и сбалансированной экосистеме.

С другой стороны, компания использует современный научный мониторинг и контроль качества в своем производственном процессе.

Строго следуя специальным сертифицированным процедурам на всех этапах производства, мы обеспечиваем высочайшее качество каждой капли нашего продукта от наших рощ до вашей входной двери», — сказали они.

Мы искренне верим в ценность греческой сельскохозяйственной продукции, особенно оливкового масла и оливковых продуктов», — добавили они. Основываясь на традициях и наследии, которые передали нам наши предки, мы движемся вперед с уважением и любовью к окружающей среде, экосистеме и нашей благословенной земле».


Olive Oil Times Видео серии
Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения