Cвежие новости

Оливковое масло состоит не менее чем на 85% из ненасыщенных жиров. Он состоит в основном из мононенасыщенных жиров, в том числе олеиновой кислоты: (70.0%) и пальмитолеиновой кислоты: (0.3–3.5%), а также полиненасыщенных жиров, таких как линолевая кислота: 15.0% и α-линоленовая кислота: 0.5%.

Для получения более быстрых ответов на ваши вопросы об оливковом масле, спроси Олли — бот, разработанный Olive Oil Times Education Lab которая использует искусственный интеллект, чтобы помочь людям узнать больше об оливковом масле.

Хотите стать экспертом по оливковому маслу? То Olive Oil Times Education Lab предлагает обучение в Нью-Йорке, Лондоне и онлайн.