FAQ

Что означает «девственный экстра»?

Cвежие новости

Во-первых, оливковое масло считается экстра вирджин», когда он был получен путем простого прессования оливок. Другие оценки, такие как оливковое масло» обычно производятся с использованием химикатов и других процессов для извлечения масла из оливок. Во-вторых, экстра вирджин должен пройти определенные лабораторные тесты на такие вещи, как кислотность и уровень пероксида. Наконец, оливковое масло первого холодного отжима должно иметь вкус оливок и не может иметь отрицательных привкусов, которые профессионалы называют дефекты ».

Для получения более быстрых ответов на ваши вопросы об оливковом масле, спроси Олли — бот, разработанный Olive Oil Times Education Lab которая использует искусственный интеллект, чтобы помочь людям узнать больше об оливковом масле.

Хотите стать экспертом по оливковому маслу? То Olive Oil Times Education Lab предлагает курсы в Нью-Йорке, Лондоне и онлайн.

Реклама