Популярные
Люси Виванте
Olive Oil Times Участник | Репортаж из Рима
Грот Катулла — место археологических раскопок на озере Гарда, где производят отслеживаемое оливковое масло экстра-класса
Грот Катулла, крупнейшая вилла римской эпохи в северной Италии, теперь будет производить оливковое масло экстра-класса из своих древних оливковых рощ. Это место принадлежит итальянскому правительству с 1948 года и находится в Сирмионе, городе и полуострове, вдающемся в озеро Гарда. На участке площадью 7 га (17 акров) растут около 1,500 оливковых деревьев, а сама структура виллы занимает 2 га (почти 5 акров). Это один из самых посещаемых археологических памятников Италии.
Государственное министерство по делам наследия и культуры и Управление археологического наследия в Ломбардии, которые совместно управляют этим участком, обратились к AIPOL, Межпровинциальной ассоциации производителей оливок Ломбардии, с просьбой вернуть оливки, за которыми не ухаживали в течение многих лет. . Грант Европейского Союза, наряду с деньгами правительства Италии, финансирует проект 2010-2012 гг.
Название Грот Катулла часто встречается в кавычках. Это потому, что это не грот и не принадлежал Катуллу. Грот» исходит из того, что вилла находилась в руинах, а рухнувшее здание напомнило глазам эпохи Возрождения гроты. Хотя у Катулла была вилла в Сирмионе, о чем он писал в его стихи, вряд ли это был этот. Нынешняя вилла относится к первому веку нашей эры, а Гай Валерий Катулл жил с ок. 84 — 54 г. до н. э. Однако недавние раскопки обнаружили более раннюю виллу под южным концом нынешней постройки, так что вопрос не закрыт. Позже его посетили такие поэты, как Теннисон, Кардуччи и Паунд. Сирмионе и писал о Катулле и месте.
Гай Валерий Катулл родился в соседней Вероне, но большую часть своей короткой жизни (он умер примерно в 30 лет) провел в Риме. Он наиболее известен своими любовными стихами, написанными о Клодии Метелли, известной в стихах как Лесбия. Катулл был одним из первых местных итальянских поэтов, которые следовали множеству греческих моделей, как в своей эротической и оскорбительной поэзии, так и в красивой длинной повествовательной поэме, на самом деле мини-эпопее в модном александрийском стиле, повествующей о брак Пелея и Фетиды, родителей Ахилла, и отказ Тесея от Ариадны на острове Наксос. Учителя латыни часто полагались на эротические и непристойные работы Катулла, чтобы заинтересовать своих учеников.
Сильвано Дзанелли, президент AIPOL, сказал: Рекультивация и культивация, проведенные в этом году в древней оливковой роще, позволят получить прослеживаемое оливковое масло экстра-класса AIPOL сорта Casaliva». Дзанелли добавил, что работа его организации сохранит на долгие годы ландшафт, который веками характеризовал археологическую зону грота Катулла и самую северную часть полуострова Сирмионе». Оливки сорта Казалива производят нежное и фруктовое масло. Этот сорт обычно выращивают в Ломбардии и других регионах Северной Италии.
Еще статьи о: Италия
Май. 4, 2023
Традиции, технологии дают выигрышные результаты для производителей Южной Италии
Производители из Апулии, Базиликаты, Калабрии и Кампании преодолели экстремальные погодные условия, засуху и вредителей, чтобы получить награды на Всемирном конкурсе.
Апреле 18, 2024
Триумфальный продюсер раскрывает потенциал Фрозинона
В часе езды от Рима находится Фрозиноне, который мало известен производством оливкового масла. Аль Пильо надеется изменить ситуацию своей победой на мировых соревнованиях.
Август 10, 2023
«Счастливая» оливковая ветвь проводит сеансы осознанности в Италии
В Молизе инновационный проект направлен на снижение уровня стресса, беспокойства и депрессии при поддержке дополненной реальности и исторического оливкового дерева.
Июнь 22, 2023
В Италии наблюдается значительный рост кулинарного туризма
Отчет о винном и гастрономическом туризме за 2023 год показал, что количество поездок, связанных с едой, увеличилось на 37 процентов.
Февраль 19, 2024
Четвертое поколение сицилийских фермеров прославляет местные сорта
На юго-востоке Сицилии производители Vernèra разделяют чувство социальной ответственности и экологической устойчивости.
Май. 18, 2023
Триумф производителей из Северной Италии, основанный на глубокой связи с землей
Фермеры в пяти регионах северной Италии преодолели засуху и добились еще одного года производства высококачественного оливкового масла первого отжима.
Июль. 5, 2023
Инициатива Италии по восстановлению выращивания оливок на Апеннинах
Горная цепь длиной 1,200 километров является домом для 207,000 - гектаров заброшенных оливковых рощ, которые могут существенно увеличить производство итальянского оливкового масла.
Декабрь 5, 2023
Растущие расходы напрягают производителей в Южной Европе
Производители оливкового масла в Испании, Италии и Греции сталкиваются с проблемами, которые угрожают жизнеспособности сектора.