Европейский Союз выпустил исследование по контролю качества осуществляется государствами-производителями оливкового масла.
Требования, относящиеся к сектору оливкового масла, содержатся в Организация общего рынка (CMO), включая правила маркетинга, маркировки и упаковки, а также набор определений, обозначений и описаний продажи оливкового масла.
Оливковое масло считается высокий риск мошенничества В исследовании подчеркивается, что из-за его экономической ценности по сравнению с другими пищевыми продуктами, с действующими правилами для предотвращения мошенничества и улучшения качества европейских масел.
Государства-члены-производители несут ответственность за ежегодное проведение минимального количества проверок для подтверждения того, что дистрибьюторы и розничные продавцы соблюдают требования.
Исследование показало, что проверок соответствия, касающихся защиты потребителей и практики добросовестной торговли между предприятиями и потребителями, было достаточно, в то время как другие области, такие как наличие равных условий и надежное функционирование внутреннего рынка оливкового масла, необходимо проверить и улучшить. .
Что касается нарушений, то наиболее распространенными случаями, выявленными в ходе проверок, были продажа оливкового масла первого отжима как первого холодного отжима и продажа смесей других растительных масел с оливковым маслом как чистого оливкового масла.
Кроме того, в исследовании говорится, что существующая система оценки проверки соответствия нуждается в модернизации, чтобы обеспечить привлечение дополнительных ресурсов с точки зрения персонала и финансов. Необходимо улучшить сотрудничество и координацию между национальными и региональными властями.
На девять стран-производителей (Испания, Италия, Греция, Португалия, Франция, Словения, Хорватия, Мальта и Кипр) приходится 69 процентов мирового производства оливкового масла. Крупнейшим непроизводящим потребителем является Германия, потребляющая около четырех процентов оливкового масла ЕС.
Июль. 11, 2023
Награда за все более высокое качество на восьмом EVO IOOC в Италии в Калабрии
Производители из Италии и Бразилии получили высшие награды на восьмом конкурсе EVO IOOC Italy. Судьи сошлись во мнении, что качество улучшается.
Июль. 26, 2023
Европа подтверждает резкое снижение производства оливкового масла
В последнем краткосрочном отчете ЕС по сельскому хозяйству эксперты ЕС заявили, что плохой урожай и низкие запасы будут оказывать давление на цены.
Апреле 21, 2023
Невзирая на засуху, производители по всей Испании добиваются отмеченного наградами качества
Производство оливкового масла в Испании резко упало в 2022/23 сельскохозяйственном году. И все же продюсерам удалось добиться выдающихся результатов.
Июнь 8, 2023
Производители в Ливане, Израиле и Иордании преодолели экономические трудности, чтобы отпраздновать успех на выставке 2023. World Olive Oil Competition.
Август 15, 2023
Фермы, сталкивающиеся с природными проблемами, менее прибыльны, чем обычные фермы, но играют решающую роль в сохранении биоразнообразия и ландшафта.
Ноябрь 9, 2023
Отмеченное наградами завершение плодотворного урожая в Южном конусе
После рекордных урожаев в Чили, Аргентине и Уругвае производители продемонстрировали свое качество, получив в общей сложности 14 наград на крупнейшем в мире конкурсе качества оливкового масла.
Июнь 5, 2023
Антонио Карраско считает, что бренды оливкового масла должны определять себя через качество, донося эти ценности до молодежи.
Июнь 21, 2023
Андалузские производители добиваются выдающегося качества после катастрофического урожая
После самого маленького урожая более чем за десятилетие производители в Испании заняли четвертое место в рейтинге наград. World Olive Oil Competition.