Медицина

Апреле 9, 2024

Роль мононенасыщенных жирных кислот в пользе оливкового масла для здоровья

Олеиновая кислота, классифицируемая как мононенасыщенная жирная кислота (МНЖК), широко изучалась учеными на протяжении последних десятилетий, последовательно демонстрируя множество положительных эффектов на здоровье человека.

Апреле 9, 2024

Обработанные пищевые продукты связаны с негативными последствиями для здоровья, показали исследования

Потребление ультраобработанных продуктов было связано с повышенным риском более чем 30 негативных последствий для здоровья.

Март 7, 2024

Испанские участники кампании лоббируют запрет на глифосат после того, как ЕС не смог достичь консенсуса

Самый используемый в мире гербицид был обнаружен в концентрации, превышающей установленный законом предел, в Мар-Менор, что побудило защитников призвать к его запрету в Испании.

Февраль 20, 2024

Новое исследование возобновило дискуссию об эффективности Nutri-Score

ОЭСР обнаружила, что Nutri-Score может сэкономить деньги на здравоохранении. Голландские исследователи поставили под сомнение достоверность исследований, подтверждающих систему маркировки.

Февраль 1, 2024

Метаболиты оливкового масла связаны с улучшением результатов сердечно-сосудистых заболеваний

Исследование продемонстрировало связь между профилями метаболитов оливкового масла первого отжима и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, но не диабета.

15 января, 2024

Олеокантал: польза для здоровья знаменитого фенола оливкового масла

Олеокантал, содержащийся исключительно в оливковом масле первого отжима, демонстрирует мощные противовоспалительные свойства и связан с благотворным воздействием на рак и деменцию.

Ноябрь 27, 2023

Медицинская диета во время беременности улучшает неврологическое развитие младенцев

Двухлетние дети, рожденные от матерей, которые соблюдали средиземноморскую диету или снижали уровень стресса во время беременности, показали лучшие результаты в когнитивной и социально-эмоциональной сферах.

Ноябрь 14, 2023

Средиземноморская диета связана с улучшением результатов лечения пациентов с заболеваниями печени

Соблюдение средиземноморской диеты в течение одного года улучшило симптомы неалкогольной жировой болезни печени у пациентов с ожирением старше 60 лет.

Ноябрь 6, 2023

Полифенол в EVOO может защитить почки от повреждений, связанных с диабетом, показывают исследования

Исследователи исследовали использование дигидроксифенилгликоля, полифенола, присутствующего в оливковом масле первого отжима, для лечения заболеваний почек, вызванных диабетом 1 типа.

Ноябрь 1, 2023

Исследование показывает преимущества добавок EVOO у спортсменов-мужчин

Добавки оливкового масла повышают уровень тестостерона и одновременно снижают уровень гормонов стресса у спортсменов-мужчин.

Октябрь 31, 2023

Меддиета облегчает симптомы посттравматического стрессового расстройства, показывают исследования

Хотя исследователи говорят, что необходимо провести дополнительную работу, они считают, что они ближе к тому, чтобы дать рекомендации по питанию людям с посттравматическим стрессовым расстройством.

Октябрь 26, 2023

Исследования показывают роль полифенолов в подавлении метастазирования рака

Испанские ученые исследовали роль олеокантала и олеацеина в модуляции ангиогенеза, что напрямую связано с прогрессированием различных типов опухолей.

Октябрь 23, 2023

Обычное соединение оливковых выжимок демонстрирует противораковый потенциал

Исследователи разработали наночастицы маслиновой кислоты, которая, как было доказано, помогает бороться с раком молочной железы, толстой кишки, поджелудочной железы и простаты с помощью различных методов лечения.

Реклама
Реклама

Июль. 7, 2023

Как повторно использовать оливковое масло для тушения и жарки

Жарка во фритюре на оливковом масле полезнее, чем на других маслах, и ее можно использовать несколько раз с некоторой осторожностью, чтобы уменьшить количество отходов и улучшить вкус.

Июнь 22, 2023

Исследования показывают, что питье оливковой фруктовой воды может помочь в эффективности упражнений

Оливковая фруктовая вода — это побочный продукт, который обычно выбрасывают при производстве оливкового масла. Тем не менее, его антиоксиданты могут принести пользу спортсменам-любителям.

Июнь 20, 2023

В мороженом оливковое масло приносит пользу для здоровья без ущерба для вкуса

Оливковое масло первого холодного отжима дает возможность для инновационного, более здорового мороженого.

Июнь 13, 2023

Исследование показывает влияние жиров оливкового масла на основные клеточные структуры

Исследование показало, что черви, потребляющие олеиновую кислоту, живут дольше, чем черви, питающиеся стандартной пищей. Относятся ли эти результаты к людям, требует дополнительных исследований.

Июнь 8, 2023

Медицинская диета дает те же преимущества, что и прохождение 4,000 шагов, показало исследование

Исследователи из бостонской больницы обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты приносит такую ​​же пользу для здоровья, как и ежедневная прогулка по 4,000 шагов.

Июнь 6, 2023

Польза оливкового масла для здоровья собак

Оливковое масло предлагает широкий спектр преимуществ для собак, включая здоровую кожу, уменьшение воспаления, защиту сердечно-сосудистой системы и снижение риска диабета.

Май. 30, 2023

Исследование: полифенолы в оливковом масле помогают излечить поврежденную кожу

Полифенолы, содержащиеся в оливковом масле первого холодного отжима, усиливают заживляющие способности фибробластов, открывая возможности для новых применений в области заживления ран.

Май. 23, 2023

Исследователи изучают роль биоактивных соединений в нейродегенеративных заболеваниях

Исследователи сосредоточились на исследованиях флавоноидов, полифенолов и других фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима и средиземноморской диете.

Больше