Медицина

Апреле 23, 2024

Исследование раскрывает терапевтические свойства полифенолов EVOO при лечении детского рака

Исследователи изучили олеуропеин и гидрокситирозол на предмет их потенциала в лечении нейробластомы, грозного детского рака.

Апреле 22, 2024

Как олеуропеин влияет на вкус и пользу оливкового масла первого отжима

Наряду с олеоканталом и гидрокситирозолом олеуропеин является одним из основных полифенолов, содержащихся в оливковом масле первого отжима, что определяет его сенсорные характеристики и пользу для здоровья.

Апреле 9, 2024

Роль мононенасыщенных жирных кислот в пользе оливкового масла для здоровья

Олеиновая кислота, классифицируемая как мононенасыщенная жирная кислота (МНЖК), широко изучалась учеными на протяжении последних десятилетий, последовательно демонстрируя множество положительных эффектов на здоровье человека.

Апреле 9, 2024

Обработанные пищевые продукты связаны с негативными последствиями для здоровья, показали исследования

Потребление ультраобработанных продуктов было связано с повышенным риском более чем 30 негативных последствий для здоровья.

Март 7, 2024

Испанские участники кампании лоббируют запрет на глифосат после того, как ЕС не смог достичь консенсуса

Самый используемый в мире гербицид был обнаружен в концентрации, превышающей установленный законом предел, в Мар-Менор, что побудило защитников призвать к его запрету в Испании.

Февраль 20, 2024

Новое исследование возобновило дискуссию об эффективности Nutri-Score

ОЭСР обнаружила, что Nutri-Score может сэкономить деньги на здравоохранении. Голландские исследователи поставили под сомнение достоверность исследований, подтверждающих систему маркировки.

Декабрь 5, 2023

Проект ЕС направлен на выравнивание правил игры с обработанными пищевыми продуктами

Проект MedDiet4All пропагандирует преимущества средиземноморской диеты и информирует о неблагоприятных последствиях для здоровья продуктов, подвергшихся ультраобработке.

Ноябрь 27, 2023

Исследование показало, что средиземноморская диета помогает замедлить возрастное физическое упадок

Новое исследование показало, что соблюдение низкокалорийной средиземноморской диеты и увеличение физической активности замедляет возрастную потерю мышечной массы и уменьшает общий и висцеральный жир.

Ноябрь 27, 2023

Медицинская диета во время беременности улучшает неврологическое развитие младенцев

Двухлетние дети, рожденные от матерей, которые соблюдали средиземноморскую диету или снижали уровень стресса во время беременности, показали лучшие результаты в когнитивной и социально-эмоциональной сферах.

Ноябрь 14, 2023

Средиземноморская диета связана с улучшением результатов лечения пациентов с заболеваниями печени

Соблюдение средиземноморской диеты в течение одного года улучшило симптомы неалкогольной жировой болезни печени у пациентов с ожирением старше 60 лет.

Ноябрь 6, 2023

Полифенол в EVOO может защитить почки от повреждений, связанных с диабетом, показывают исследования

Исследователи исследовали использование дигидроксифенилгликоля, полифенола, присутствующего в оливковом масле первого отжима, для лечения заболеваний почек, вызванных диабетом 1 типа.

Ноябрь 1, 2023

Исследование показывает преимущества добавок EVOO у спортсменов-мужчин

Добавки оливкового масла повышают уровень тестостерона и одновременно снижают уровень гормонов стресса у спортсменов-мужчин.

Октябрь 31, 2023

Меддиета облегчает симптомы посттравматического стрессового расстройства, показывают исследования

Хотя исследователи говорят, что необходимо провести дополнительную работу, они считают, что они ближе к тому, чтобы дать рекомендации по питанию людям с посттравматическим стрессовым расстройством.

Реклама
Реклама

Июль. 12, 2023

Диетологи оценили достоинства шота из оливкового масла TikTok Trend

Потягивание оливкового масла стало трендом в TikTok и Instagram, а пользователи социальных сетей призывают других потягивать оливковое масло первым делом с утра.

Июль. 12, 2023

Исследования показывают, что фенолы более важны, чем содержание MUFA для пользы для здоровья EVOO

Фенолы в оливковом масле первого холодного отжима более важны для снижения артериального давления, улучшения чувствительности к инсулину и содействия снижению веса, чем содержащиеся в нем жиры.

Июль. 7, 2023

Как повторно использовать оливковое масло для тушения и жарки

Жарка во фритюре на оливковом масле полезнее, чем на других маслах, и ее можно использовать несколько раз с некоторой осторожностью, чтобы уменьшить количество отходов и улучшить вкус.

Июнь 22, 2023

Исследования показывают, что питье оливковой фруктовой воды может помочь в эффективности упражнений

Оливковая фруктовая вода — это побочный продукт, который обычно выбрасывают при производстве оливкового масла. Тем не менее, его антиоксиданты могут принести пользу спортсменам-любителям.

Июнь 20, 2023

В мороженом оливковое масло приносит пользу для здоровья без ущерба для вкуса

Оливковое масло первого холодного отжима дает возможность для инновационного, более здорового мороженого.

Июнь 13, 2023

Исследование показывает влияние жиров оливкового масла на основные клеточные структуры

Исследование показало, что черви, потребляющие олеиновую кислоту, живут дольше, чем черви, питающиеся стандартной пищей. Относятся ли эти результаты к людям, требует дополнительных исследований.

Июнь 8, 2023

Медицинская диета дает те же преимущества, что и прохождение 4,000 шагов, показало исследование

Исследователи из бостонской больницы обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты приносит такую ​​же пользу для здоровья, как и ежедневная прогулка по 4,000 шагов.

Июнь 6, 2023

Польза оливкового масла для здоровья собак

Оливковое масло предлагает широкий спектр преимуществ для собак, включая здоровую кожу, уменьшение воспаления, защиту сердечно-сосудистой системы и снижение риска диабета.

Больше