Игровой автомат Европейская комиссия объявила о введении новых ограничений на количество кадмия, разрешенного в некоторых фруктах, овощах, зерновых и масличных культурах.
Кадмий представляет собой тяжелый металл, встречающийся как в природе в почве, так и в качестве побочного продукта сельскохозяйственной и промышленной деятельности. Для некурящих основным источником воздействия кадмия являются продукты питания, которые также присутствуют в мясных и молочных продуктах.
См. также:Новости здоровьяМаксимальные уровни содержания кадмия в пищевых продуктах существуют в Европейском союзе с 2001 года. В последний раз они обновлялись в 2014 году, когда были установлены предельные значения содержания кадмия в шоколаде, детских смесях, детском питании и обработанных злаках. Новые лимиты вступят в силу в конце августа.
Мы знаем, что нездоровое питание увеличивает риск развития рака», — заявила Стелла Кириакидес, европейский комиссар по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов. «[Это] решение направлено на то, чтобы поставить потребителей на первое место, сделав нашу пищу более безопасной и здоровой, как мы обязались в рамках европейского плана по бороться с раком".
Это также еще один шаг в укреплении и без того высоких и мировых стандартов Европейского Союза в пищевой цепочке ЕС и предоставлении более безопасных, здоровых и экологически чистых продуктов питания потребителям, нашим гражданам», — добавила она.
Тяжелый металл ранее был обнаружен в Испанские столовые оливки и образцы ароматизированного оливкового масла из Италии.
В достаточно высоких концентрациях кадмий может вызывать почечную недостаточность и деминерализацию костей, что приводит к повышенному риску рака легких, мочевого пузыря, эндометрия и молочной железы. Вегетарианцы больше подвержены воздействию этого металла, так как потребляют больше растительной пищи.
Еще статьи о: сельское хозяйство, профилактика рака, Европейская комиссия
17 января, 2022
Общее финансирование в размере 55 миллионов евро было получено, когда официальные лица итальянского сектора оливкового масла призвали Европейскую комиссию отменить квоты на беспошлинный импорт из Туниса.
Февраль 23, 2022
США выделяют 1 миллиард долларов фермерам на борьбу с изменением климата
Министерство сельского хозяйство США стремятся способствовать снижению выбросов углекислого газа и улучшению методов связывания углерода в сельском и лесном хозяйстве.
Июнь 2, 2022
ООН развивает оливковые рощи и мельницы в засушливых районах Ирака
Ближневосточная страна также работает над тем, чтобы присоединиться к Международному совету по оливкам, который будет способствовать дальнейшему развитию зарождающегося сектора.
Ноябрь 8, 2021
Европарламент одобрил стратегию «От фермы к вилке»
Среди основных участников плана — благополучие животных, сокращение выбросов и маркировка пищевых продуктов на лицевой стороне упаковки. Теперь Европейская комиссия должна предложить официальное законодательство.
Октябрь 27, 2021
Жара и засуха мешают сбору урожая оливок в Марокко
Производство оливок может упасть на 30 процентов по сравнению с предыдущими прогнозами. Эксперты ожидают, что в стране будет становиться все жарче и суше.
Февраль 18, 2022
Исследование: изменение климата делает засухи более частыми и сильными
Исследователей беспокоит участившееся явление сопутствующих засух, вероятность которых в настоящее время в 10 раз выше, чем в прошлом столетии.
Июль. 25, 2022
Европейская комиссия предлагает отменить тарифы на ингредиенты для удобрений
Инфляция, проблемы с цепочками поставок и российское вторжение в Украину привели к резкому росту цен на аммиак и карбамид, что вынудило ЕС действовать.
Сентябре 15, 2021
Исследование: олеокантал регулирует нарушения в рецепторе, ответственном за болезнь Альцгеймера
Исследователи из Университета Луизианы в Монро работают над созданием пероральной добавки на основе олеокантала для пациентов с болезнью Альцгеймера.