EVOO улучшает защиту мозга в случаях легких когнитивных нарушений

Оливковое масло первого холодного отжима может положительно повлиять на здоровье мозга и улучшить гематоэнцефалический барьер (ГЭБ) у пациентов с легкими когнитивными нарушениями.

Согласно экспериментальному исследованию, опубликованному Nutrients, потребление оливковое масло первого отжима в течение шести месяцев улучшает функцию ГЭБ и усиливает связь мозга.

Помимо влияния EVOO на проницаемость ГЭБ, исследователи также показали, как потребление рафинированного оливкового масла может принести пользу при клинической деменции и Альцгеймера disease биомаркеры.

Учитывая небольшое количество участников и краткосрочное исследование, это следует считать предварительным исследованием, которое намекает на несколько важных преимуществ потребления оливкового масла. Потребуются более обширные исследования для дополнительной оценки и подтверждения влияния оливкового масла на функциональность мозга», — сказала Амаль Каддуми, профессор Харрисонского фармацевтического колледжа Обернского университета в Алабаме. Olive Oil Times.

В то время как предыдущие исследования ученых показали благотворное влияние потребления оливкового масла первого холодного отжима на мышей, и другие исследования показали положительное влияние EVOO на человека. когнитивное здоровье, наше исследование — первое, в котором исследуется, что непосредственно происходит с мозгом», — пояснил Каддуми.

Ученые отметили, что снижение функциональности ГЭБ является общей характеристикой легких когнитивных нарушений и ранней стадии болезни Альцгеймера. Это, как правило, приводит к аномальной проницаемости ГЭБ, что может способствовать развитию слабоумие.

Как показали исследования, с возрастом функциональность ГЭБ снижается и становится негерметичной. Это очень важная защита, которая удерживает содержимое крови от попадания в мозг и выводит продукты жизнедеятельности мозга в кровь. При наличии некоторых заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, способность BBB может быть серьезно нарушена. Это означает, что мозг может подвергаться воздействию нейротоксичных веществ, а способность избавляться от отходов снижается до такой степени, что нейротоксины начинают накапливаться в мозгу», — пояснил Каддуми, намекая на то, как такие условия могут привести к нескольким нейродегенеративные заболевания.

Авторы исследования сосредоточились на 25 людях, страдающих легкими когнитивными нарушениями.

Они оценили влияние ежедневного потребления EVOO и рафинированное оливковое масло в течение шести месяцев на проницаемость ГЭБ и работу мозга. Кроме того, они искали изменения когнитивных функций и биомаркеры крови болезни Альцгеймера.

EVOO значительно улучшил клиническую оценку деменции и поведенческие показатели. EVOO также снижает проницаемость ГЭБ и улучшает функциональную связь мозга», — пишут исследователи.

Хотя потребление рафинированного оливкового масла не влияло на проницаемость ГЭБ или связи мозга, оно улучшало показатели клинической оценки деменции и увеличивало функциональную активацию мозга для задач памяти в областях коры, участвующих в восприятии и восприятии. познание», - добавили они.

Воздействие EVOO было предложено предыдущими исследованиями, но текущее исследование также показало потенциальную полезную роль рафинированного оливкового масла. Интересно, что как оливковое масло первого холодного отжима, так и рафинированное оливковое масло приводили к значительному снижению соотношений Aβ42/Aβ40 и p-tau/t-tau, что позволяет предположить, что оба типа оливкового масла изменяют процессинг и клиренс амилоида (Aβ). Этот результат намекает на способность обоих типов оливкового масла сокращать Начало болезни Альцгеймера.

Результаты по потреблению рафинированного оливкового масла удивили исследователей, которые изначально считали участников, потребляющих рафинированное оливковое масло, контрольной группой.

Мы не ожидали таких эффектов от потребления рафинированного оливкового масла. Нам нужны более масштабные исследования, чтобы сделать окончательные выводы. Однако мы не должны недооценивать потенциально благотворное влияние оливкового масла на здоровье. олеиновой кислоты содержание, которое содержится как в EVOO, так и в рафинированном оливковом масле», — отметил Каддуми.

Учитывая результаты, Каддуми обсудил необходимость будущих исследований, чтобы изучить, как различные сорта оливкового масла влияют на различные этнические группы в течение длительного периода времени.

Кроме того, Каддуми отметил, что исследователям также необходимо изучить влияние EVOO и рафинированного оливкового масла на пациентов с выраженными когнитивными нарушениями и другими сопутствующими заболеваниями.

Исследователи подчеркнули, что их предыдущие исследования на мышах могут свидетельствовать о том, что потребление оливкового масла может быть полезным на поздних стадиях болезни. заболевания головного мозга. Но это не то, что мы исследовали в нашем пилотном исследовании, поэтому мы ничего не можем сказать об этом. Это область исследований, которую мы надеемся исследовать в будущем», — отметил Каддуми.

С другой стороны, потребление EVOO также может иметь значение. защитный эффект на когнитивно нормальных людей и лиц с легкими когнитивными нарушениями.

Те, у кого нет когнитивных расстройств, могут рассмотреть возможность включения в свой рацион оливкового масла первого холодного отжима в качестве заменителя других жиров, которые они могут использовать, потому что оно может предотвратить и защитить их мозг или, по крайней мере, отсрочить наступление когнитивных расстройств», — говорит Оберн. — пояснил профессор университета.

В заключение, EVOO и рафинированное оливковое масло улучшили клиническая оценка деменции и поведенческие оценки; только EVOO улучшал мозговую связь и уменьшал проницаемость ГЭБ, предполагая, что биофенолы EVOO способствовали такому эффекту. Это исследование, подтверждающее концепцию, оправдывает дальнейшие клинические испытания для оценки защитных эффектов оливкового масла против болезни Альцгеймера и его потенциальной роли в предотвращении конверсии легких когнитивных нарушений в болезнь Альцгеймера и связанную с ней деменцию», — пишут исследователи.

Мы также должны искренне поблагодарить тех, кто сотрудничал и внес свой вклад в исследование, и даже больше тех, кто согласился принять участие в этом исследовании. Они были очень рады участию. У многих была семейная история, и они проявили большой интерес к изучению, которое было так важно для них», — заключил Каддуми.

• Новое исследование