`Исследования показывают, что EVOO помогает уменьшить симптомы Covid - Olive Oil Times

Исследования показывают, что EVOO помогает уменьшить симптомы Covid

Кларисса Джошуа
15 марта 2021 г., 09:31 (UTC)

Данные новых и недавних исследований определяют, что оливковое масло первого холодного отжима является ключевым продуктом питания, который может помочь смягчить последствия Covid-19..

Наряду с другими популярными блюдами в Средиземноморская диета, оливковое масло первого холодного отжима снижает цитокин уровни, уменьшая симптомы и тяжесть среди пациентов с COVID-19.

Олеуропеин показал потенциальную противовирусную активность против респираторно-синцитиального вируса, распространенного вируса инфекции верхних дыхательных путей.- Ахмад Алхатиб, научный сотрудник Центра общественного здравоохранения Университета Тиссайд.

Хотя цитокины играют решающую и полезную роль в поддержании иммунной системы, слишком многие из них вызывают цитокиновый шторм.

Эта чрезмерная реакция иммунной системы, также известная как гиперцитокинемия, оказывает пагубное воздействие на людей, страдающих от COVID-19, и была определена как одна из причины смерти среди больных COVID-19.

См. также:Новости здоровья

Цитокиновые бури снижают количество кислорода в крови, вызывают накопление жидкости в легких, затрудняют дыхание и приводят к другим симптомам, обычно возникающим из-за вируса.

Наряду с уменьшением симптомов заболевания, потребление оливкового масла также играет роль в профилактике. Как и в случае со всеми вирусами, здоровая иммунная система делает людей менее восприимчивыми к заражению.

Оливковое масло, особенно оливковое масло холодного отжима, содержит мононенасыщенные жирные кислоты и несколько полифенолы включая олеуропеин и гидрокситирозол», — сказал Ахмад Алхатиб, исследователь из Центра общественного здравоохранения Университета Тиссайд. Они обладают несколькими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут быть связаны со значительным противовирусным и антибактериальным потенциалом».

Олеуропеин показал потенциальную противовирусную активность против респираторно-синцитиального вируса, распространенного вируса инфекции верхних дыхательных путей», — добавил он. Этот эффект объясняется антиоксидантным свойством эленоловой кислоты, основного фрагмента олеуропеина».

Противовирусными свойствами обладают и другие продукты средиземноморской диеты, включая фрукты, овощи, рыбу, орехи, травы и семена. Они известны как функциональные продукты благодаря содержащимся в них нутрицевтикам, включая полифенолы, терпеноиды, флавоноиды, алкалоиды, стеролы, пигменты и ненасыщенные жирные кислоты.

Специалисты также отмечают, что физические упражнения еще один важный фактор для поддержки иммунной системы и снижения вирусного риска. Упражнения и питательная пища также улучшают качество сна и регулируют режим сна, укрепляя иммунную систему.

Включение упражнений средней интенсивности и соблюдение средиземноморской диеты может снизить риск заражения COVID-19 и другими вирусами.



Реклама
Реклама

Статьи по теме