Оливковое масло Extra Virgin улучшает состояние здоровья людей, страдающих фибромиалгией

Биологически активные соединения в EVOO уменьшают окислительный стресс и улучшают функциональные возможности у больных фибромиалгией.

Джеда Денинг
8 сентября 2016 г., 07:22 UTC
872

Фибромиалгия — это синдром хронического заболевания, вызывающий широко распространенную мышечно-скелетную боль у больных. Боль может быть настолько изнурительной, что накладывает физические, психологические и социальные ограничения, снижающие качество жизни. Общая распространенность фибромиалгии составляет от 1.2 до 5.4 процента, причем женщины страдают этим заболеванием чаще, чем мужчины.

Его начало и причины до конца не изучены. Различные исследования пытались изучить состояние и обнаружили, что причиной являются многие факторы, включая нарушение гормональной функции, измененные нейротрансмиттеры, усиление воспаления и окислительный стресс, который возникает как лидер.
См. также:Польза оливкового масла для здоровья
Оливковое масло первого холодного отжима (EVOO) является природным антиоксидантом, который, как было показано в различных исследованиях, играет роль в подавлении окислительного стресса. Предыдущие исследования показали, что добавки и продукты, богатые антиоксидантами, уменьшают боль у людей, страдающих фибромиалгией.

До сих пор не проводилось исследований, изучающих влияние EVOO на исходы фибромиалгии. Впервые исследование, опубликованное в Биологические исследования для медсестер, целью которого было выяснить, может ли EVOO улучшить маркеры окислительного стресса и параметры здоровья у 23 женщин-участниц, страдающих фибромиалгией.

Участники были включены в 3-недельное рандомизированное контролируемое двойное слепое исследование. Вмешательство включало потребление EVOO или рафинированного оливкового масла (ROO), каждая группа потребляла 50 мл сырого масла в день. То органическое оливковое масло оба образца были получены от Olifarma SL, Гранада, Испания, и имели разное содержание антиоксидантов.

Участники должны были завершить серию 24-часовых воспоминаний о еде. Оценки потребления оливкового масла, а также количества макро- и микроэлементов были рассчитаны на основе средних данных за 3 дня отзыва продуктов питания. Основываясь на исходных результатах, участникам были даны инструкции по питанию для улучшения их рациона и предоставлены образцы оливкового масла.

Наряду с диетическими данными участники также должны были пройти интервью и анкеты об их физическом и психическом состоянии и функциональных возможностях в повседневной жизни, а также собрать образцы крови для измерения различных окислительных параметров.

Результаты показали, что группа EVOO значительно уменьшила маркеры окислительного стресса, имела большее снижение уровней карбонилов белка и снизила уровни перекисного окисления липидов, тогда как группа ROO не показала таких эффектов. Однако, что касается антиоксидантного профиля, между двумя группами не было различий по ферментативной активности. Хотя уровень цинка увеличился в обеих группах.

Группа EVOO показала значительные изменения в отношении параметров, связанных со здоровьем, тогда как группа ROO не оказала влияния на эти исходы и даже показала ухудшение показателей в отношении некоторых значений.

Авторы пришли к выводу, что впервые было обнаружено, что EVOO может защитить пациентов от оксидативного стресса, вызванного фибромиалгией, за счет снижения окисления белков, липидов и ДНК и повышения уровня цинка, а также улучшить функциональные возможности и психологический статус, связанный со здоровьем».

Они заявили, наши данные показывают, что потребление органического EVOO может улучшить окислительный стресс у пациентов с фибромиалгией, что позволяет предположить, что его потребление способствует поступлению биологически активных соединений с пищей».

Авторы предположили, что эти эффекты, вероятно, связаны с фенольными соединениями. олеуропеин и гидрокситирозол но предполагают, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить эти результаты и установить механизмы, способствующие этим эффектам.



Реклама
Реклама

Статьи по теме