Медицинская диета теряет позиции там, где она началась

Ассоциация Средиземноморская диета уже давно является отличительной чертой хороших привычек в еде, с ее приоритетом растительной пищи. Однако новые исследования показывают, что он теряет популярность, особенно среди некоторых европейцев.

Согласно данным Инициативы Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по наблюдению за детским ожирением, каждый пятый мальчик в таких странах, как Греция, Италия и Испания, в настоящее время страдает ожирением. Для сравнения, менее 10 процентов детей из стран Северной Европы, таких как Норвегия и Ирландия, страдали ожирением.

Как выяснилось, средиземноморская диета больше не пользуется популярностью у большинства жителей Южной Европы, по данным исследователей ВОЗ. Кристи Ланкастер, адъюнкт-профессор питания в Нью-Йоркском университете, сказала MarketWatch, что последние данные важны, поскольку они знаменуют расширение того, что она назвала американская диета».

Это означает, что американские заведения быстрого питания, такие как McDonald's, можно легко найти по всему миру. По этой причине все больше людей в таких регионах, как южная Европа, наблюдают, как их диеты меняются из-за наличия более соленых, менее здоровых вариантов.

Крайне важно увеличить потребление детьми фруктов и овощей при одновременном снижении потребления ими сладостей и особенно сладких безалкогольных напитков», — сказал Жоао Бреда, глава Европейского офиса ВОЗ по профилактике и борьбе с неинфекционными заболеваниями, Москва, Российская Федерация. Также очень важно повысить осведомленность родителей и семей о проблеме детского ожирения, учитывая, что наши данные показывают, что многие матери не признают своих детей избыточным весом или ожирением».

Средиземноморская диета состоит в основном из фруктов, овощей, бобовых, неочищенных зерен, оливкового масла и рыбы, и, хотя она обычно включает нежирные или обезжиренные молочные продукты, эксперты говорят, что нет никаких причин, по которым дети не могут процветать при соблюдении этого плана, пока они потребляют цельное молоко до двухлетнего возраста, сказала CNN профессор диетологии и педиатрии Рэйчел Джонсон.

Считается, что у взрослых средиземноморская диета улучшает здоровье мозга, сердца и костей. Для детей диета также может принести огромную пользу, потенциально снижая риск ожирения, астмы и аллергии.

Хотя существуют многочисленные исследования, в которых польза средиземноморской диеты для здоровья, стоит отметить, что вы всегда должны проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить изменения в диету. Он или она может дать вам представление о том, как вы можете улучшить свое общее самочувствие безопасным образом.

• Всемирная организация здравоохранения


• CNN