Медицинская диета может снизить риск инсульта у женщин

Соблюдение богатой питательными веществами средиземноморской диеты (MedDiet) может снизить риск инсульта, особенно у женщин. Одно из крупнейших и самых продолжительных исследований по этому вопросу показало, что план питания был связан с 22-процентным снижением заболеваемости среди женщин старше 40 лет.

По данным исследователей, инсульты ежегодно вызывают 6.34 миллиона смертей во всем мире. Тем не менее, 90 процентов случаев можно предотвратить, изменив образ жизни, включая здоровое питание. По их словам, вместо защиты, исходящей от одного отдельного продукта, это, вероятно, связано с синергетическим эффектом компонентов всего рациона.

Ключевые элементы MedDiet состоят из большого количества фруктов, овощей, оливкового масла, бобов, цельного зерна, орехов, рыбы и картофеля. План питания также предполагает меньшее потребление молочных продуктов, сахара и мяса.

В исследовании совместно работали ученые из университетов Абердина, Восточной Англии и Кембриджа. Участниками были 23,232 40 взрослых в возрасте от 77 до 17 лет, которые были включены в исследование EPIC-Norfolk. В течение - лет исследовательская группа следила за рационом людей и сравнивала риск инсульта у тех, кто строго придерживался MedDiet, с теми, кто не следовал ему.

Данные показали участники, которые следили за MedDiet, наиболее точно испытали снижение начала инсульта. Снижение составило 22 процента у женщин, 17 процентов у всех взрослых и 6 процентов у мужчин. Исследователи отметили, что меньшая польза у мужчин могла быть обусловлена ​​случайностью, поэтому она не считалась существенной.

Непонятно, почему мы обнаружили различия между женщинами и мужчинами, но вполне возможно, что компоненты диеты могут влиять на мужчин иначе, чем на женщин», — сказала Айлса Уэлч, ведущий автор из Университета Восточной Англии, Великобритания. Мы также знаем, что разные подтипы инсульта могут различаться у разных полов. Наше исследование было слишком маленьким, чтобы проверить это, но обе возможности заслуживают дальнейшего изучения в будущем».

Более того, у участников с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, которые придерживались MedDiet в той или иной степени, риск инсульта снизился на 13 процентов. Преимущество, по-видимому, включало взрослых с низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, хотя нельзя исключать возможность того, что это произошло случайно.

Исследователи отметили, что, хотя результаты были основаны на очевидной пользе для женщин, они имеют значение для предотвращения инсульта у обоих полов. Исследование было опубликовано в журнале Американской кардиологической ассоциации. Ход.

В интервью с Olive Oil Times, биохимик Барри Сирс, автор серии книг «Зональная диета», объяснил, как диета связана с защитой от риска инсульта.

Профилактика инсульта является следствием уменьшения воспаления, вызывающего образование тромбов в мозговом кровообращении, что вызывает ишемический инсульт. Это также связано с уменьшением гипертонии, что приводит к разрыву церебральных артерий, снабжающих кровью мозг, что вызывает геморрагический инсульт», — сказал он.

Настоящая MedDiet — это противовоспалительная диета, которая уменьшает образование тромбов и снижает кровяное давление».

• Ход


• Американская Ассоциация Сердца