Медицинская диета связана с более высокой костной массой и плотностью мышц после менопаузы

Если Средиземноморская диета (MedDiet) была связана с более низкой заболеваемостью раком, сердечными заболеваниями и диабетом, в нескольких исследованиях изучалось его влияние на менопаузальные заболевания. Бразильские исследователи обнаружили, что он снижает риск заболевания, вызывающего истончение костей. остеопороз, а также снижение мышечной силы, характерное для пожилых женщин.

Мы обнаружили, что средиземноморская диета может быть полезной немедицинской стратегией для профилактики остеопороза и переломов у женщин в постменопаузе», — сказала ведущий исследователь Таис Расиа Сильва. Женщинам в постменопаузе, особенно женщинам с низкой костной массой, следует спросить своего врача, может ли им быть полезно такое питание».

MedDiet состоит из обильного потребления фруктов и овощей, оливкового масла, картофеля, зерна и семян; умеренно высокое потребление рыбы; и низкое потребление красного мяса и насыщенных жиров. Умеренное регулярное употребление красного вина также является частью плана питания.

По словам Сильвы, изучение влияния диеты на женщин в постменопаузе важно, потому что снижение выработки эстрогена увеличивает потерю костной массы, что повышает риск переломов. Еще одним последствием менопаузы и старения является уменьшение массы скелетных мышц, проблема, которая снижает силу и способствует заболеваемости и более высокому уровню смертности.

Участниками исследования стали 103 здоровые женщины из Бразилии, средний возраст которых 55 лет, у которых наступила менопауза в среднем на 5.5 лет раньше. Всем женщинам были проведены тесты для измерения минеральной плотности костей, мышечной массы и общего жира в организме. Они также заполнили анкеты о частоте приема пищи о том, что они ели в предыдущем месяце.

Анализ данных показал, что у тех, кто более строго придерживался MedDiet, была значительно более высокая минеральная плотность костей в поясничном отделе позвоночника, а также большая мышечная масса, сказал Сильва. Очевидная связь не зависела от их текущего уровня физической активности, курения в прошлом или того, принимали ли они ранее препараты для замены гормонов.

Вам нужно достаточное количество кальция для укрепления костей и витамина D, чтобы помочь вашему организму усваивать кальций. Продукты, содержащие эти питательные вещества, являются основными продуктами MedDiet», — сказала диетолог Ванесса Риссетто. Olive Oil Times.

Например, бобы содержат 191 мг кальция на чашку, а зеленые листовые овощи, такие как брокколи и капуста, содержат 43 грамма на чашку. Источники витамина D в этом плане питания включают яйца и жирную рыбу, такую ​​как лосось».

Дополнительным открытием было то, что участники с высокой приверженностью MedDiet посещали школу примерно на пять лет больше, чем участники с низкой приверженностью.

Уместно упомянуть этот более высокий уровень образования, поскольку данные свидетельствуют о том, что качество питания может быть связано с образованием и играет важную роль в определении поведения при потреблении пищи в Бразилии, а также в других исследованиях в Средиземноморском регионе», — сказал Сильва.

Исследование было представлено на ЭНДО 2018, Эндокринное общество 100^th ежегодное собрание в Чикаго, штат Иллинойс.

• Эндокринное общество


• Economic Times