Средиземноморская диета плюс регулярные физические упражнения поддерживают потерю веса

Врачи часто советуют пациентам с ожирением, особенно с метаболическим синдромом, похудеть, приняв здоровый образ жизни. В то время как диеты с низким содержанием жиров и углеводов помогают в краткосрочной перспективе, исследования не подтверждают их долгосрочные преимущества. Новое исследование обнаружило комбинацию Средиземноморская диета (MedDiet) и физические упражнения способствовали снижению веса и снижению сердечно-сосудистого риска, преимущества, которые сохранялись через год.

В исследовании, опубликованном в журнале Лечение диабета, ученые изучили 626 пациентов с избыточным весом в возрасте от 55 до 75 лет. У участников было по крайней мере три из следующих сердечно-сосудистых факторов риска: высокое кровяное давление, абдоминальное ожирение, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень холестерина ЛПВП и высокий уровень триглицеридов. Исследователи отслеживали изменения в накоплении жира, массе тела и множестве показателей сердечно-сосудистого риска в течение 12 месяцев.

Результаты показали, что потребление MedDiet, естественно низкокалорийного, привело как минимум к пятипроцентному снижению веса. Кроме того, у участников наблюдалось улучшение маркеров воспаления и метаболизма глюкозы по сравнению с теми, кто не соблюдал диету. Более того, пациенты, страдающие диабетом или имеющие риск развития диабета, получали особенно высокие преимущества контроля уровня глюкозы.

По данным исследовательской группы, наибольшая потеря веса была отмечена через 12 месяцев, что показывает, что снижение веса сохранялось с течением времени. Они пришли к выводу, что MedDiet и программа регулярных упражнений могут дать долгосрочные преимущества для здоровья. сердечно-сосудистые заболевания, что привело бы к меньшему количеству смертей от сердечных приступов и инсультов.

Olive Oil Times поговорил с Майклом Ознером, сертифицированным кардиологом, специализирующимся на профилактике сердечных заболеваний, и автором книги «Полная средиземноморская диета». Он поделился своим мнением о ценности плана питания:

Причудливые диеты, такие как диеты с низким содержанием углеводов, позволяют людям быстро сбросить вес, но нам нужно обратить внимание на их устойчивость и их влияние на здоровье в долгосрочной перспективе. Такие диеты трудно соблюдать в течение длительного периода, и они несут риск сердечно-сосудистых заболеваний. Вот почему, как кардиолог, я предпочитаю MedDiet, которую можно использовать как для самых маленьких, так и для очень старых. Это идеальная схема питания, поскольку она способствует контролю веса, а также множеству других преимуществ для здоровья.

MedDiet был тщательно исследован. Исследования показывают, что он снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, Болезнь Альцгеймера, тромбы и метаболический синдром. Данные также указывают на то, что диета улучшает чувствительность к инсулину, снижает окислительный стресс, уменьшает воспаление и улучшает функцию эндотелиальных клеток.

Употребление токсичной американской диеты, богатой калориями, обедненной питательными веществами и подвергающейся высокой степени переработки, приводит ко многим проблемам со здоровьем. И наоборот, необработанные продукты, входящие в состав MedDiet, обеспечивают организм питательными веществами, необходимыми для максимального улучшения здоровья. Он богат фруктами, овощами, бобовыми, жирной рыбой, орехами, семенами и оливковым маслом первого отжима. План питания также включает мало красного мяса и сладких напитков.

Сочетание MedDiet с физическими упражнениями может многое сделать для предотвращения заболеваний. Как я недавно сказал на осенней конференции Ассоциации медицины ожирения, пациенты часто могут сделать больше с помощью ножа и вилки и хорошей пары обуви для поддержания оптимального здоровья, чем мы можем сделать с помощью лекарств, стентов и скальпелей».

• Лечение диабета


• Университет Ровира и Виргили