Медицина
Средиземноморская диета с оливковое масло первого отжима полезно для снижения риска рака молочной железы, согласно результатам нового исследования, опубликованного в журнале JAMA Internal Medicine.
Результаты, основанные на длительном наблюдении за 4,282 женщинами в возрасте от 60 до 80 лет, участвующими в исследовании PREDIMED, дополняют преимущества употребления оливкового масла первого холодного отжима и средиземноморской диеты. Исследование PREDIMED, проводившееся в Испании с 2003 по 2009 год, было разработано для проверки пользы пищевых добавок. Средиземноморская диета с оливковым маслом холодного отжима или смесью орехов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
В настоящем исследовании исследователи оценили влияние добавок EVOO или смешанных орехов в средиземноморскую диету на риск развития рака молочной железы.
Субъекты, включенные в исследование, были случайным образом распределены в одну из трех групп вмешательства: средиземноморская диета с добавлением оливкового масла первого холодного отжима; средиземноморская диета, дополненная ореховой смесью; или контрольная средиземноморская диета.
Чтобы обеспечить соблюдение интервенционной диеты, испытуемым на средиземноморской диете с оливковым маслом первого отжима давали 1 литр EVOO в неделю, в то время как в группе смешанных орехов давали 30 граммов грецких орехов, фундука и миндаля в день. Участникам контрольной группы диеты было предоставлено диетическое обучение, чтобы уменьшить потребление пищевых жиров.
Результаты исследования показали, что у участников средиземноморской диеты, дополненной EVOO, риск развития злокачественного рака молочной железы был на 62% ниже, чем у участников контрольной диеты. Субъекты, которые потребляли большее количество EVOO, еще больше снизили риск развития злокачественного рака молочной железы.
Положительный эффект оливкового масла первого холодного отжима может быть связан с наличием полифенолы такие как олеуропеин, олеокантал, гидрокситирозол и лигнаны в EVOO, которые были идентифицированы как антиканцерогенные агенты. Эти полифенолы проявляют антипролиферативное действие на экспрессию онкогенов человека, предотвращают окислительное повреждение к ДНК в эпителиальных клетках молочной железы, ингибируют рост опухоли и вызывают апоптоз клеток рака молочной железы в лабораторных экспериментах.
Хотя статистически незначимо, субъекты на средиземноморской диете дополнен орехами также имели более низкий риск злокачественного рака молочной железы по сравнению с контрольной группой. Однако, когда результаты обеих групп интервенционной диеты были объединены, риск злокачественного рака молочной железы снизился на 51 процент. В ходе рандомизированного исследования было выявлено всего 35 случаев злокачественного рака молочной железы.
Хотя эти результаты обнадеживают, авторы признают, что исследование имеет ограничения, одним из которых является то, что эти результаты являются вторичным анализом ПРЕДИМЕД испытание это было разработано для изучения влияния EVOO и смешанных орехов на средиземноморскую диету на предотвращение риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Еще одним ограничением является то, что исследование проводилось на женщинах, которые обычно придерживались средиземноморской диеты, которая, как известно, защищает от рака молочной железы благодаря высокому потреблению фруктов, овощей, цельного зерна, рыбы и оливкового масла. Исследователи статьи рекомендуют дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти выводы.
Еще статьи о: рак молочной железы, профилактика рака, здоровье
Июнь 20, 2023
В мороженом оливковое масло приносит пользу для здоровья без ущерба для вкуса
Оливковое масло первого холодного отжима дает возможность для инновационного, более здорового мороженого.
Июль. 12, 2023
Исследования показывают, что фенолы более важны, чем содержание MUFA для пользы для здоровья EVOO
Фенолы в оливковом масле первого холодного отжима более важны для снижения артериального давления, улучшения чувствительности к инсулину и содействия снижению веса, чем содержащиеся в нем жиры.
Сентябре 28, 2023
В ходе экспериментов in vitro было обнаружено, что гидрокситирозол, известный полифенол оливкового масла, воздействует на белок, участвующий в размножении раковых клеток.
Июнь 22, 2023
Исследования показывают, что питье оливковой фруктовой воды может помочь в эффективности упражнений
Оливковая фруктовая вода — это побочный продукт, который обычно выбрасывают при производстве оливкового масла. Тем не менее, его антиоксиданты могут принести пользу спортсменам-любителям.
Октябрь 26, 2023
Исследования показывают роль полифенолов в подавлении метастазирования рака
Испанские ученые исследовали роль олеокантала и олеацеина в модуляции ангиогенеза, что напрямую связано с прогрессированием различных типов опухолей.
Июль. 18, 2023
В обзоре исследований изучалось, как измельчение оливок с оливковыми листьями, травами и специями может увеличить содержание полифенолов в полученном масле.
Февраль 1, 2024
Метаболиты оливкового масла связаны с улучшением результатов сердечно-сосудистых заболеваний
Исследование продемонстрировало связь между профилями метаболитов оливкового масла первого отжима и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, но не диабета.
2 января, 2024
Исследование показывает, как полифенолы снижают резистентность к инсулину
У мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров, состоящую из оливкового масла первого отжима, обогащенного полифенолами, наблюдалась экспрессия генов, связанная со снижением окислительного стресса и воспаления.