`Средиземноморская диета с оливковым маслом Extra Virgin снижает риск рака молочной железы Olive Oil Times

Средиземноморская диета с оливковым маслом Extra Virgin снижает риск рака молочной железы

Сухсатей Батра
17 сентября 2015 г., 13:08 UTC

Средиземноморская диета с оливковое масло первого отжима полезно для снижения риска рака молочной железы, согласно результатам нового исследования, опубликованного в журнале JAMA Internal Medicine.

Результаты, основанные на длительном наблюдении за 4,282 женщинами в возрасте от 60 до 80 лет, участвующими в исследовании PREDIMED, дополняют преимущества употребления оливкового масла первого холодного отжима и средиземноморской диеты. Исследование PREDIMED, проводившееся в Испании с 2003 по 2009 год, было разработано для проверки пользы пищевых добавок. Средиземноморская диета с оливковым маслом холодного отжима или смесью орехов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

В настоящем исследовании исследователи оценили влияние добавок EVOO или смешанных орехов в средиземноморскую диету на риск развития рака молочной железы.

Субъекты, включенные в исследование, были случайным образом распределены в одну из трех групп вмешательства: средиземноморская диета с добавлением оливкового масла первого холодного отжима; средиземноморская диета, дополненная ореховой смесью; или контрольная средиземноморская диета.

Чтобы обеспечить соблюдение интервенционной диеты, испытуемым на средиземноморской диете с оливковым маслом первого отжима давали 1 литр EVOO в неделю, в то время как в группе смешанных орехов давали 30 граммов грецких орехов, фундука и миндаля в день. Участникам контрольной группы диеты было предоставлено диетическое обучение, чтобы уменьшить потребление пищевых жиров.

Результаты исследования показали, что у участников средиземноморской диеты, дополненной EVOO, риск развития злокачественного рака молочной железы был на 62% ниже, чем у участников контрольной диеты. Субъекты, которые потребляли большее количество EVOO, еще больше снизили риск развития злокачественного рака молочной железы.

Положительный эффект оливкового масла первого холодного отжима может быть связан с наличием полифенолы такие как олеуропеин, олеокантал, гидрокситирозол и лигнаны в EVOO, которые были идентифицированы как антиканцерогенные агенты. Эти полифенолы проявляют антипролиферативное действие на экспрессию онкогенов человека, предотвращают окислительное повреждение к ДНК в эпителиальных клетках молочной железы, ингибируют рост опухоли и вызывают апоптоз клеток рака молочной железы в лабораторных экспериментах.

Хотя статистически незначимо, субъекты на средиземноморской диете дополнен орехами также имели более низкий риск злокачественного рака молочной железы по сравнению с контрольной группой. Однако, когда результаты обеих групп интервенционной диеты были объединены, риск злокачественного рака молочной железы снизился на 51 процент. В ходе рандомизированного исследования было выявлено всего 35 случаев злокачественного рака молочной железы.

Хотя эти результаты обнадеживают, авторы признают, что исследование имеет ограничения, одним из которых является то, что эти результаты являются вторичным анализом ПРЕДИМЕД испытание это было разработано для изучения влияния EVOO и смешанных орехов на средиземноморскую диету на предотвращение риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Еще одним ограничением является то, что исследование проводилось на женщинах, которые обычно придерживались средиземноморской диеты, которая, как известно, защищает от рака молочной железы благодаря высокому потреблению фруктов, овощей, цельного зерна, рыбы и оливкового масла. Исследователи статьи рекомендуют дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти выводы.



  • JAMA Internal Medicine

Реклама
Реклама

Статьи по теме