Медицина
Недавнее исследование показало, что диета, богатая оливковым маслом, положительно влияет на развитие будущего ребенка, а также может повлиять на его взрослую жизнь.
Во время беременности происходит активное включение жирных кислот в мозг плода для поддержания адекватного развития», — объяснила один из авторов исследования, профессор Марилиз Эскобар Бургер. Поскольку оливковое масло потребляется в Средиземноморская диета с отличными результатами, идея заключалась в том, что оливковое масло с благоприятным профилем жирных кислот может быть полезным и в пренатальном периоде».
Совместное исследование провели сотрудники кафедры физиологии и фармакологии РАН. Федеральный университет Санта-Мария (УФСМ) и от отдела фармакологических и биомолекулярных наук Миланский университет (ДиСФеБ).
Оливковое масло в перинатальный период, по-видимому, способно предотвращать окислительные повреждения и улучшать экспрессию защитных нейротрофинов во взрослом мозге.- Камила Симонетти Пасе, Федеральный университет Санта-Мария
Исследователи оценили влияние различных диет на детенышей грызунов: группа самок крыс получала диету, обогащенную 20-процентным оливковым маслом (OOED), и одна группа подвергалась стандартной диете (CD). Они наблюдали за своими щенками в разное время — во время беременности, лактации и после отъема до их взрослой жизни — и измеряли окислительные и молекулярные параметры мозга и вес в течение их жизни, достигая очень положительных результатов для уровней префронтальной коры и гиппокампа.
Во взрослом возрасте животные в группе OOED показали меньшее перекисное окисление липидов мозга и более высокие уровни сульфгидрильных групп глутатиона в префронтальной коре и более низкие уровни реактивных частиц мозга в гиппокампе.
Интересно, что группа животных, диета которых была изменена с CD на OOED через 21 день после рождения, показала больший вес, чем группа, которая оставалась на той же исходной диете (OOED) до взрослого возраста.
Также интересно, что употребление ОЭД во время беременности и кормления грудью значительно увеличивало экспрессию трофических молекул в префронтальной коре, играющих важную роль в пластичности нейронов и когнитивной функции.
Новым фактом в этом исследовании является то, что диета с оливковым маслом в перинатальный период, по-видимому, способна предотвратить окислительное повреждение и улучшить экспрессию защитных нейротрофинов во взрослом мозге», — объяснила исследователь Камила Симонетти Пазе (UFSM). Нейротрофины, оцениваемые в нашей работе (BDNF и FGF‑2)», — добавила Вероника Тирони Диас, связаны с выживаемостью клеток, пластичностью и защитой от нейродегенеративных и психических заболеваний».
Идея исследования и совместного сотрудничества возникла, когда доктор Анжелика Мартелли Тейшейра, ранее работавшая с жирными кислотами в Бразилии, связалась с итальянскими исследователями из Миланского университета во время программы обмена в Италии для получения степени доктора философии.
Марко Андреа Рива работает в лаборатории, занимающейся психическими расстройствами и факторами, которые могут влиять на риск их развития в пре- и перинатальном периоде. Имеются четкие доказательства того, что воздействие стресса делает человека более уязвимым и более восприимчивым к развитию таких заболеваний, как депрессия или шизофрения, в более позднем возрасте, особенно если он подвергается стрессовым событиям в раннем возрасте. На структуру и функцию мозга могут влиять разные факторы, не только связанные с окружающей средой, но и с элементами питания», — пояснил он.
Это исследование дополняет ряд исследований, которые показывают, как диеты, богатые или бедные жирами или сахаром, могут влиять на механизмы функционирования мозга и функциональное восстановление после травм.
Это исследование подтверждает данные о том, что диета, богатая мононенасыщенными жирами, уже во внутриутробном периоде делает мозг более пластичным, более динамичным и, следовательно, возможно, более устойчивым к любым негативным воздействиям окружающей среды во взрослой жизни», — заключил профессор Рива.
Результаты открывают линию новаторских исследований стратегий кормления и адъювантной терапии, а также потенциала здоровых пищевых привычек для предотвращения заболеваний новорожденных и их влияния на взрослую жизнь.
Еще статьи о: окислительный стресс, Средиземноморская диета, женское здоровье
Апреле 24, 2023
Только пятнадцать процентов американцев знакомы с пользой для здоровья средиземноморской диеты, показывает опрос Cleveland Clinic.
8 января, 2024
Список лидеров средиземноморской диеты седьмого года
В отчете US News & World Report говорится о разнообразии, гибкости и пользе этой диеты для здоровья.
Май. 23, 2023
Исследователи изучают роль биоактивных соединений в нейродегенеративных заболеваниях
Исследователи сосредоточились на исследованиях флавоноидов, полифенолов и других фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима и средиземноморской диете.
Июль. 19, 2023
Изучение полезных свойств гидрокситирозола в оливковом масле первого холодного отжима
Гидрокситирозол входит в число 25 фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима, и играет роль в предотвращении неинфекционных заболеваний.
Декабрь 5, 2023
Проект ЕС направлен на выравнивание правил игры с обработанными пищевыми продуктами
Проект MedDiet4All пропагандирует преимущества средиземноморской диеты и информирует о неблагоприятных последствиях для здоровья продуктов, подвергшихся ультраобработке.
Июнь 8, 2023
Медицинская диета дает те же преимущества, что и прохождение 4,000 шагов, показало исследование
Исследователи из бостонской больницы обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты приносит такую же пользу для здоровья, как и ежедневная прогулка по 4,000 шагов.
Июнь 19, 2023
Пандолея празднует свое 20-летие в Риме
Некоммерческая организация, занимающаяся вопросами женского здоровья и устойчивого развития, отметила юбилей церемонией награждения и запустила новый проект.
Ноябрь 27, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета помогает замедлить возрастное физическое упадок
Новое исследование показало, что соблюдение низкокалорийной средиземноморской диеты и увеличение физической активности замедляет возрастную потерю мышечной массы и уменьшает общий и висцеральный жир.