Эксперты призывают ЕС признать преимущества оливкового масла

Cвежие новости

Дэниел Уильямс
Olive Oil Times Участник | Репортаж из Барселоны.

Ведущие эксперты отрасли оливкового масла встретились в Международном университете Менендес Пелайо в Сантандере, Испания, чтобы раскритиковать нынешнюю позицию Европейского Союза в отношении различных преимуществ для здоровья от употребления оливкового масла. Эксперты приняли участие в серии лекций и семинаров с 14 июня^th до июня 18^th это подчеркнуло необходимость того, чтобы оливковое масло получило признание ЕС как важная часть здорового питания. Эксперты сошлись во мнении, что такое признание необходимо для существенного отличия оливкового масла от других форм масел и жиров, которые менее полезны для здоровья.

Эта идея повторялась на протяжении всей конференции под названием Оливковое масло, история и жизнь», организатором и руководителем которого был ведущий врач и консультант отделения липидов в больнице королевы Софии в Кордове Фернандо Лопес Сегура. Особую озабоченность у olive oil proпроизводителей и владельцев бизнеса, по мнению участников, заключается в том, что Европейский Союз не признает полезных свойств оливкового масла, часто объединяя оливковое масло с другими видами вредные жиры», несмотря на многочисленные научные данные, свидетельствующие о том, что потребление оливкового масла имеет очевидную пользу для здоровья в долгосрочной перспективе.

На конференции обсуждались различные трудности объяснения общих преимуществ оливкового масла среднему потребителю, особенно в условиях экономической неопределенности. Основным препятствием является маркетинг преимуществ оливкового масла, когда оно часто в три раза дороже заменителей, таких как подсолнечное или растительное масло. Однако эксперты подтвердили неотъемлемую ценность оливкового масла, сославшись на его включение в качестве важной части средиземноморской диеты, которая продлевает продолжительность жизни тех, кто его придерживается.

В дополнение к этому, участники семинара услышали от специалиста по спортивной медицине Хуана Антонио Корбалана, который подробно рассказал о результатах различных исследований, доказывающих, что оливковое масло помогает в защите от различных болезней и болезней. Корбалан предупредил потребителей заменителей оливкового масла, таких как трансжиры и животные жиры, что эти заменители могут быть дешевле здесь и сейчас, но в конечном итоге окажут дорогостоящее негативное воздействие на здоровье организма в долгосрочной перспективе.