Исследование: полифенолы в оливковом масле помогают излечить поврежденную кожу

Новая Исследование обнаружили, что определенные полифенолы в оливковом масле первого холодного отжима усиливают целебное действие фибробластов, клеток, необходимых для формирования соединительной ткани.

Фибробласты играют решающую роль в восстановлении поврежденной кожи после повреждений или порезов. Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, прокладывает путь к будущему использованию приложений на основе полифенолов для заживления ран кожи.

Фибробласты являются основными клетками кожи и участвуют в ее регенерации», — рассказала Ольга Гарсия-Мартинес, соавтор исследования и научный сотрудник отдела медицинских наук Университета Гранады. Olive Oil Times. Они необходимы для восстановления поврежденной кожи».

Лусия Мельгуизо-Родригес, еще один соавтор и исследователь из университета, добавила, что фибробласты играют решающую роль в реконструкции внеклеточного матрикса.

Они выделяют соединения, которые удерживают вместе все компоненты кожи, они представляют собой сетку, удерживающую все это вместе, и поэтому их действие так важно», — сказала она. Olive Oil Times.

Ученые сосредоточились на том, как на поведение фибробластов повлияет применение гидрокситирозола, тирозола и олеокантала, наиболее распространенных полифенолов оливкового масла первого отжима.

Эти три фенола были выбраны потому, что предыдущие исследования продемонстрировали их интересное поведение при применении к различным тканевым клеткам, таким как остеобласты и костные клетки», — сказал Гарсия-Мартинес. Мы выделили эти три, поскольку у них больше шансов стимулировать клетки мягких тканей, такие как фибробласты».

Исследование показало, что эти фенольные соединения будут стимулировать рост фибробластов при применении.

Это очень важный результат, поскольку при повреждении кожи стимулирование развития большего количества фибробластов приведет к лучшему заживлению», — сказал Мельгуизо-Родригес.

Однако это был не единственный результат, который они наблюдали, поскольку полифенолы также влияли на поведение фибробластов в условиях in vitro.

Мы обнаружили, что при воздействии фенольных соединений фибробласты будут мигрировать, а это означает, что они будут двигаться, чтобы закрыть щель, образовавшуюся в ране, что принесет пользу их заживляющему действию», — Мельгуизо-Родригес.

Кроме того, рост фибробластов, наблюдаемый исследователями в лабораторных условиях, не показал каких-либо клеточных изменений.

Когда применяются методы стимуляции клеточного роста, одним из возможных негативных последствий является неравномерный рост самих клеток или клеточные мутации, которые могут быть опасными», — пояснили исследователи.

Вот почему ученые разработали эксперимент, подчеркивающий, насколько безопасным является клеточный рост, стимулируемый полифенолами.

Один из экспериментов был сосредоточен на этом и показал, что клетки не имеют какой-либо анеуплоидии ДНК, а это означает, что они не показывают никаких признаков того, что эти клетки могут мутировать», — сказал Мельгуизо-Родригес.

Ученые подчеркнули, что их исследования являются частью растущего числа исследований, посвященных влиянию полифенолов на ткани и клеточные профили человека. Предыдущие исследования показали, что другие фенолы в оливковом масле первого холодного отжима также стимулируют пролиферацию и миграцию фибробластов.

Другие исследования также указывают на роль фенолов в регуляции процесса заживления ран и их потенциальное защитное действие против возрастных изменений в фибробластах.

Тем не менее, поиск возможности использования оливкового масла первого холодного отжима в качестве эффективного средства для заживления ран потребует дальнейших исследований.

В настоящее время мы изучаем, как обнаруженные нами целебные свойства могут быть успешно применены там, где это необходимо», — Гарсия-Мартинес. Примерами будущих решений могут быть гидрогели или кремы».

Теперь мы понимаем, что происходит, когда вы наносите фенолы на фибробласты непосредственно в лабораторных условиях», — добавил Мельгуизо-Родригес. В реальной жизни, например, при ране на коже человека, условия совсем другие».

Непосредственное нанесение фенолов на фибробласты может оказаться сложной задачей, поскольку использование оливкового масла первого холодного отжима на коже может достичь только самой поверхности самой кожи.

Существуют и другие клеточные популяции [на поверхности кожи], поэтому вы не можете просто наносить оливковое масло первого отжима на свои раны; вам нужен [судно] для перевозки фенолов туда, где это необходимо», — сказал Мельгуизо-Родригес.

Следующим шагом будет разработка в лаборатории механизма, с помощью которого мы сможем эффективно вводить фенолы», — добавил Гарсия-Мартинес. Как только это будет сделано, мы будем на шаг ближе к созданию реальных приложений, полученных из оливкового масла первого холодного отжима».

Исследователи подчеркнули, что оценить, сколько времени потребуется, чтобы добраться до этого шага, невозможно, так как это также зависит от финансирования исследований.

Тем не менее, они объяснили, что как только эта цель будет достигнута, необходимо будет оценить результаты применения нового средства правовой защиты.

Важно определить и выявить потенциальные неблагоприятные последствия, даже если мы не ожидаем, что они произойдут», — сказал Мельгуизо-Родригес.

Разработка средства, которое предлагает врачам, медсестрам и пациентам новые возможности лечения кожных ран, также может быть получена из устойчивых источников.

Во время переработки оливок сточные воды, богатые полифенолами, обычно сбрасываются после производства оливкового масла», — заключил Мельгуизо-Родригес. Интересно выделить соединения, которые нам нужны, из сырья, которое в настоящее время не представляет интереса для рынка».