Секреты одной из самых здоровых деревень в мире

Пиоппи, Италия, известна как самая здоровая деревня в мире, потому что многие ее жители доживают до 100 лет. Каковы факторы, ответственные за их замечательное долголетие? Ведущий врач Британии раскрыл свои секреты.

Представьте себе жизнь в сообществе, где средний мужчина доживает до 89 лет, а многие доживают до 100-летнего рубежа. Представьте себе, каково было бы наслаждаться золотыми годами без слабоумия или диабета 2 типа, болезней, которые являются неотъемлемой частью старения в остальном мире. Услышав о Пиоппи, кардиолог Асим Малхотра увлекся открытием того, какая диета поддерживает здоровье жителей и какие уроки можно извлечь из них.

Изучив деревню, Малхотра разработал формулу оптимального здоровья. Начнем с того, что пиоппианцы потребляют очень мало сахара и едят его только один раз в неделю. Именно эту диетическую практику доктор считает необходимой для их хорошего здоровья. Он утверждает, что в чрезмерном потреблении сахара и рафинированных углеводов виноват страх западного общества перед жирами. Малхотра считает эти продукты причиной широкого распространения сердечных заболеваний, диабета 2 типа и ожирения.

Пиоппи получил известность, потому что известен как родина средиземноморской диеты. Поскольку у жителей деревни нет супермаркета, их рацион состоит в основном из овощей, оливкового масла и рыбы. Они также едят сыр, но другие молочные продукты недоступны. Макароны и хлеб употребляют в небольших количествах. Помимо сахара, в их рационе мало мяса и рафинированных углеводов.

Другие практики образа жизни, кроме здорового питания, также играют роль. Жители деревни спят по семь часов в сутки и избавляются от сильного стресса. Хотя это и не преднамеренно, интервальное голодание является естественной частью их жизни. Они не занимаются физическими упражнениями как таковыми, но они очень активны.

Малхотра является соавтором новой книги, Диета Пиоппи: 21-дневный план образа жизни. Ниже приведены его главные рекомендации для крепкого здоровья и долголетия, основанные на Пиоппианцах:

• Не бойтесь жира; сахар и рафинированные углеводы — враги.
• Продолжайте двигаться. Занимайтесь спортом для здоровья, а не для похудения (и лучше всего ходьба).
• Оливковое масло холодного отжима — это лекарство, как и небольшая горсть орехов — ешьте и то, и другое каждый день.
• Спите семь часов в сутки.
• Прекратите считать калории, потому что не все созданы равными.
• Ешьте 10 яиц в неделю. Они насыщают и полны белка.
• Ешьте две порции овощей не менее чем за два приема пищи в день.
• Голодайте один раз в неделю в течение 24 часов. Поужинайте, а затем не завтракайте и не обедайте на следующий день.

Хотя Малхотра — врач-аллопат, его рекомендации соответствуют принципам натуропатической медицины. Olive Oil Times изучил точку зрения Кэти Грувер, автора книг о естественном здоровье, оратора и практикующего врача. Я думаю, что есть несколько моментов, которые мы все можем принять. У жителей деревни есть цельные натуральные продукты, состоящие из продуктов, сезонных и доступных в зависимости от местного климата», — сказала она.

Это не похоже на западную диету, которая включает в себя огромное количество обработанных и упакованных продуктов. Он не только насыщен сахаром, но также содержит поддельные и вредные для здоровья компоненты, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, глутамат натрия, искусственные подсластители, добавки, консерванты и фаст-фуд. Наши тела не были созданы для того, чтобы обрабатывать все эти подделки. Он не знает, что с ним делать», — добавил Грувер.

Кроме того, он упоминает, хотя они не "упражнения», они очень активны. Мы уделяем так много внимания тренировкам, которые могут сильно отталкивать людей. Они думают, что это означает, что им нужно ходить в спортзал или бегать на беговой дорожке. Но речь идет о том, чтобы двигать своим телом так, как это работает для вас».

Я также приветствую рекомендации врача по поводу сна, стресса и периодического голодания. Все эти вещи, несомненно, объединяются для обеспечения оптимального здоровья и увеличения продолжительности жизни».

• Daily Mail


• Телеграфный