`Невероятный урожай в Тунисе - Olive Oil Times

Невероятный урожай в Тунисе

Альдо Пеше
13 ноября 2014 г., 12:30 UTC
Оливковые деревья в Такруне, Тунис

Никто, даже старейшины, не может припомнить деревья, полные оливок.

В то время как мировое производство оливкового масла переживает не лучшие годы, урожай в Тунисе обещает быть одним из лучших за всю историю. Идеальные погодные условия для продуктивности помогли подготовить оливковые деревья к рекордному сезону.
См. также:Полное освещение урожая 2014 г.
Будучи крупнейшим производителем среди арабских стран, Тунис в этом году претендует на третье место в мире по производству оливкового масла. По данным Министерства сельского хозяйства, в этом году ожидается от 265,000 285,000 до - - тонн, что более чем в два раза превышает прошлогодний объем.

И хотя это большое преимущество для тунисского сектора оливкового масла, небывалый урожай создает некоторые проблемы.

Дороговизна рабочей силы, нехватка квалифицированных рабочих, опасность грабежей — реальная угроза для производителей. Тем не менее, тунисские экспортеры будут стремиться к процветанию в Европе, используя в своих интересах неурожай в оплоте оливкового масла, который не сможет удовлетворить свой собственный внутренний спрос.

Специальные меры были предприняты экспертами и местными властями в связи с более крупными, чем обычно, сборами урожая. Фермеры Сфакса приступили к сбору урожая в понедельник, 9 ноября, а производителям из других регионов было разрешено начать сбор урожая раньше из-за града.

Также рассматриваются новые инициативы по сбыту тунисского оливкового масла для удовлетворения высокого спроса на международном рынке.

Реклама
Реклама

Статьи по теме