Введите ключевые слова и нажмите Перейти →

Мнения

Сентябре 25, 2025

Джин Poetica воплощает дух острова Брач

В Постире я открыл для себя джин Poetica — напиток, который открывается нотами трав и завершается нотами оливок, передавая вкус Далмации.

Апреле 14, 2025

Выступайте против пошлин на здоровую пищу, необходимую американцам

Тарифы на оливковое масло могут нанести вред американским потребителям и их здоровью. NAOOA работает над просвещением политиков и предотвращением роста цен.

Март 28, 2025

Тунисский производитель нацелен на рынок лекарственных средств

Оливковое масло Eagle из северного Туниса получило серебряную награду на конкурсе 2025 года NYIOOC World Olive Oil Competition для моносортового сорта Шетуи.

Март 25, 2024

Ученые защищают исследование, утверждающее, что ксилелла не является причиной большинства OQDS

Маргерита Сьерво и Марко Скортичини защищают свое исследование, которое показало, что Xylella fastidiosa не является причиной большинства смертей оливковых деревьев в Апулии за последнее десятилетие.

Сентябре 26, 2023

Исследование выявило глубокие недостатки в углеродных кредитах; Оливковые деревья могут стать решением проблемы

Хотя некоторые проекты по сохранению лесов приносят на миллионы больше углеродных кредитов, чем следовало бы, традиционные производители оливок упускают потенциальный поток доходов.

Сентябре 7, 2023

Лучшее управление почвенными ресурсами может спасти средиземноморские оливковые рощи

Такое ощущение, что наступило изменение климата, и промышленность оливкового масла может оказаться первой на линии огня. К счастью, мы уже знаем, что делать.

Февраль 6, 2021

Оливковое масло доктора Гандри: противоречивый Питчмен торгует дозой обмана

В видеорекламе богатого полифенолами оливкового масла врач из Беверли-Хиллз делает сомнительные заявления.

Август 10, 2020

Восприятие оливкового дерева как живого существа

Остерегайтесь ошибок в стратегиях выращивания, когда к оливковому дереву относятся как к машине.

Ноябрь 20, 2018

Дебют фильма «Сделано в Калифорнии»

Из-за нехватки и стоимости местных фруктов California Olive Ranch представила новую линейку импортных смесей.

Ноябрь 14, 2018

Оксюморон «Ароматизированный Extra Virgin»

Ароматизированные масла — это низко висящий плод — отказ от образовательного пути, по которому следует индустрия, чтобы заманить покупателей шрирачей и дымом.

Май. 9, 2018

Мировое потребление оливкового масла не росло с 2003 года, даже несмотря на то, что людей стало на 1 млрд больше

Бесчисленные исследования доказали пользу оливкового масла для здоровья. Почему сегодня мы потребляем меньше, чем 14 лет назад?

Март 14, 2018

Нет такого понятия, как «лучшее в мире оливковое масло»

Ошибочно определять «лучшее» среди исключительных оливковых масел в мире.

Декабрь 21, 2016

Olive Oil Times Делится результатами первого опроса читателей

Olive Oil Times пригласила 5,000 «лояльных читателей» среди подписчиков своего информационного бюллетеня для заполнения краткого опроса в преддверии четвертого изменения дизайна публикации с момента ее дебюта в 2010 году.

Реклама

26 января, 2014

«Интерактивный» урок мошенничества с оливковым маслом

Чрезмерное упрощение сложных тем для кратковременного внимания может замаскировать то, что слишком часто является просто дополнительной дезинформацией.

Декабрь 3, 2013

Оливковое масло Extra Virgin IGP Сицилия

Огромное экологическое и биологическое наследие Сицилии необходимо сохранять и продвигать с помощью охраняемого обозначения происхождения.

Ноябрь 26, 2013

Заметки из Стокгольма

Программы диетического образования необходимы в Швеции, где дезинформация не позволяет оливковому маслу получить должное признание, которого оно заслуживает.

Ноябрь 19, 2013

В поисках неправильно маркированного оливкового масла, чтобы заработать доллар

Прочитав исследование 2010 года, в котором выяснилось, что большинство оливковых масел первого отжима имеют неправильную маркировку, житель Вашингтона отправился искать одно из них, на которое можно пожаловаться.

Октябрь 28, 2013

Средиземноморская диета набирает популярность среди диетологов, но оливковое масло по-прежнему остается в стороне

Несмотря на признание преимуществ средиземноморской диеты, диетологи по-прежнему игнорируют оливковое масло.

Октябрь 21, 2013

Семинар устойчивого развития под открытым небом

Давайте начнем думать об оливковой роще как о месте, где можно практиковать и получать экологическое образование на открытом воздухе.

Сентябре 30, 2013

В отчете торговой комиссии не учтены последние меры ЕС

Как это часто бывает с правительственными отчетами, одна рука не обращает внимания на то, что делает другая.

Сентябре 25, 2013

США наносят скоординированные удары по опорным пунктам оливкового масла ЕС из Вашингтона и Сакраменто

Возможно, это было не то наступление, которого многие ожидали в последние несколько недель, хотя оно было тщательно спланировано.

Ещё