Мнения

Декабрь 8, 2021

Calif. Оливковые фермеры должны винить свое правительство в неспособности конкурировать с Испанией, а не с ЕС

Дядя Сэм заплатил американским фермерам рекордную сумму в 46.5 млрд долларов в 2020 году. Оливковые фермеры в Калифорнии упустили.

Август 18, 2021

Производители предупреждают, что в Италии срочно необходимо увеличить водоснабжение

Italia Olivicola предупредила, что жаркое и сухое лето, как ожидается, уже негативно скажется на урожайности будущего урожая.

Февраль 6, 2021

Оливковое масло доктора Гандри: противоречивый Питчмен торгует дозой обмана

В видеорекламе богатого полифенолами оливкового масла врач из Беверли-Хиллз делает сомнительные заявления.

Реклама

Август 10, 2020

Восприятие оливкового дерева как живого существа

Остерегайтесь ошибок в стратегиях выращивания, когда к оливковому дереву относятся как к машине.

Ноябрь 20, 2018

Дебют фильма «Сделано в Калифорнии»

Из-за нехватки и стоимости местных фруктов California Olive Ranch представила новую линейку импортных смесей.

Ноябрь 14, 2018

Оксюморон «Ароматизированный Extra Virgin»

Ароматизированные масла — это низко висящий плод — отказ от образовательного пути, по которому следует индустрия, чтобы заманить покупателей шрирачей и дымом.

Реклама

Февраль 19, 2015

Исследование EVOO натолкнулось на стену в Греции

Греция переживает утечку мозгов, которая вынуждает самых способных искать работу за границей. Но становится хуже.

1 января, 2015

О продолжающемся снижении цен на оливковое масло в Греции

Борьба, отсутствие видения и творчества преследовали греческую промышленность по производству оливкового масла и являются настоящей причиной ее краха.

Декабрь 9, 2014

Оливковое масло теряет свое место в тунисской диете

Несмотря на рекордный урожай, поощрение внутреннего потребления оливкового масла в Тунисе не стояло на повестке дня.

Ноябрь 3, 2014

Урожай, который нужно забыть

Эта часть центральной Италии славится своим качественным маслом, выращенным на каменистых склонах холмов, но в этом году оливковая муха нанесла ущерб Умбрии.

Октябрь 30, 2014

Кукурузное масло снижает уровень холестерина: мы все можем идти домой

Кукурузное масло Мазола снижает уровень холестерина. Пришло время собрать все вещи и, наконец, заняться гольфом, как я и хотел.

Октябрь 10, 2014

Искажение времени оливкового масла в Калифорнии

Благодаря своим новым правилам, введенным самими собой, Калифорния olive oil proдюсеры уже веселятся, как будто на дворе 2015 год.

Август 18, 2014

МОК ищет новый метод измерения EVOO фенолов

Тендер МОК по определению новых методов тестирования фенольных соединений для заявлений о пищевой ценности является переломным моментом для качества оливкового масла.

Реклама

Август 9, 2013

Эксперты скептически относятся к маслу из жмыха Dalmia «Discovery»

Индийская оливковая ассоциация заявила, что в одном образце «простое оливковое масло из жмыха содержит большое количество антиоксидантов».

Июль. 24, 2013

Оливковое масло и торговые переговоры

Можно только догадываться, появятся ли какие-либо точки соприкосновения между двумя направлениями торговой политики США, но это кажется маловероятным.

Июнь 26, 2013

Мегатенденции индустрии оливкового масла

Саймон Филд рассматривает некоторые глобальные тенденции, которые следует учитывать при планировании поддержки и развития предприятий по производству оливкового масла.

Май. 20, 2013

Оливковые рощи и фрекинг

Оказывается, самая большая угроза нашим оливковым рощам — это не китайские урожаи, марокканское производство, низкие цены или реформа ЕСП.

Апреле 22, 2013

Влияние изменения климата на виноградники должно вызывать тревогу Olive Oil Proдуцеры

Исследование предсказывает, что изменение климата полностью изменит глобальную карту виноделия, и где вино, там и оливки.

Март 28, 2013

Спасибо, Приди и Ватсон

В этой книге есть все научное, что вам нужно знать об оливках и оливковом масле, и все же это не утомляет вас.

Март 17, 2013

Самая большая проблема оливкового масла

Самая большая угроза в наши дни для olive oil proдюсеры не другие olive oil proдусеров, а времени на организацию защиты остается все меньше.

Март 4, 2013

Много шума из ничего

В планах недостатка нет, но очень мало действий по спасению сектора оливкового масла в Испании.

Больше
Реклама