Постановка
Декабрь 2, 2024
Производители с оптимизмом преодолевают трудности, связанные с климатом и рынком
В ежегодном Olive Oil Times По данным Harvest Survey, фермеры и мукомолы оценили свои урожаи выше среднего, упомянув при этом знакомые проблемы, связанные с изменением климата и путаницей у потребителей.
Декабрь 2, 2024
МСОП изучает компромиссы между интенсивными и традиционными оливковыми рощами
Организация обнаружила, что традиционные рощи лучше для биоразнообразия, но менее прибыльны. Интенсивные рощи более рентабельны, но создают массивные монокультуры.
Декабрь 2, 2024
Нехватка рабочей силы парализует сбор урожая оливок в Испании
Производители столовых оливок сталкиваются с нехваткой рабочей силы, что усугубляется опасениями по поводу усиления иностранной конкуренции и возможности повышения пошлин.
Декабрь 2, 2024
Сухая жара, сопровождаемая проливными дождями, сдерживает урожайность в Хорватии
Резкие перепады погодных условий от лета к осени в Хорватии привели к низкому уровню накопления нефти, но не повлияли на ее качество.
Ноябрь 20, 2024
Засуха и теплая зима привели к резкому снижению урожая на Сицилии
Хотя урожайность остается в пределах нормы, производители по всей Сицилии ожидают значительного снижения производства оливкового масла.
Ноябрь 14, 2024
Итальянские производители столкнулись с разочаровывающей урожайностью
В северной и центральной Италии многие производители наблюдают урожайность масла ниже среднего. На юге урожайность нормальная, но фруктов гораздо меньше.
Ноябрь 13, 2024 Профили продюсеров
Производитель из Мендоса Зуккарди продвигает местный сорт арауко на мировой арене
Ноябрь 13, 2024 Профили продюсеров
Оливковое масло из Тосканы, отмеченное наградой Danish Family Crafts
Ноябрь 12, 2024 Постановка
Иордания готовится к разочаровывающему урожаю на фоне низкой урожайности масла
Ноябрь 7, 2024 Постановка
Ноябрь 7, 2024 Лучшие оливковые масла
Южноафриканские бренды снова блистают на мировых соревнованиях
Ноябрь 7, 2024
Турецкие производители настроены на рекордный урожай
В лучшем случае чиновники ожидают рекордный урожай в 475,000 - тонн. Однако отсутствие дождей может сократить конечный урожай.
Октябрь 31, 2024
Исследование показывает, что клоп-вонючка стал причиной загадочного падения фруктов в Италии
Коричневый мраморный клоп был обнаружен в итальянских и греческих оливковых рощах. Все больше доказательств связывают его присутствие с ранним падением плодов в северной Италии.
Октябрь 31, 2024
Два австралийских продюсера отмечают десятилетие успеха на мировом конкурсе
Они преодолели вредителей и климатические проблемы, завоевав семь наград на премии 2024 года NYIOOC World Olive Oil Competition.
Октябрь 31, 2024
Производители в Португалии ожидают еще один рекордный урожай
Производство может достичь 190,000 - тонн после того, как влажная зима пополнит водоносные слои. Однако рабочая сила остается проблемой для некоторых производителей.
Октябрь 18, 2024
Производство оливкового масла в Европейском Союзе вырастет на треть
Краткосрочный прогноз Брюсселя на осень предсказывает волатильность цен.
Октябрь 18, 2024
Ожидается, что в 1.4/1.5 сельскохозяйственном году Испания произведет от 2024 до 25 млн тонн оливкового масла после дождливой зимы и мягкой весны, способствовавших рекордному урожаю.
Октябрь 18, 2024
Победы в мировых конкурсах приносят облегчение производителям Южного конуса
Фермеры и мукомолы из Аргентины, Чили и Уругвая в совокупности завоевали двенадцать наград после значительного спада производства.
Сентябре 16, 2024
Производство столовых оливок в Испании восстанавливается, но не оправдывает первоначальных ожиданий
Фермеры предупреждают, что жаркий и сухой август повлиял на размер и товарность столовых оливок.
Сентябре 12, 2024
Неизвестная проблема стала причиной раннего падения фруктов в Северной Италии
Фермеры обеспокоены широко распространенными и необъяснимыми случаями падения незрелых оливок в рощах Франтойо. Причиной, как полагают, являются экстремальные погодные условия.
Сентябре 9, 2024
Словенский кооператив фокусируется на уровнях фенола
Даниел Стойкович Кукулин считает, что сегмент рынка оливкового масла с высоким содержанием фенолов продолжит расти, поскольку он выводит свое производство на новый уровень.
Сентябре 5, 2024
Привносим ароматы Пелопоннеса в американскую кухню
Производитель Kosterina считает, что в американской кухне найдется место оливковому маслу Koroneiki, произведенному в месте его происхождения, и традиционно вяленым греческим оливкам.
Сентябре 5, 2024
В Греции рощам нужен дождь перед сбором урожая
По словам некоторых чиновников, поскольку большинство рощ в Греции вступают в «годовой» цикл плодоношения, обильные осенние дожди могут дать урожай в 300,000 - тонн.
Август 26, 2024
Впервые победители рассказывают о преимуществах наград всемирного конкурса
Доступ к глобальным рынкам, региональное продвижение и мотивация продолжать совершенствоваться — вот некоторые преимущества, описанные впервые. NYIOOC World Olive Oil Competition победителей.
Август 19, 2024
В провинции Буэнос-Айрес наблюдается значительный рост производства оливкового масла
Фермеры делают ставку на густонаселенные оливковые рощи и новые мельницы, чтобы претендовать на большую долю производства Аргентины.
Август 19, 2024
Многочисленные ценности восстановления заброшенных оливковых рощ в Тоскане
Фил Буккино, Андреа Пальяи и Джионни Прунети производят оливковое масло первого отжима из восстановленных деревьев, принося пользу обществу и окружающей среде.