Женский кооператив превращает оливковое масло в надежду

Femmes du Rif — это управляемый женщинами кооператив в Марокко, который занимается устойчивым производством оливкового масла. Они надеются переломить судьбу приходящего в упадок сельского региона.

Роза Гонсалес-Ламас
30 января 2019 г., 10:28 UTC
448

Превращение сельского хозяйства в источник дохода домохозяйства — одна из целей, которые движет Femmes Du Rif.

Коллектив 10 чисто женских кооперативов г. Марокко фокусируется на агролесоводстве и оливковом масле как способе диверсификации сельскохозяйственного производства, расширении прав и возможностей женщин и сокращении миграции из сельских районов, а также выращивании каннабиса.

Мы едим оливки, мы их продаем. Мы экспортируем их за границу. Оливки – наш основной продукт.- Фатима Лебус, президент Femmes Du Rif

Долина Риф, расположенная в самой северной части Марокко, представляет собой племенную землю с разнообразием культур и устойчивыми традициями, которая определяется топографией гор и очень отдаленных деревень. Эти условия, вместе с его бедными почвами, очень затрудняют земледелие в Риф.

Чтобы преодолеть эти обстоятельства, в 2001 году была создана компания FedOlive, более известная как Femmes du Rif, для сбора и продажи сезонного урожая оливок. В 2006 году они официально создали группу экономических интересов, которая теперь находится под контролем Организации Объединенных Наций по промышленному развитию.

См. также:Производство оливкового масла

В настоящее время Femmes Du Rif поддерживают более 300 женщин разного возраста и гражданского статуса. Эти коллективные усилия позволили им добиться эффекта масштаба и производить масла гораздо лучшего качества благодаря технической и коммерческой поддержке.

Более того, это дало возможность стимулировать развитие сельских районов за счет женского предпринимательства, возможность работать и обрести некоторую независимость.

Правительство Марокко сообщило в декабре прошлого года, что в 2018 году страна собрала два миллиона тонн оливок, что сделало ее лидером четвертый по величине производитель оливок в мире. Создавая 380,000 20 рабочих мест, оливковый сектор в этой средиземноморской стране является основным источником занятости, из которых женщины составляют - процентов работающих в этой области.

С 2011 года Femmes Du Rif получает средства от PUR Project, французского социального предприятия, которое дополняет помощь правительства Марокко в выращивании оливковых деревьев, предоставляя кооперативам ресурсы, которые помогают им ускорить посадку новых оливковых и фруктовых деревьев.

Большинство кооперативов разбросаны по отдаленным деревням вокруг Уэзана, очень бедного региона. Из-за устойчивости оливковых деревьев оливоводство и производство оливкового масла представляют собой единственную альтернативу незаконному выращиванию каннабиса. Сейчас коллектив владеет примерно 30,000 - оливковыми деревьями и имеет доступ к полностью оборудованной оливковой мельнице.

Femmes Du Rif производит органическое оливковое масло первого холодного отжима с защищенным географическим указанием (PGI). Это PGI удостоверяет происхождение масла, что позволяет группе продавать его по более высокой цене и в более дорогих торговых точках, таких как отели и международные магазины. рынки.

Эта коллективная сила повысила стоимость оливкового масла Femmes Du Rif, что привело к увеличению доходов, что обеспечило большую экономическую стабильность женщинам, их семьям, сообществам и самому кооперативу.

Мы едим оливки, мы их продаем. Мы экспортируем их за границу», — сказала Фатима Лебус, местный производитель и президент Femmes Du Rif. Оливки — наш основной продукт».

Положительные последствия этой новообретенной экономической стабильности варьируются от лучших возможностей образования для их детей до улучшения инфраструктуры нефтедобычи, прогресса в их социальных правах, большей вовлеченности в общественную жизнь и даже продвижения некоторых членов на политические должности в региональных и национальных уровни.

Это также свело к минимуму процесс депопуляции и, что более важно, помогло местным фермерам отказаться от выращивания незаконного каннабиса.

Изменение климата, с температурой выше средней, представляет собой проблему для выращивания оливок в Марокко, хотя оливковые деревья устойчивы к различным погодным условиям.

В Рифе климат более нестабилен, чем когда-либо, и Femmes Du Rif преодолевает эту проблему, выращивая оливки в системах агролесоводства, выращивая деревья с однолетними культурами, чтобы уменьшить эрозию почвы и потерю воды.





Реклама
Реклама

Статьи по теме