Сбор урожая оливок в Аргентине начинается на фоне блокировки Covid-19

Ассоциация Сезон сбора оливок 2020 г. в Аргентине начался, несмотря на то, что крупнейший производитель оливкового масла в Латинской Америке вступает в третью неделю общенационального карантина из-за коронавируса.

В то время как всем второстепенным работникам было приказано оставаться в своих домах, производители оливок готовятся отправиться в рощи, чтобы собирать первые плоды года.

Из-за децентрализованного характера оливковых рощ Аргентины и огромных размеров страны сезон сбора урожая всегда сопряжен с логистическими проблемами. Однако они усугублялись COVID-19 пандемия в этом году.

До карантина у производителей уже были трудности с поиском рабочих для сбора оливок, которые впоследствии будут перерабатываться в масло», — сказал Алехандро Овандо, директор IES Consultores, консалтинговой компании в области агробизнеса. Olive Oil Times. Теперь к этому добавляется установленный период карантина, который еще больше усложнит процесс, хотя производители должны суметь преодолеть низкий уровень производства. зарегистрирован в 2019 году".

По данным Международного совета по оливкам (IOC), в 20,000 году Аргентина произвела 2019 2020 тонн оливкового масла. По оценкам Овандо, производство в 35,000 году составит около - - тонн, но он предупредил, что эта цифра, вероятно, изменится по мере сбора урожая.

Процесс не будет без трудностей для производителей», — сказал он.

Однако не все производители пострадают от коронавируса в равной степени. Крупнейшая в Южной Америке компания по производству оливкового масла, расположенная в горной северо-западной провинции Ла-Риоха, где на сегодняшний день зарегистрировано четыре случая заболевания коронавирусом, уже начала сбор урожая. высокая плотность оливковые рощи.

Мы уже собираем урожай на полную мощность», — сказал Фрэнки Гобби, соучредитель и директор Argentina Olive Group (AOG). Olive Oil Times. При механическом сборе урожая проще [следовать правительственным рекомендациям по социальному дистанцированию и санитарии], чем при ручном сборе урожая. К счастью, у нас много механизированного сбора урожая».

Многие мелкие и традиционные производители, с другой стороны, либо не хотят, либо не могут использовать механические комбайны. Вместо этого им по-прежнему нужно будет нанимать и организовывать рабочих, чтобы они отправились в рощи и собирали оливки.

Некоторые производители, расположенные в провинциях, более пострадавших от коронавируса, таких как Мендоса, где на сегодняшний день зарегистрировано 113 случаев заболевания и семь смертей, с еще большей вероятностью столкнутся с нехваткой рабочей силы.

Мелким производителям будет трудно получить комбайны», — сказал Гобби.

Несмотря на эти проблемы, он по-прежнему ожидает, что 2020 год в Аргентине будет более продуктивным, чем в 2019 году, хотя он не так оптимистичен, как Овандо.

Думаю, урожай будет больше, порядка 30,000 тысяч тонн», — сказал он. Хотя FOA (Аргентинская оливковая федерация) оценивает от 20,000 25,000 до - - тонн».

Помимо создания новых проблем для производителей, Covid-19 также может повлиять на продажи оливкового масла в Аргентине и за рубежом.

Производители могут увидеть снижение продаж на внутреннем рынке и увеличение продаж за рубежом в результате изменения тенденций потребления в сторону товаров первой необходимости и товаров с более низкой стоимостью», — сказал Овандо.

Потребление оливкового масла всегда был довольно низким в Аргентине. По данным МОК, в 7,500/2018 сельскохозяйственном году аргентинцы потребили 19 тонн оливкового масла. Подавляющее большинство продукции страны предназначено для экспорта.

Однако глобальный экономический спад привел к значительному снижению потребительских расходов в Европе и Северной Америке, двух крупнейших рынках сбыта. Экспорт аргентинского оливкового масла.

Это означает, что производителям, возможно, придется подождать, пока не вступят в силу масштабные пакеты стимулирующих мер, организованные правительствами Северного полушария, и уровень заражения не снизится, прежде чем экспорт вернется к норме.

Что касается экспорта, мы считаем, что будет медленная скорость отгрузки образцов и товаров», — сказал Гобби. Но они будут нормально развиваться, если все останется так, как сегодня».