Оливковые фермы после программы Olivares Vivos зафиксировали 30-процентное увеличение флоры и фауны. Ожидается, что стоимость их EVOO тоже вырастет.
Самое масштабное исследование, когда-либо проводившееся на биоразнообразие оливковых рощ дала многообещающие результаты в Андалусия.
Ученые из Университет Хаэн а Высший совет по научным исследованиям Испании (CSIC) заявил, что оливковые фермы, работающие по программе Olivares Vivos, зафиксировали 30-процентное увеличение флоры и фауны, собранной в рощах.
Эти результаты подтверждают, что включение биоразнообразия в сельское хозяйство является активом, повышающим прибыльность фермеров благодаря их предпринимательству и поиску добавленной стоимости.
Программа LIFE Olivares Vivos, координируемая SEO/BirdLife, показала, что это Модель выращивания оливок работает, - написали исследователи. Это приводит к восстановлению видов и очень значительному увеличению численности флоры и фауны всего за три года».
См. также:Европа планирует утроить сельскохозяйственные угодья, предназначенные для органического земледелия, к 2030 годуКроме того, это выгодно: не снижает урожайность, позволяет экономить на удобрениях и фитосанитарных продуктах и обеспечивает добавленную стоимость вашей продукции», — добавили они.
В 2016 году было отобрано 40 оливковых ферм в регионе, 20 из которых были переведены на модель Olivares Vivos, а 20 работали в обычном режиме и служили контрольной группой.
Местные виды деревьев и другие древесные растения были посажены в 20 рощах, которые приняли модель Olivares Vivo. Также был сохранен травяной покров в рощах и восстановлены малопродуктивные участки рощ, в том числе овраги, ручьи и обочины дорог.
Исследователи также добавили к плантациям вспомогательную инфраструктуру, в том числе пруды, поилки, скворечники и гнезда для насекомых, чтобы облегчить переход рощ в более естественное состояние.
После того, как перевод этих 20 оливковых рощ на модель Olivares Vivos был завершен, в среднем было включено около 30 видов на оливковую рощу, учитывая все изученные группы», — сказал Педро Рей, профессор экологии в Университете Хаэна. и глава исследовательской группы, работающей с Olivares Vivos.
В этих оливковых рощах, без учета древесных пород, внесенных в результате лесовосстановления, восстановление видов превысило 12 процентов, а численность увеличилась на 70 процентов», — добавил он.
Количество видов пчел, птиц и растений, наблюдаемых в рощах, увеличилось на 12–40 процентов, а их численность увеличилась на - процентов по сравнению с рощами контрольной группы. Также увеличилось количество ранее существовавших видов муравьев.
По мнению исследователей, биоразнообразие в рощах, скорее всего, продолжит расти, поскольку местные деревья и древесные растения продолжают процветать, создавая новые места обитания.
Наряду с увеличением биоразнообразия, стоимость оливкового масла, производимого в рощах, преобразованных в модель Olivares Vivos, также может вырасти.
Оливковое масло экстра-класса, произведенное в этих живых оливковых рощах, представляет собой сертифицированный вклад в сохранение биоразнообразия», — сказал Хосе Эухенио Гутьеррес, представитель SEO/BirdLife в Андалусии и координатор проекта.
Чтобы передать добавленную стоимость биоразнообразия оливковым маслам первого холодного отжима, схема сертификации печати Olivares Vivos дорабатывается», — добавил он. Это гарантирует потребителю, что оливковое масло первого холодного отжима с этой печатью было произведено в оливковых рощах, в которых были восстановлены виды флоры и фауны».
На данный момент только оливковое масло первого холодного отжима, произведенное в 20 экспериментальных рощах, сможет использовать печать на своих продуктах. Тем не менее, Гутьеррес сказал, что более 600 производителей выразили заинтересованность во внедрении этой модели.
Эти результаты подтверждают, что включение биоразнообразия в сельское хозяйство является активом, повышающим прибыльность фермеров благодаря их предпринимательству и поиску добавленной стоимости, а также эталоном для улучшения реализации экологического компонента новой сельскохозяйственной и экологической политики». Подытожил исполнительный директор SEO/Birdlife Асунсьон Руис.