Смешанные масла плохо влияют на прозрачность

По словам председателя Консультативной группы Европейской комиссии по оливкам и производным продуктам, продукты, содержащие смесь оливкового масла и других растительных масел, рискуют подорвать качество и прозрачность в секторе оливкового масла.
См. также:Греческое предложение смешивать масла "Причина войны »
Испанец Рафаэль Санчес де Пуэрта сказал, что, хотя большая часть остального мира разрешает такие смеси, он надеется, что Испания, Италия, Португалия и Греция будут продолжать запрещать компаниям производить их для продажи в пределах своих границ.

ОЭСР заявила, что в Испании уже разрешены смеси

Санчес, генеральный директор FAECA, Андалузской федерации сельскохозяйственных кооперативных предприятий, прокомментировал отчет Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) о конкурсе Греции, рекомендовавший стране разрешить оливковое масло, смешанное с другими растительными маслами первого отжима, для производиться и продаваться греческими производителями для внутреннего рынка.

Другие средиземноморские страны (например, Испания) с давними традициями производства оливкового масла не применяют подобных ограничений и, следовательно, являются более конкурентоспособными на международном рынке. Поэтому мы считаем, что это положение не позволяет греческим производителям конкурировать на внутреннем рынке с более дешевыми импортными смесями масел (например, для жарки)», — говорится в сообщении.

Трудно доказать, что на самом деле находится в смеси

Но Санчес сказал, что Испания по-прежнему запрещает местное производство таких смесей для внутреннего потребления. Он надеется, что так будет и дальше, потому что «очень сложно проверить, что на самом деле содержится в таких маслах. А поскольку оливковое масло дороже, чем другие масла, всегда есть соблазн воспользоваться его имиджем, но при этом включить лишь небольшой его процент». По его словам, это может подорвать важные усилия по повышению качества и прозрачности в секторе оливкового масла.

Правила ЕС в отношении гибридных масел

Как указано в отчете ОЭСР, смеси оливкового масла и других растительных масел не запрещены в ЕС. Но постановление 29/2012 о стандартах сбыта оливкового масла позволяет государствам-членам прекратить его производство на своей территории, если производство предназначено для внутреннего потребления.

Однако они не могут запретить продажу таких смесей на своей территории, если они поступают из других стран, и не могут запретить производство таких смесей на своей территории на экспорт.

В постановлении ЕС также говорится, что наличие оливкового масла может быть выделено изображениями или графикой на этикетке смеси, только если оно составляет более половины смеси.

Две смеси оливкового масла среди бестселлеров Walmart

Испанский бренд Borges протестировал воду в 2005 году с помощью Borgefrit, состоящего на 85 процентов из подсолнечного масла и на 15 процентов из оливкового масла первого холодного отжима — продукт, который, как сразу же заявил соответствующий региональный правительственный орган, Департамент сельского хозяйства Каталонии, не может продаваться в Испании.

Между тем, мировой лидер в области оливкового масла Deoleo, который в последнее время активно подавал заявки на товарные знаки для своих брендов Carbonell и Koipe, намекнул, что хотел бы включить смеси в число новых продуктов, которые, по его словам, он скоро выпустит.

Во время обсуждения в ноябре прошлого года своего нового внимания к здоровью компания привела в качестве примера требования о том, что риск сердечно-сосудистых заболеваний относится к 81 проценту мужчин в Индии, стране, где компания Dalmia Continental, недавно купленная Cargill, заявила в ноябре, что также планирует запустить смесь, состоящую из масла рисовых отрубей и 30-процентного оливкового масла, чтобы присоединиться к смесям, уже продаваемым на этом рынке.

Среди гибридных масел в Соединенных Штатах - смесь рапсового масла Pompeian OlivExtra и оливкового масла первого холодного отжима, а также кулинарное масло Smart Balance, смесь рапсового, соевого и оливкового масел, которые Walmart называет одним из 13 самых продаваемых оливковых масел.

• Статья sobre Каталонское правительство, препятствующее продаже Borgefrit, 1 июля 2005 г., www.consumer.es


• Dalmia выпустит смешанное оливковое масло», 20 ноября 2013 г., The Hindu Business Line.


• Бестселлеры Walmart по оливковому маслу по состоянию на 28 февраля 2014 г.