Boundary Bend посадил вторую по величине рощу средней плотности в Калифорнии

Через шесть лет после компании первый созданный магазин В Калифорнии, Изгиб границы посадил вторую по величине оливковую рощу средней плотности в Соединенных Штатах.

Мы только что посадили две рощи площадью 450 и 350 акров (180 и 140 га)», — рассказал соучредитель компании Пол Риордан. Olive Oil Times.

Решение о посадке рощ в западной части округа Йоло было принято после тщательного анализа климата и учета других факторов.

Округ Йоло расположен в долине Сакраменто в северо-центральной части Калифорнии и известен как один из самых плодородных регионов штата.

Официальные представители Boundary Bend, получившие пять золотых наград на недавно завершившейся выставке 2021 года. NYIOOC World Olive Oil Competition, сказал, что компания решила посадить рощи средней плотности из-за многочисленных преимуществ, которые они обеспечивают по сравнению с традиционными и другими типами рощ.

Франческа Ван Соест, технический менеджер компании по продажам и маркетингу, и Риордан сказали, что рощи средней плотности подходят для любого сорта оливок и позволяют компании адаптировать каждый участок к сорту, который лучше всего подходит для него, исходя из качества почвы, топографии. и другие факторы.

Подавляющее большинство нетрадиционных рощ в Калифорнии либо с высокой плотностью, либо сверхвысокая плотность насаждения Арбекины, Арбосаны и Коронейки.

Ван Соест и Риордан заявили, что более широкий ассортимент оливок, подходящих для выращивания в рощах средней плотности, позволит Boundary Bend производить оливковое масло с более широким диапазоном органолептических характеристик.

Исследования показали, что продуктивность рощи средней густоты в течение 30-летнего жизненного цикла выше и более устойчива, чем у рощи высокой плотности», — сказали Ван Соест и Риордан. Особое значение и важность имеет то, что комбайн Colossus будет импортирован из Австралии, и этот тип комбайна станет первым в своем роде, используемым в Калифорнии».

Воздействие этого типа этого массивного выращивание оливкового дерева усилия приведут к значительному и значимому увеличению Калифорнийское оливковое масло производство без какого-либо влияния на ценообразование, добавили они.

В Калифорнии, в отличие от других мест, больше спроса, чем предложения, поэтому цены на оливковое масло как правило, не зависит от дополнительных площадей.

Кроме того, по словам Ван Соста и Риордана, компания Boundary Bend высаживает различные сорта оливок в масштабах, невиданных в Калифорнии.

Они добавили, что это даст Boundary Bend конкурентные преимущества и возможность выйти на новые рынки с различными сортами оливкового масла первого холодного отжима в коммерческих количествах.

Однако Калифорния переживает длительный период засуха и многие фермеры сообщают, что в результате они не беспокоятся о посеве новых культур.

Климатологи говорят, что засуха является прямым следствием Ла-Нинья, который вытеснил более влажный и влажный воздух на север, оставив Калифорнию без осадков, необходимых для выращивания многих видов сельскохозяйственных культур.

До сих пор Boundary Bend не видел прямого воздействия на производство — в конце концов, оливки чрезвычайно устойчивы к засухе — но продолжительный период засухи может ограничить количество доступной воды для выращивания и развития сельскохозяйственных культур.

Ван Соест и Риордан добавили, что точная система капельного орошения компании позволяет им стратегически распределять воду ежедневно, еженедельно и ежемесячно, когда это необходимо больше всего.

Это целевое орошение позволяет компании контролировать уровень влажности почвы и гарантировать, что деревья получают точное количество воды, необходимое для производства оливкового масла высочайшего качества и качества без лишних затрат.

Компания Boundary Bend также установила аналогичную систему в своих рощах, что позволяет им делать то же самое с удобрениями. Система отслеживает оливки на протяжении всего цикла их роста и развития, предупреждая агрономов, когда необходимо внести дополнительные удобрения.

Мы, безусловно, видим светлое будущее для оливок в Калифорнии и стремимся увеличить наши поставки 100-процентного калифорнийского оливкового масла первого отжима единственного происхождения, чтобы обеспечить потребителя», — заключили Ван Соест и Риордан. Мы будем продолжать искать возможности для увеличения нашего собственного производства и работать с местными фермерами, чтобы посадить больше оливковых рощ».

• LA Times