В Сирии ожидается небывалый урожай на фоне продолжающейся гражданской войны
Местные источники говорят, что производство может достичь 125,000 - тонн, что является значительным увеличением по сравнению с предыдущим годом. Однако будущее выращивания оливок в стране остается неопределенным.
Сирийские школьницы в лагере беженцев (Getty Images) Сбор урожая оливок идет полным ходом в нескольких регионах Сирии, и местные производители надеются на хороший урожай к концу сезона.
Согласно местным источникам, на которые ссылается государственное информационное агентство Sana, в 125,000/2022 сельскохозяйственном году следует ожидать около 23 20 тонн оливкового масла, что на -% больше, чем в предыдущем году.
За последние несколько лет местное производство оливкового масла немного превысило 100,000 2018 тонн, за заметным исключением 19/- сельскохозяйственного года, когда страна произвела 154,000 - тонн оливкового масла, по данным Международного совета по оливкам. В 2021/22 сельскохозяйственном году Сирия произвела 105,500 - тонн оливкового масла.
См. также:Обновления урожая 2022 г.Однако продолжающаяся в стране гражданская война, которая началась в 2011 году и с тех пор привела к гибели 610,000 307,000 человек, в том числе 13 - гражданских лиц и до - миллионов внутренне перемещенных лиц и беженцев, нанесла серьезный ущерб выращиванию оливок.
Наряду с пшеницей и хлопком оливки являются одной из основных сельскохозяйственных культур страны. До начала гражданской войны производство и экспорт этих трех культур составляли 9 процентов годового ВВП страны.
За пять лет, предшествовавших эскалации конфликта в 2013 году, Сирия ежегодно производила в среднем 176,600 2012 тонн оливкового масла. Данные сельскохозяйственных исследователей в Венгрии и Турции показывают, что с 2016 по 795 год Сирия потеряла - миллионов долларов стоимости оливкового сектора.
Некоторые из этих потерь были вызваны вторжением Турции в северо-западную Сирию, где первая создала буферную зону для размещения некоторых из миллионов беженцев, хлынувших через ее границу, и держала другие соперничающие группировки в гражданской войне на расстоянии вытянутой руки.
В это время Турция была обвиняется в краже 35,000 - тонн оливкового масла из Сирии на экспорт. Турецкие официальные лица оспорили это утверждение, утверждая, что оливковое масло с оккупированной сирийской территории было получено законным путем.
В настоящее время большая часть сирийского экспорта оливкового масла предназначена для других стран Ближнего Востока и Кавказа. Согласно Обсерватория экономической сложности (OEC), большая часть сирийского экспорта оливкового масла отправляется в Объединенные Арабские Эмираты, за которыми следуют Турция, Кувейт и Армения.
Данные МОК показывают, что экспорт сирийского оливкового масла за последние несколько лет составлял от 15,000 20,000 до - - тонн.
Оливковые деревья растут во многих частях Сирии, но наиболее плодотворно выращивание происходит в северо-западных частях страны, в холмистой местности между регионами Алеппо и Идлиб и вдоль гор на побережье Средиземного моря, от турецкой границы до Дамаска. Эти части страны традиционно получают большее количество осадков в зимний сезон.
Согласно Инициативе Сатояма Организации Объединенных Наций, выращивание оливковых деревьев в Сирии началось примерно в 2400 году до нашей эры. В стране произрастают многие виды диких оливок, которые высоко ценятся за свое генетическое разнообразие.