Хорватский урожай превзошел вредителей

Как всегда оптимистично настроенные хорватские фермеры, выращивающие оливки, заняли 12-е место.^th годовой Дни молодого оливкового масла» в истрийском городе Воднян в минувшие выходные, посвященный обильному урожаю, которому не страшны вредители, поразившие некоторые регионы.

Трехдневный сбор позволил потребителям и производителям расслабиться, подведя итоги урожая года.

Основными проблемами в этом году были засушливые периоды летом и появление оливковой плодовой мухи», — сказала Бернардина Хлевьян Пастровиччио, агроном местного Ассоциация агротуристов Водняна, интервью по электронной почте. Мы с готовностью ожидали [оба]».
См. также:Полное освещение урожая оливок 2016 года
Другие агрономы сообщили местной ежедневной газете Jutarnji List, что общее количество оливок в Хорватии превысит прошлогоднее, а по некоторым оценкам, по всей стране будет собрано 6,000 тонн фруктов. Если быть точным, то цифра почти удвоится по сравнению с прошлогодним урожаем в 3,500 тонн.

Пастровичкио, который часто встречается с более чем 350 членами ассоциации, ожидает около 500 тонн здоровой нефти.

Фермеры, выращивающие оливки, могут по-настоящему расслабиться только тогда, когда урожай собран на мельнице», — добавила она.

Воднян надеется стать эпицентром многообещающей сельскохозяйственной промышленности Истрии, которая будет заниматься не только нефтью, но и ароматическими травами и местными продуктами.

Организаторы фестиваля утверждают, что он помог возродить нефть в городе: количество посаженных и действующих оливковых деревьев увеличилось в четыре раза за последнее десятилетие.

Музыканты развлекали на фестивале опытные руки и любознательных местных жителей. Ан масляный бар», укомплектованный знатоком, продавал образцы свежевыжатого масла. Агрономы и эксперты давали советы как новичкам, так и опытным фермерам. Шеф-повара готовили молодые блюда на основе оливкового масла, от прибоя до дерна и овощей, на полностью функционирующей кухне в рамках трехдневного гастрошоу».

Общий урожай в Хорватии приходит после весенних дождей и заморозков в период опыления оливок, которые заставили некоторых фермеров понервничать. Их ожидания были еще больше разрушены неожиданным натиском оливковых мух и мотыльков.

Но местные жители в Водняне утверждают, что удача вознаградила тех, кто подготовился.

Урожайность, среди прочего, зависит от нападения вредителей и болезней», — сказал Пастровиччио. У нас много органических оливковых рощ, и ничто не оставлено на волю случая».

Компания Agrolaguna, производитель оливкового масла из истрийского города Пореч, сообщила местным газетам, что высокая доходность в 12 процентов позволила ей снизить цену на молодое оливковое масло с 99 до 85 хорватских кун за литр (около 12 долларов США) без падения цен. качество.

Глава производственного отдела Катя Гаспарини сообщила местной ежедневной газете Glas Istre, что к концу года компания ожидает собрать 1.3 миллиона килограммов урожая.

Я бы не сказал, что это рекордный год, но он определенно хорош», — сказала она газете.

Неожиданный урожай вызвал затор у завода Agrolaguna, так как мелкие производители и частные лица ждали отжима оливок дольше, чем ожидалось, добавил Гашпарини.

В то время как полуостров Истрия погряз в неожиданной прибыли, усилия по увеличению добычи нефти в Кварнерском заливе, наконец, окупились.

Состоящий из прибрежного клина к востоку от Истрии, он включает города вдоль побережья, а также острова Крк, Црес и Раб, среди прочих.

Даже не важно, побьем ли мы какие-либо рекорды в этом году», — сказал Glas Istre Матео Ферарич, директор сельскохозяйственного кооператива на Цресе. После нескольких бесплодных лет урожай в этом году подскочил до 600 тонн, несмотря на непрекращающуюся борьбу с мухами и мотыльками.

Крк также получил небывалый урожай, почти соответствующий своему рекорду в 1,800 тонн. Ранее в этом году Европейский Союз предоставил островному оливковому маслу статус PDO (Защищенное обозначение происхождения).

В других частях Адриатики поводов для радости было меньше. Оливковые мухи и мотыльки заставляли неподготовленных фермеров побережья Далмации начинать сбор урожая раньше.

Все, кто обрабатывал свои деревья от мух и моли, получили хороший урожай», — рассказал Jutarnji List Ивица Любенков, президент Ассоциации хорватских производителей оливкового масла.

Тем не менее, местные производители продолжают сетовать на мизерный спрос на оливковое масло у себя дома. Хорваты в среднем потребляют всего два литра оливкового масла на душу населения.

По сравнению с другими средиземноморскими производителями, это число кажется откровенно скудным: итальянцы потребляют 12 литров, а испанцы и греки — 20 литров на человека, по словам Гашпарини из Agrolaguna. Она добавила, что низкое потребление в регионах Хорватии, где не производят оливковое масло, снижает этот показатель.

Вялый спрос, а также дефицит торгового баланса, наводнивший местные рынки маслами от крупных производителей из ЕС, затормозили рост отрасли в Хорватии.

Пастровичкио видит впереди еще больший сдерживающий фактор.

Хорватии необходимо ускорить продажу государственной сельскохозяйственной земли путем ее продажи или аренды, потому что в последние годы этот процесс замедлился», — сказала она, имея в виду оставшуюся государственную сельскую землю, которая не сдается в аренду или не продается местным жителям. фермеры.

• Список Jutarnji


• Глас Истре


• Глас Истре