Несмотря на засуху, ожидается многообещающий урожай оливок в Чили

Производители ожидают лучшего урожая оливок, чем в прошлом году, но беспокоятся об инфляции и влиянии роста цен на спрос.

Оливковое масло Аврора
Дэниел Доусон
20 марта 2023 г., 14:01 (UTC)
735
Оливковое масло Аврора

Несмотря на продолжающуюся засуху на большей части плодородной центральной долины страны, производители оливок по всей Чили с оптимизмом смотрят на предстоящий урожай оливок.

По данным метеорологического агентства страны, гидрологический дефицит в регионе продолжал расти в декабре, последнем месяце, за который имеются данные. Вся центральная долина, где находится большая часть оливковых рощ страны, сейчас находится в состоянии умеренной засухи.

Все указывает на то, что качество этой продукции намного лучше, чем в прошлом году.- Исмаэль Хайреманс, менеджер по агропромышленному комплексу, Olivos del Sur

Тем не менее, производители ожидают, что урожай 2023 г. урожай 2022, что дало 21,000 - тонн оливкового масла, что немного ниже скользящего среднего показателя за пять лет.

Судя по всему, лучше, чем в прошлом году, но мы узнаем, когда закончится урожай», — сказала Габриэла Моглиа, генеральный менеджер ассоциации производителей ChileOliva. Olive Oil Times.

См. также:Обновления урожая 2023 г.

Большинство производителей ожидают, что сбор урожая начнется в середине апреля и продлится до июня, в зависимости от погодных условий.

В рощи Оливос-дель-Сур, сообщил крупнейший производитель страны, управляющий агропромышленным комплексом Исмаэль Хейреманс. Olive Oil Times что сбор урожая начнется во вторую неделю апреля и продлится до конца июня.

Он сказал, что Olivos del Sur рассчитывает произвести 3.1 миллиона литров, примерно столько же, сколько компания сделала в прошлом году. Все указывает на то, что качество этой продукции намного лучше, чем в прошлом году», - сказал он. Мы также надеемся, что этот сезон будет безморозным».

Сантьяго Саркис, коммерческий директор Aura Olive Oil, также ожидает среднего урожая в этом году. Он сказал Olive Oil Times что его компания начнет собирать урожай с 1,070 гектаров оливковых рощ, начиная с конца апреля.

В этом году в целом оценивается средний урожай; последний урожай был относительно низким для отрасли и сильно пострадал от заморозков в мае», — сказал он. В этом году, на данный момент, нет больших проблем с сельскохозяйственной точки зрения».

Хосе Мануэль Рейес, коммерческий директор Агрикола Побенья, Сказал Olive Oil Times он ожидает хороших результатов, когда на второй неделе апреля компания также начнет собирать урожай.

В этом урожае мы надеемся получить очень хорошие результаты с точки зрения килограммов фруктов на гектар», — сказал он. В этом году у нас выпало больше дождей, чем в предыдущие два года, что позволило нам орошать рощу лучше, чем в предыдущие годы».

Мы также прогнозируем более высокий выход нефти, чем в прошлом году, который был значительно ниже среднего исторического значения», — добавил Мануэль Рейес.

В то время как своевременный дождь помог оросить рощи Agrícola Pobeña вовремя для сбора урожая, Молья сказал, что засуха остается главной проблемой для производителей по всей стране.

Это остается главной проблемой для сельского хозяйства в целом», — сказала она. К счастью, эксперты по погоде указали, что эта зима [с июня по сентябрь] может быть более влажной, чем в предыдущие годы».

Поскольку потребление оливкового масла в Чили остается довольно низким по сравнению с производством — 20 миллионов человек в стране потребляли в среднем 9,400 - тонн оливкового масла в год за последние полвека — многие производители сосредоточили свои усилия на экспорте.

По данным Международного совета по оливкам, в прошлом году страна экспортировала 7,300 тонн оливкового масла. За последние пять лет Чили экспортировала 62 процента своей продукции.

Реклама

Об этом заявил глава отдела маркетинга Olivos del Sur Клаудио Ловаццано. Olive Oil Times что головные боли, вызванные пандемией Covid-19 и глобальными сбоями в цепочках поставок, уступили место новым вызовам.

Довольно нестабильный рынок из-за глобальной и локальной инфляции, повысившей стоимость всех ресурсов и падение производства оливкового масла в Европе, заставляет цены сильно расти, сильно замедляя потребление», — сказал он. Также существует некоторая неопределенность в обменных курсах, что довольно сильно влияет на нас как на экспортную компанию».

Саркис поддержал эти опасения по поводу рост цен. Хотя он считает, что это поможет экспортерам оптовых бутылок, он сказал, что рост цен будет более сложным для экспорта в бутылках.

С коммерческой точки зрения цена PoolRed [онлайн-база данных оливкового масла, находящаяся в ведении правительства Андалусии] очень высока, что очень помогает оптовым продавцам», — сказал Саркис. С продавцами бутылок немного сложнее, потому что очень сложно передать эту цену конечному покупателю».

Однако Мануэль Рейес меньше обеспокоен некоторыми из этих факторов, выразив свое облегчение в связи с тем, что мировые тарифы на доставку наконец-то снизились с беспрецедентно высокого уровня за последние два года.

В предыдущие годы мы столкнулись с сокращением многих рынков из-за Covid-19, а также с высокими ставками и условиями морских перевозок; в этом году у нас более позитивный сценарий в этом плане», — сказал он.

Поэтому мы считаем, что большая проблема будет заключаться в сборе и обработке урожая, чтобы иметь возможность получать хорошие урожаи, всегда сохраняя при этом нашу ориентацию на качество», — заключил Мануэль Рейес.



Поделиться этой статьей

Реклама
Реклама

Статьи по теме