Ранние оценки указывают на снижение производства в Италии

Последние оценки для 2020/21 урожайный год По данным трех крупных сельскохозяйственных ассоциаций, в Италии наблюдается 22-процентное снижение производства оливкового масла по сравнению с прошлым годом.

Ассоциация фермеров, Coldiretti, Унапрол Консорциум и Институт рыночных услуг продовольствия и сельского хозяйства (Ismea) предупредили, что последствия экстремальные погодные явления повлияли на урожай во всех основных производственных регионах страны.

Ожидается, что в этом году итальянские производители произведут 287,000 2019 тонн оливкового масла. В - году урожай достиг 366,000 - тонн.

Эти цифры значительно ниже средних показателей, зарегистрированных до 2014 года, и, похоже, подтверждают тенденцию постепенно снижающееся производство.

Жара и продолжительная засуха во многих регионах способствовали тому, что большинство производителей планируют ранний сбор урожая.

Компания Coldiretti опубликовала свои рыночные данные после того, как на фабрике Frantoio Cutrera, недалеко от Рагузы, Сицилия, был собран первый урожай оливок.

Ассоциация предупредила, что окончательные результаты урожая 2020 года могут быть даже ниже первоначальных оценок, поскольку во многих итальянских регионах в настоящее время царит ненастная погода с внезапными перепадами температуры и сильными ветрами.

Тем не менее, некоторые заинтересованные стороны сохраняют оптимизм в отношении урожая.

Сектор оливкового масла продемонстрировал устойчивость к кризис здоровья", - сказал Раффаэле Боррьелло, глава Ismea. За первые шесть месяцев 2020 года экспорт бутилированного оливкового масла продемонстрировал рост: на 28% больше в США и на 42% во Францию».

Оценки на текущий сезон показывают замедление производства, которое будет характеризоваться высоким уровнем качества продукции», — добавил Боррьелло. Снижение доступности национального продукта и уменьшенные оценки хранения в Европейском Союзе может привести к росту цена в месте происхождениясильно пострадал в прошлом сезоне».

По данным Колдиретти, цена на оливковое масло в Италии упала на 44% до значений, которые не видели с 2014 года».

Тенденция, вызванная наличием на международных рынках старого испанского оливкового масла, которое часто продается как итальянское оливковое масло», — сказал Колдиретти.

Решение многих фермеров перейти к раннему урожаю в 2020 году из-за климатических условий означает, что приоритет должен отдаваться качеству продукта, а не его количеству, и предпочтение отдается рентабельности с гектара, а не урожайности с центнера», — Давид Граньери. , — добавил президент Unaprol.

• Coldiretti
• Унапрол