В Афинах проходит средиземноморская выставка оливок и оливкового масла Eleotechnia

Более ста компаний, занимающихся производством оливкового масла и пищевых оливок в Греции, собрались на Eleotechnia Средиземноморская выставка оливок и оливкового масла в Афинах. Продавцы продемонстрировали свое новейшее оборудование для стандартизации оливкового масла, оборудование для переработки, розлива и упаковки масла, а также новые продукты из оливкового масла. Целью мероприятия, которое проводится уже четвертый год, является демонстрация самых инновационных разработок в индустрии оливкового масла Греции, третьей по величине страны-производителя оливкового масла в мире.

Конференция является местом встречи стран Ближнего Востока и Балканских стран. На данный момент мы единственные, кто организовал такое сотрудничество в этой части мира для индустрии оливкового масла и выращивания оливкового масла», — сказал организатор выставки Джордж Кувелис из Compass Expo Limited.

Кувелис также стоит за новой линией оливкового масла, которую он анонсировал на Eleotechnia, под названием puretaste.gr. Он сказал, что помимо его собственных усилий по продвижению своего бренда оливкового масла, около миллиона других греков так или иначе работают в индустрии оливкового масла.  Оливковое масло является важной частью нашей национальной экономики, нашей гордости и нашей культуры».

Некоторые новые продукты, представленные на мероприятии этого года, включали:

Новая оливковая сеть

Виолагро заявили, что их оливковая сетка является первым в своем роде продуктом, который эффективно улавливает оливки во время сбора урожая, когда они падают с деревьев.

Мы хотели купить такой же, но не смогли найти, поэтому изобрели сами», — сказала Виолетта Загораю, запатентовавшая свое изобретение. Его нововведением является простота установки. Он имеет отверстие в центре и отверстие вдоль передней части. Он обнимает ствол оливкового дерева и покрывает всю землю вокруг него, поэтому урожай не теряется».

Сделанный из легкого, гибкого и прочного материала, Загораю сказала, что эта идея пришла ей в голову после того, как она заметила, что ее муж с трудом раскидывает оливковые сети во время сезона сбора урожая в оливковых рощах семьи.

Старый способ — возиться с сетью и класть камни, чтобы удерживать ее по бокам. С Olive Net все, что вам нужно, это две минуты, чтобы настроить его».

Изготовленная из нетоксичных материалов, сетка также содержит УФ-стабилизаторы для долговечности. Загораю говорит, что у сети есть еще одна ключевая особенность: она не закручивается на концах.

Модернизированное оборудование

Обладая более чем 52-летним опытом работы в сфере оборудования для производства оливкового масла, Компания Каллис представила свою самую большую центробежную машину.

Мы продвигаем наш декантер типа L140, который является крупнейшей центробежной машиной такого типа и имеет производительность четыре тонны оливок в час», — сказал Никос Каллис, чей отец основал компанию, когда изготовил свой первый гидравлический пресс для оливкового масла. производство. Это важная машина в современной промышленности по производству оливкового масла, используемая для разделения различных по весу материалов с высокой производительностью».

Сотни маслобойных заводов по всему миру используют декантеры Callis и другое оборудование Callis.

Мы поставляем подходящее оборудование от начала до конца производства оливкового масла. Мы знаем свою работу и с гордостью можем сказать, что наша продукция на 100 процентов производится прямо здесь, в Греции».

Пластмассовое Хранение

Что касается хранения и транспортировки оливок, ООО Коммерция., греческий дистрибьютор упаковочных материалов и товаров для хранения, говорит, что использование пластиковых изделий для производства оливкового масла имеет дополнительную ценность.

Мы предлагаем все виды пластиковых ящиков и контейнеров для производства оливкового масла, которые более гигиеничны. Их легко стирать, и они защищают от некоторых вирусов, вызываемых деревом или текстилем», — сказал Джордж Ваксеванакис, генеральный менеджер Commerce Ltd.

Ваксеванакис сказал, что некоторые международные правила гласят, что пластик является подходящим продуктом для этой защиты. Он сказал, что деревянные ящики для поддонов могут все еще использоваться, но определенные погодные условия могут вызвать нездоровые условия во время транспортировки и хранения.

Соединенные Штаты не принимают упаковку продуктов питания в деревянные ящики, и это происходит в Германии, Италии, Франции, Австралии и Японии. Мы предлагаем новейшие решения, и теперь мы предлагаем наши пластиковые ящики для поддонов. Они идеальны, потому что, когда они не используются, они складные, полностью модульные и легко соединяются пластиковыми штифтами, поэтому их также легко ремонтировать».

Продукты из оливкового масла

Обладая более чем 60-летним опытом работы в индустрии оливкового масла, Элеургики представила множество новинок, в том числе столовые оливки, фаршированные миндалем, чесноком и лимоном. Кооператив также продемонстрировал различные мыла с оливковым маслом, ароматизированные ароматами сандалового дерева, жасминовой розы, клубники, ванили и алоэ вера.

Мы здесь, в Eleotechnia, чтобы обеспечить новые возможности для бизнеса на новых рынках. Мы всегда стараемся представить что-то новое, и в этом году мы решили предложить отличный выбор, который, как мы верим, получит хороший отклик на рынке. Дело не только в цене, мы также сохраняем качество», — сказал Вартоломайос Сейрадакис, заместитель генерального директора Eleourgiki.

Кооператив распространяет свою продукцию по всему миру, включая Японию, Китай, США, Австралию и Европу.

Мы - известный кооператив, который верит в несравненное качество, основанное на энтузиазме греческих производителей оливкового масла. Мы торгуем греческим оливковым маслом высшего качества, не смешиваем и не купажируем его. Наша продукция чиста и будет использоваться в следующей волне новых продуктов».

Награды выставки

Во время выставки 28 греческих компаний по производству оливкового масла боролись за ежегодную награду KOTINOS Gold Awards, в которой основное внимание уделяется качеству и инновациям в упаковке.

KOTINOS Awards за качественное упакованное оливковое масло

Категория: Золотой Легкий фруктовый
Компания: Сельскохозяйственный союз Нилеаса
Продукт: Оливковое масло холодного отжима Nileas Extra Virgin

Категория: Золотой средний фруктовый
Компания: Сельскохозяйственный союз Крицы
Продукт: Крица

Категория: Золотой интенсивный фруктовый
Компания: Калампокас Николаос
Продукт: Эйрини Пломариу

Награды KOTINOS в области упаковки

Категория: Бутылка
Компания: Цорцис Михаил
Продукт: Оливия

Категория: Этикетка
Компания: Kagiaoglou Spyridoula-Revela Co.
Продукт: 100% греческое оливковое масло Extra Virgin.

Категория: Инновации
Компания: Цорцис Михаил
Продукт: Оливия

Категория: Общее изображение
Компания: Kagiaoglou Spyridoula-Revela Co.
Продукт: 100% греческое оливковое масло Extra Virgin.